Ruda Restaurante Plant based

+34 644 26 85 34

Av. de los Escolapios, 44, 39640 Barrio de Camino, Cantabria Spain

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Ruda Restaurante Plant based Info

Av. de los Escolapios, 44, 39640 Barrio de Camino, Cantabria Spain
+34 644 26 85 34
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La comida estaba toda muy buena. Además, algunos platos te los traen ya divididos en dos raciones lo cual está muy bien a la hora de compartir.

El sitio es mono y el servicio normal. Llegamos 10 minutos antes de nuestra reserva y a pesar de que la mesa ya estaba libre la chica nos hizo esperar…

El precio un poco elevado, 30€ por persona sin vino.

No comía tan rico desde hace mucho tiempo y encima VEGETARIANO.

Lo seas o no, debes probarlo y toda su carta.

Ni media pega a la elaboración, sabor, textura… INCREÍBLE!

Si recomendaría explicar un poco mejor la idea de cómo se sirven los platos, todos los dividen en dos mini cuencos (queríamos 3 al centro para compartir y luego un principal para cada uno.) veo que el planteamiento es más para compartir por el tipo de vajilla.

Quizás un menú degustación de toda su carta sería un grandísimo acierto.

Los postres no pasan desapercibidos, no son especialmente dulces, cosa que se agradece.

Carta algo corta pero muy intensa de sabores, con un nivel de elaboraciones digno de la alta cocina y más aún si tenemos en cuenta que es plant based.

El servicio se nos hizo algo lento a pesar de estar vacío el comedor. Como consejo, cojines o algo similar en las sillas, que quedan bastante frías ahora en invierno.

Como plato "flojo" ponemos las alcachofas y como platazo el Kare Raisu. De 10.

Volveremos sin ninguna duda para probar cosas que vayan cambiando.

De los mejores sitios donde hemos comido, y sin duda en mejor para ir en la zona si quieres comer muy bien.

No es todo vegano porque hay algún plato con lácteos o huevo, pero la comida es una auténtica maravilla con la que vas a disfrutar con todos los sentidos, seas o no vegano o vegetariano.

Platos exquisitos con una presentación muy cuidada y todo hecho con cariño y prestando atención a todos los detalles. Ideal para pasar un momento especial que seguro se hará inolvidable.

Un local sorprendente en todos los aspectos, empezando por su ubicación, pasando por su concepción interior en lo relativo a la decoración y finalmente también en cuanto a la comida en sí. Por fuera el local parece encajar con el entorno, pero una vez dentro da la impresión de que hayas cruzado un túnel temporal. La comida muy bien presentada, quisimos probar varias cosas y todas fueron de muy buena calidad. La atención del personal acorde con el local, siempre muy amigables y educados. Un sitio muy recomendable.

Comida deliciosa. Con una cocina así, sería muy fácil ser vegano. El sitio perfecto y el trato también!! Totalmente recomendable

Nivel muy alto. Combinaciones sofisticadas con influencias mexicanas y asiáticas, técnicas de cocción, calidad de la materia prima y presentación. En fin, se asemeja más a la experiencia gastronomica de un restaurante con estrella, que a un corriente restaurante vegetariano. Precio honesto por la calidad y elaboración. Sin duda alguna, una referencia en en el Norte de España (Sólo porque no puedo opinar de todo el resto del País) de cocina vegetal junto al Oé Bistrot de Bilbao.

Fantástico!. Platos equilibrados, con mucho sentido. Me han encantado todo pero 3 platos me han parecido magistrales: pizzeta de queso parmesano y acelgas, el huevo y el postre de yougurt ahumado. Totalmente recomendable.