Ristorante Zù Info
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Best KPortal Reviews
Totalmente soddisfatti.
Bello dentro e fuori, personale gentile e attento.
abbiamo preso il Menù degustazione (7 portate) per 75€ cad. ed è stato molto di nostro gusto: le portate avevano una bella presentazione e le idee dietro ai piatti sono molto carine.
Tutte le portate della degustazione spiccavano per una nota di acidità ben bilanciata, che noi amiamo.
Alla fine siamo rimasti soddisfatti della location, del prezzo, e del cibo.
Peccato che abbiano solo un ristorante… vi vogliamo anche a Milano
Visitato un sabato sera a cena.
Location senza eguali: vetrate che permettono di ammirare a 360° il panorama, sale con tavoli grandi, spaziosi e distanziati tra di loro, che creano un'atmosfera intima e rilassante. Le sale sono molto calde, riscaldate anche da una stufa molto scenografica, oltre che utile.
Cibo strepitoso: avevo letto con attenzione la storia dello chef Bonfitto, e l'assaggio dei suoi piatti testimonia e ricorda le sue esperienze a fianco di chef pluristellati. La trota bianca con l'emulsione di cicoria in saor, cioccolato bianco e rafano è un'esplosione di sapori. Nel risotto forse troppo prevalente la sarda, che nascondeva soprattutto il gusto della mela arrosto e la nota di agrumi (piccola nota stonata: il risotto è arrivato veramente troppo tiepido, tant'è che alla seconda forchettata era praticamente freddo. Il sommelier prontamente ha chiesto se poteva portare altro, ma il risotto era talmente buono che l'ho mangiato in maniera gustosa, anche se di fretta per non farlo raffreddare ulteriormente). Strepitose ed equilibrate le pipe rigate e nota di merito al carrè di cinghiale, avrei fatto il bis. Dolci buoni, ma non entusiasmanti.
Servizio: purtroppo, salvo solo il bravissimo sommelier che ha saputo essere sempre presente, attento, professionale e ci ha consigliato un buonissimo vino del territorio che non conoscevamo. Per il resto, personale inesperto che durante il servizio ha commesso parecchi errori. La cosa pero' veramente imbarazzante è stata alla fine della cena, quando abbiamo chiesto il conto: la signora ci ha portato a tavola lo scontrino ed ha atteso, con il POS in mano, che pagassimo all'istante, senza mai allontanarsi per permetterci di controllare il conto o dandoci la possibilità di parlare tra noi per scegliere il metodo di pagamento. Questo ha creato una situazione antipatica, avvalorata, subito dopo la transazione, dalla frase "vi porto le giacche?" Erano le 23.00, non tarda notte. Ci siamo sentiti di troppo, come se non vedessero l'ora che lasciassimo il locale. Questo pensiero è stato rafforzato anche dal fatto che, mentre ancora stavamo bevendo il caffè, i tavoli accanto venissero sparecchiati, spostati e addirittura le sedie impilate...
E' un peccato passare una cena armoniosa e perfetta nell'atmosfera e nel gusto, ed avere questo bruttissimo ricordo della fine serata...
Faccio i miei complimenti allo chef, soprattutto perchè, nonostante la sua giovanissima età, ha saputo regalarmi esplosioni di gusto e sapore con i suoi piatti curatissimi anche nell'impiattamento. Consiglio pero' molta più attenzione nel servizio: è l'unica miglioria per arrivare ad essere un ristorante impeccabile su tutti i fronti.
Ci siamo affidati a Ristorante Zù per l'organizzazione e la gestione del nostro ricevimento nuziale. Professionalità, cordialità, precisione, disponibilità e qualità sono gli aggettivi che più descrivono la nostra esperienza. Lo chef Angelo è un vero fuoriclasse e le sue proposte culinarie si sono rivelate azzeccate e raffinatissime. Il caposala Eric ha ottimamente gestito la sala e soddisfatto tutti gli invitati. La vista spettacolare ha fornito una cornice meravigliosa al tutto. L'ambiente è confortevole, ma non eccessivamente grande: può andare bene per ricevimenti medio-piccoli come il nostro (50-70 persone). Il ristorante ha anche un piacevole spazio esterno dove abbiamo svolto l'aperitivo ed il taglio della torta. Consigliato calorosamente anche per un pranzo o una cena, magari durante una bella gita fuori porta. Un grazie allo staff per aver contribuito a rendere il nostro giorno ancora più speciale.
Bellissima location sulle rive del Lago D'Iseo
Nel 2021 ha ricevuto la stella per l'inserimento nella Guida Michelin.
Prima di entrare nel ristorante si percorre un bel giardino curato con una splendida vista del lago. All'interno si viene bene accolti dallo staff di camerieri.
D'estate si può pranzare/cenare sulla terrazza con una splendida vista sul lago.
Il menù è interessante e rigorosamente gourmet con dosi importanti rispetto al target.
Non ci sono solo pietanze a base di pesce lacustre.
Ottimi gli ingredienti sapientemente miscelati tra loro fornendo ai palati più esigenti sapori che vanno dal dolce, al salato, all'amaro e retrogusti di erbe e agrumi, ottimo anche il pane fatto artigianalmente.
Eccellente la carta dei vini molti della zona di Franciacorta con prezzi che Vanni dai 60 ai 300 euro a bottiglia.
Se proprio devo trovare una pecca......beh un locale così attento ai particolari non dpvrebbe avere una rosa appassita nel vasetto del centro tavola.
Prezzi nella norma per il tipo di locale.
Lo consiglio
Premetto che non sono mai stato da Zu con la precedente gestione (storica). Quella attuale c'è da Aprile 23, e che dire..posto Top assolutamente consigliato, con una perfetta commistione tra piatti tradizionali di pesce di lago e innovazione. Servizio impeccabile e location fantastica con terrazza vista lago. Mezze maniche al sugo d'anguria consigliatissime. Prezzi secondo me, assolutamente adeguati per prodotti, servizio e location. Con menù da 55 euro (escluso il bere) si provano 4 portate del menù alla carta.
Ci sono stata a pranzo per festeggiare un compleanno in compagnia..Location mozzafiato a strapiombo sul lago di Iseo..
Ambiente accogliente ed elegante, portate eccellenti e molto ricercate..
Ci ritorneremo..
Location incantevole. La terrazza sul lago è mozzafiato. Il menu raffinato regala sapori particolari e squisiti.
Nonostante sia un ristorante di alta fascia le porzioni sono giuste e i prezzi nella media. Assolutamente da provare
Splendida location con vista panoramica sul lago. Ristorante con portate eccezionali. Chef bravissimo. Servizio impeccabile. Ottima esperienza.
Quick Facts About Ristorante Zù
Today
Opening Hours
| Monday | 12:15 PM - 02:00 AM |
|---|---|
| Tuesday | 12:15 PM - 02:00 AM |
| Wednesday | Closed |
| Thursday | Closed |
| Friday | 12:15 PM - 02:00 AM |
| Saturday | 12:15 PM - 02:00 AM |
| Sunday | 12:15 PM - 02:00 AM |
How to go there
Location
Places