Sa Pedrera des Pujol Info
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Best KPortal Reviews
Culto a la cocina de terreno y km0 en Menorca, menú de cocina sincera y comida rica; superior el Wellington de solomillo, brutal el postre de pudding de dátiles. Una sala bien organizada y orquestada igual que todos los platos del menú; muy a tener en cuenta la mantequilla que hacen igual que el pan de centeno; sin duda muy buena relación calidad precio
Lugar de referencia en la gastronomía menorquina.
Ambiente agradable. Atención del personal excelente, a destacar el trabajo de Ester en sala.
Menú Fórmula Gasto, variado y abundante. Especial mención a la ensalada de salazones con vinagreta de piparras.Los buñuelos de pistacho con compota de orejones estaban deliciosos. Masa crujiente y no extremadamente gruesa con el relleno líquido de pistachos. Todo estaba muy bueno. Esperamos volver pronto!
Excelente en todo. Restaurante ubicado en una casa en zona interior cerca de Sant Lluís. Aparcamiento propio. Decoración agradable y con amplios ventanales (curiosa la biblioteca). Oferta sorprendente combina la originalidad con la localidad menorquina, y con más de 20 años de experiencia. Tomamos oliaigua con distintas texturas de higos (sopa menorquina de tomate), surtido de quesos menorquines, raya a la manteca negra con alcaparra, entrecote de ternera y de postre un pastel de manzana con cuscussó menorquín, todo acompañado con un pan delicioso. Amplia variedad de vinos que eliges con una tablet. Servicio muy agradable, te explican con detalle la carta y se les nota felices y contentos con su trabajo.
Sin duda es uno de los mejores restaurantes de la isla. Nunca falla, tanto para comer como para cenar. Excelente comida y trato recibido. Como otras veces, pedimos solomillo Wellington (espectacular y en su punto) y nos quedamos con las ganas de probar algún arroz o pescado.
Llegamos sin reservar y en seguida nos encontro un hueco. Menú degustació de las jornadas gastronomicas delicioso. El Oliagua muy interesante, el cordero en su paisaje espectacular, la carn freda con las salsas muy bueno y el cuscussò del postre no me lo esperava. Una experiència muy buena.
Muy recomendable.
Cada año que vengo a menorca no puede faltar la visita a este lugar. Se superan por momentos, la mejor comida que he probado nunca, esta todo exquisito. El sumiller acertó perfectamente con el vino que buscábamos y la repostera hace los postres con mucho mimo. Todo el personal es excepcional. Ojalá comer cada día allí.
Seguir así ????
Bonito y elegante restaurante, ambiente súper tranquilo y excelente atención.
La verdad es que fuimos con unas expectativas muy alta; pero voy a resaltar lo bueno y lo no tan bueno; todo lo bueno lo anterior, lo no tan bueno es que de las entradas uno ( Los mejillones ) estaba muy pero muy salado, igual lo comimos y se lo señalamos a la camarera; su explicación fue que estaba hecho con agua de mar pero de igual manera al hacer una cocción con agua de mar se puede regular el que no salga muy salado el plato. El otro entrante ( Paté de 7 carnes ) óptimo.
Luego los platos principales, pedimos la raya ya que era una de las recomendadas, pero no me gustó mucho ya que tenía un sabor muy amargo la salsa y pienso en mi saber que el limón como tal dentro de la salsa agrió la salsa dándole un sabor amargo, no lo disfruté.
El lomito Wellington normal.
Presentación de los platos un 10
La mantequilla a destacar. Y tomamos un buen vino.
Paseamos por la bodega también.
Excelente, cada año está más delicioso ese solomillo Wellington . Todo casero, pan, helados, mantequilla, Repostería hay que dejarse un hueco para probar el postre. “La sopa de la partera” que es una torrija nivel Dios. Servicio inmejorable. Local muy agradable.
Quick Facts About Sa Pedrera des Pujol
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