Rosticceria Ferroni Maria Luisa di Ballati Francesca S.A.S. Info
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Accessibility
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Payments
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Best KPortal Reviews
Tutto molto buono e la cacciatora ottima, come i polli allo spiedo! L’unico neo è la scelta quotidiana, non molto ampia. Ma quello che c’è….. ????
arrivo da Como, sono anni che mi servo da loro e hanno solo migliorato la qualità e le possibilità di scelta, consigliatissimo
E tutto buonissimo dai primi ai secondi. Quando vengo in ferie a Pavullo non faccio da mangiare Vado li. Io ho preso dei tortellini fresci da portare in Belgio sono una meraviglia. Brave le ragazze.
Tutto buonissimo, prezzi adeguati e personale molto gentile!
sono venuta per la prima volta per provare la rosticceria assieme a mia madre, solo una parola "buonissimo", ho preso una lasagna che si scioglie in bocca, il ragù fantastico, la besciamella buonissima... non ho mai sentito delle lasagne così buone.
riguardo allo staff è gentilissimo, cortese e molto professionale.
mi sa che diventerò un cliente abituale... CONTINUATE COSÌ, BRAVISSIMI!
Ogni volta che andiamo in montagna, la Rosticceria è una fermata obbligata, c'è solo l'imbarazzo della scelta, tra i primi, secondi, contorni e dolci.
A noi piacciono tantissimo le alette
di pollo, ultimamente come contorno,degli stupendi fiori di zucca !!
Prima volta che vengo in questo negozio con personale cortese, efficiente e ben organizzato con cucina in parte a vista. Tutto di produzione propria con assortimento limitato ma di elevata qualità. Su tutto svettano i primi preparati al momento assolutamente eccellenti, meglio di tante trattorie e ristoranti. Le tagliatelle al ragù sono come le si potrebbe mangiare dalla mamma, cotte alla perfezione con un ottimo ragù di grana fine, sapido senza essere troppo lungo e distribuito con generosità. Le rosette così equilibrate tra sapore del cotto e delicatezza della besciamella, presente ma non in eccesso, si trovano raramente. Le ho trovate così gustose che il giorno successivo invece che assecondare la mia curiosità ho ripreso esattamente le stesse cose. Altra cosa che mi ha sbalordito è l'insalata russa che mi ha restituito un sapore che non sentivo da tempo. Molto ben fatta anche la salsa verde per arrosti e bolliti. Un po' sottotono le torte che sono più che discrete, ma l'eccesso di tonalità dolce va a scapito del sapore e della scorrevolezza in bocca. La zuppa inglese è molto gustosa ed equilibrata nella componente alcolica, ma in generale appena un po' asciutta e di consistenza leggermente ricottosa. I numerosi parcheggi a disposizione sono spesso occupati ma ce ne sono altri non distante. Sicuramente ci tornerò alla prima occasione per assaggiare i secondi oppure primi differenti.
Pasta fresca di qualità . Prezzi nella norma. Piatti pronti che non ho assaggiato, ma molto appetitosi
Quick Facts About Rosticceria Ferroni Maria Luisa di Ballati Francesca S.A.S.
Today
Opening Hours
| Monday | Closed |
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| Tuesday | 07:00 AM - 01:30 PM |
| Wednesday | 07:00 AM - 01:30 PM |
| Thursday | 07:00 AM - 01:30 PM |
| Friday | 07:00 AM - 01:30 PM |
| Saturday | 07:00 AM - 01:30 PM |
| Sunday | 07:00 AM - 01:30 PM |
How to go there
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