Rossobarolo Info
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Restaurant
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Amenities
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Best KPortal Reviews
Avendo letto su internet"opzioni senza glutine " pensavamo di trovare un ristorante all' altezza della situazione. Peccato che poi l' unico primo senza glutine fosse il risotto al barolo e alla richiesta di un risotto con altro condimento ci sia stato risposto che non c'erano altre possibilità. Inoltre il mio nipotino di due anni ha dovuto mangiare con fatica i tagliolini perché non si poteva cucinare un altro formato di pasta. Non mi è mai capitato che nei ristoranti in cui è segnalata l' opzione " senza glutine" non abbiano un piatto di pasta gluten free e che in un qualsiasi ristorante non si possa avere un formato di pasta un po' piu adatto ai bambini.
Il ristorante si trova nel centro del borgo di Barolo e l’atmosfera è ideale per una romantica cena a lume di candela, lenta e piacevole per poter gustare appieno i profumi e i sapori che questa terra magnifica offre.
Il servizio è decisamente attento, professionale e premuroso qualità che si possono apprezzare in tutte le persone che ci hanno assistito al tavolo. È stato molto piacevole poi discorrere con la proprietaria delle preparazioni, delle ricette che abbiamo potuto gustare durante la serata.
Andando con ordine, abbiamo subito ordinato un riso al Barolo che richiede 20 minuti di preparazione e quindi nell’attesa abbiamo preso un vitello tonnato, la mia compagna e una battuta al coltelo di Fassona. Piatti molto buoni dove ho apprezzato molto la salsa tonnata, più densa e cremosa di quelle a cui siamo soliti, e una materia materia prima eccezionale nella carne cruda.
Il risotto Carnaroli prodotto da una risiera storica sita in Bra, è stato eccezionale! Fatto con un Barolo 2013 che ha impreziosito il piatto...davvero ottimo!
Abbiamo poi condiviso un commovente brasato al Barolo la cui preparazione richiede 24 ore! Dall’infusione che inizia appunto 24 ore prima fino alla lenta cottura di 12 ore che porta ad un risultato stupefacente. Mai mangiato un brasato del genere in tutta la mia vita.
La serata si è conclusa con una degustazione di formaggi locale molto buona, ottimamente spiegata dalla proprietaria e con un Castelmagno assoluto protagonista!
La serata è stata benedetta da un Barolo riserva Costa di Rose della cantina Cenciurio davvero fantastico, la degustazione è stata accompagnata da un calice di passito di Arneis, mentre un calice di Barolo Chinato ci è stato offerto dalla casa.
Rapporto qualità prezzo davvero ottimo.
Grazie davvero!
Ristorante delizioso, soprattutto i tavoli al piano interrato. Ottima selezione di vino e pietanze molto curante nell'aspetto e nel sapore. Proprietaria accogliente ed attenta ad ogni richiesta, staff a volte un poco "attento" almeno non quanto la proprietaria. Nonostante questo abbiamo passato un piacevolissimo pranzo. Usciti soddisfatti, pagati 58EUR p.p. con 2 bottiglie di vino, due piatti a testa + dolce.
Abbiamo pranzato sabato essendo a Barolo l'avevo visto su internet ed avevo prenotato. Il posto carino, peccato il tavolino vicino agli scatoloni. Buonissima la tartare e buono il risotto, ottima l'attenzione al senza glutine.
Ristorantino delizioso, ambiente accogliente, così come la proprietaria e le cameriere. Siamo stati con i nostri due cani, assolutamente ben accolti in modo sincero. La signora ti fa sentire con un ospite gradito, dalla cucina piccoli pensieri, sia prima che arrivino le pietanze ordinate, sia dopo il dolce. Cibo ottimo e davvero curato. Consigliassimo, è proprio un bel posto, dove tornare volentieri
Passando per Barolo ci siamo fermati in questo splendido ristorante, senza aver prenotato, il sabato sera, ci hanno accolto calorosamente... abbiamo gusto ottimi piatti della tradizione e un superbo Nebbiolo di un produttore locale... complimenti a tutto lo staff, torneremo sicuramente
Posticino delizioso, accogliente e caldo. Abbiamo cenato la sera del 30 dicembre, nella sala al piano inferiore, accompagnati dal nostro cagnolone Jordan: il personale ci ha accolto con gentilezza e simpatia. Cucina raffinata, con un tocco di delicata eleganza. Complimenti
Pranzo perfetto! Sono ritornato dopo diversi anni da Patrizia e non sono assolutamente d’accordo con le negative recensioni che si leggono????????♂️….pranzo curato e piatti cucinati a regola d’arte????
La cura in sala è più che piacevole anzi ti senti a casa. Bravi ragazzi! Brava Patrizia!????????
Quick Facts About Rossobarolo
Today
Opening Hours
| Monday | Closed |
|---|---|
| Tuesday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Wednesday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Thursday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Friday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Saturday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Sunday | 02:00 AM - 02:30 PM |
How to go there
Location
Places