Ristorante retroBottega Info
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Casual
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High chairs
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Una piacevole scoperta! Mio marito ed io abbiamo festeggiato S.Valentino in questo carinissimo locale. Bella impressione fin dall'accoglienza, personale giovane, attento, sorridente e disponibile, in particolare Stefano ha saputo raccontarci l'etichetta che avevamo selezionato ed è stato davvero interessante. Per tutto il servizio siamo stati coccolati, era previsto un menù degustazione, curato dall'inizio alla fine con piatti ben presentati e ricercati. Sapori e accostamenti ottimi! Ci torneremo sicuramente per assaggiare il menù alla carta.
La tartare di manzo con aglio nero era squisita. Anche il risotto era molto buono. Con un calice di vino, dolce acqua e caffe a 25€ è veramente raro trovare a questo prezzo un pranzo. Straconsigliato!
Bravi, continuate così
Ho avuto recentemente il piacere di cenare in questo ristorante, situato in una piccola corte oltre la Macelleria Beccalli. Innanzitutto location interna davvero ben curata, su 2 piani più un intimo soppalco. Cosa molto gradita il titolare si è preoccupato di chiedere se non avessimo particolari allergie e/o intolleranze, in modo da informare lo chef e meglio consigliarci sul menù. In tre optiamo per 3 primi e una tagliata da 1,1 Kg da dividere. Prima di iniziare vengono servite 3 entrè in spuma davvero ricercate e particolari (es. Cracker al carbone vegetale con ripieno di spuma alla mortadella). Tutto ottimo: Gnocchi scottati con spuma di pollo arrosto e cipolla caramellata da applausi; risotto con anatra, fave di cacao e arancia un'esplosione di sapori ad ogni forchettata; carne 10 e lode, molto apprezzato poi il fatto dell'essere servita al sangue su piastra, così da scegliere la cottura preferita. Caffè finali serviti con dolcetti anch'essi ben apprezzati. Purtroppo per i dolci non c'era più spazio ma torneremo volentieri. Conto in linea con la qualità, il servizio e l'attenzione mostrata. Straconsigliato!
Ottima cucina con materia prima di qualità con interpretazione contemporanea di ricerca !!
In sala personale giovane preparato ed empatico!
Stefano il giovane proprietario sovrintende con attenzione e segue il cliente con ottimi consigli sul menù!
Non dimenticare una visita alla cantina un recupero conservativo in un edificio storico perfetto !!
Ristorante certamente consigliato!!
Non si può che dare il massimo dei voti. Gentilezza, cortesia, preparazione, capacità di proposta! Menù ottimo con abbinamenti particolari ma davvero ottimi. Complimenti
Pranzo insuperabile su tutta la linea.
Ambiente accogliente, location semplice e curata nei minimi dettagli. Non mangio carne ma la selezione di ingredienti di qualità si coglie anche nei piatti vegetariani.
Anche il pane era super!
Ma poi il conto di 20€ a testa?! Rapporto qualità prezzo mai visto prima.
Tornerò presto anche a cena :)
Per chi adora degustare ottimo vino amari e grappe, si ha l'imbrarazzo della scelta...ma non solo..si posso apprezzare abbinamenti ricercarcati ...ottimo qualità dei prodotti..combinazioni inaspettate...
Tavolo da 5 persone che ha passato le successive 24 ore con vomito e dissenteria. MAI PIU
Quick Facts About Ristorante retroBottega
Today
Opening Hours
| Monday | 02:00 AM - 02:00 PM |
|---|---|
| Tuesday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Wednesday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Thursday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Friday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Saturday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Sunday | Closed |
How to go there
Location
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