Ristorante Zafferano Di Buzzi Paolo

+39 0761 370990

Via Borgo Cavour, 19, 01030 Vitorchiano VT Italy

Open Today: Closed

Ristorante Zafferano Di Buzzi Paolo Info

Via Borgo Cavour, 19, 01030 Vitorchiano VT Italy
+39 0761 370990
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Wheelchair-accessible seating
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Locale piccolo ma accogliente, con alcuni tavoli anche all’esterno lungo il vialetto privato che porta al ristorante, il tutto a pochi passi dall’antico borgo del Paese e dalla rotonda stradale, dove si può ammirare un’originale statua Moai dell’isola di Pasqua. Menu improntato a piatti della tradizione territoriale e soprattutto vitorchianese, serviti con cortesia e rapidità dal giovane e simpatico personale in sala. In compagnia di un’altra coppia, abbiamo trascorsa un’ottima giornata di Pasquetta, deliziati dai seguenti piatti: 2 taglieri di affettati e formaggi con una porzione di porcini al forno con patate, una spettacolare Pentolaccia alla vitorchianese (piatto di altri tempi, assolutamente da provare), un cavatello pomodori, peperoncino e finochietto, una costata alla griglia e spiedini tipici vitorchianesi. Il tutto accompagnato da un buon vino della casa e caffè in chiusura. In sintesi, pietanze gustose, porzioni giuste e soprattutto conto onestissimo. Da ritornare per provare i dolci, che avevano uno aspetto delizioso!

Accoglienza e gentilezza sono il primo punto forte.

La qualità e l'abbondanza del cibo offerto da questi giovani ristoratori è stata la cosa che più mi ha fatto uscire dal locale felice e soddisfatto della scelta.

Siamo arrivati sabato a pranzo con degli amici e abbiamo parcheggiato a pochi metri dalla struttura. Ci hanno accolto molto gentilmente. Piatti con ingredienti freschi e cucinati ottimamente. Cavatelli in diverse versioni, ma ottimi i fagottini con robiola e pere. La pentolaccia ottima come i gamberi e calamari alla piastra. Menzione speciale per la tagliata con funghi porcini(erano veramente tanti e ben cucinati) carne tenera e fresca.

Dolci della casa sublimi, soprattutto il croccantino noci e nocciole.

Belle porzioni, servizio impeccabile,personale disponibile e gentile.

Consigliatissimo!!

Si mangia benissimo, gustoso e non troppo caro. Non male anche il vino d'accompagnamento e locale ben caldo che in inverno non guasta mai. La pentolaccia era troppo buona, saporita e con molto sughetto. Olio locale

Siamo arrivati quasi alle 21 e nonostante fosse pieno ci hanno fatto accomodare in 5 minuti. Le ragazze gentili e sorridenti ci hanno servito abbastanza veloci: per primo un bel piatto di ravioli alla carbonara con tartufo e guanciale, erano qualcosa di unico… ne avrei ripreso un altro! Per secondo arrosticini di pecora e di carne, entrambi ottimi ma ho apprezzato di più quelli di carne, morbidi e ben conditi, ben accompagnati da un buon rosso.

Per dolce il tiramisù, il mio preferito, era terminato e ho ripiegato su un tortino al pistacchio, ma un ottima scelta!

Tutto sommato la spesa (30€ a testa) non è alta anzi, la qualità del cibo li merita tutti!

Le foto dicono tutto.

Servizio e cortesia inclusi nel prezzo :)

A presto!!!

Pochi piatti ma buoni. Polenta con porcini o ragù veramente ben cucinata. Personale molto gentile. Consiglio di prenotare nei fine settimana in quanto nel borgo non ci sono molti altri locali. Pochi tavoli al chiuso, quindi rimane (se il meteo consente) qualche tavolo su strada.

Ho aspettato la seconda cena per lasciare un parere. Un locale molto semplice e di paese, il che è già un plus, che dispone di una cucina di primo livello; cose buone, genuine, locali, trattate con esperienza e sapienza. Ci è ripiaciuto parecchio, con la ciliegina di un servizio davvero simpatico e disponibile.

Complimenti al personale e complimenti al cuoco.

Piatti molto buoni, abbondanti e particolari. Personale gentile e disponibile. Rapporto qualità prezzo eccezionale. Ambiente piccolo ma molto gradevole.