Ristorante Tre Olivi Info
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Best KPortal Reviews
Ristorante dove passione, tradizione e sperimentazione si fondono per dar vita a qualcosa di unico. Un ristorante dove la parola d'ordine è divertimento. Qui troverete un sali e scendi di emozioni, ricordi e sapori nuovi senza mai cadere nel banale. Il piatto più interessante (e anche buono) è stato l'agnello. UNICO. Ma se devessi proprio scegliere la cosa più buona/emozionante è stato il dolce di Roberta! Il dolce LAT(T)E FUTURE.
La pastry chef vuole ricordare il passato in una chiave super moderna per creare una nuova memoria. Questo dessert evoca il ricordo legato alla colazione quando per la prima volta viene concessa una goccia di caffè nel latte. Wow .Va bhe se le parole non sono sufficienti e volete guardare qualcosa sul canale youtube 'gli spoon' trovate la video recensione
Esperienza spettacolare in questo ristorante a paestum. Il percorso che abbiamo scelto è stato un susseguirsi di sorprese. Ci siamo divertiti oltre ad aver assaporato piatti unici. Eccezzionale anche l'abbinamento dei vini.
Esperienza molto positiva in questo locale che si differenzia dalle proposte del territorio per una cucina d'avanguardia, tenendo una linea mai banale e rispettosa della materia prima.
Il giovane chef conosce bene fin dove è possibile spingersi, bisogna assecondarlo ma giungere anche preparati. Ottimi i pani e sfiziosi i carrelli vari, soprattutto quello dei torroni.
Un percorso culinario, strepitoso, unico sarebbe la parola, personale qualificato e gentile, l’atmosfera che ha il ristorante, la decorazione, il ricevimento è bellissimo è incomparabile ad altri posti nel cilento, esperienza da ripete sicuramente.
Esperienza unica! Tutto perfetto.due stelle meritatissime. Staff impeccabile!
Esperienza positiva, cibo squisito non c'è nulla da dire . Spiego le mie 3 stelle . Decidiamo insieme alla mia ragazza di provare il menù da 10 portate al costo di 185€ a testa. Arriva il momento dei dolci, previsti nel menù da 10 portate. Il cameriere si avvicina facendoci scegliere dei dolci, optiamo per due capresi ( buone ) . Quando il cameriere ci serve i dolci, noto che era un fuori menù, 10€ a caprese, con dei prezzi scritti in formato piccolo di fianco ai dolci che ci venivano mostrati, come al mercato . Da premettere che non sto qui a discutere i 20€ in più, ma il gesto si !!! Il cameriere avrebbe dovuto avvisarci che sarebbe stato un fuori menù, e non avremmo accettato perché i dolci nel nostro menù ci stavano, ed eravamo anche pieni. Mangiata la caprese, arriva il cameriere che ci ha seguito per l'intera serata, e con una battuta pronta e studiata a tavolino, ci va a sottolineare che avevamo deciso di scegliere dei dolci fuori dal nostro menù... " Ah avete mangiato anche un dolce extra, bene " . Gesto a mio avviso di una bassezza unica, non degno del posto meraviglioso, dove abbiamo passato una bellissima serata !!! Un consiglio, non fate queste cose, la gente non è stupida ???? sarebbe stato da 5 stelle senza dubbio
Esperienza straordinaria.
Mi hanno concesso di portare la mia piccola di sei mesi (cosa che in altri ristoranti stellati mi è stata vietata), e sebbene un inizio un po' turbolento causato da piantini e lamentele, non mi hanno assolutamente fatto sentire a disagio, anzi!
I piatti sono sensazionali, la cucina a quattro mani degli chef ti stravolge dall'inizio alla fine, facendoti tuffare in tecniche e divertimento di sapori a mio giudizio sbalorditivi.
Un plauso va anche al maitre e alla sala tutta, che con bravura ed eleganza, riescono a metterti a tuo agio senza rendere l'atmosfera soffocante, come ci si potrebbe aspettare da un due stelle!
Il cambio sala al momento del dolce è...Wow! Atmosfera magica.
Forse unica nota 'stridente' il carrello dei dolci fuori menú, era stata chiesta una sola fetta di caprese alla nocciola e ne sono state servite e pagate due!
Esperienza che consiglio.
Complimenti a tutto il team!
Maggio 2023. Piatti squisiti e sorprendenti nelle preparazioni. Abbiamo provato un ensemble dei due menù ma avremmo assaggiato tutto. Cucina di gran livello e così creativa che ci siamo divertiti come bambini al luna park! Complimenti allo chef e alla pastry-chef. Una menzione alla maitre, preparata e molto accogliente. Luogo elegante senza rigidità: non abbiamo avuto remore nel chiedere la schiscetta del pane, impensabile buttarlo.
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