Ristorante Pizzeria Braceria La Nuova Gradarina Info
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Ristorante con rinnovata gestione a impronta Abruzzese. Nelle immediate vicinanze di Gradara. Provato per la prima volta con una promo The fork, ed è stata una piacevole occasione, al di la del prezzo sicuramente conveniente per la motivazione descritta.La degustazione, possibile carne o pizza, si è svolta consumando primi con ragù tipico abruzzese e carne ai ferri. Ci ha trovato tutti d'accordo sulla buona qualità delle materie prime, non eccellenti ma di buon livello e concrete. Quindi ok per la pasta, agnello ai ferri e nota di merito per super arrosticini, poiché non hanno niente da condividere con quelli presi al supermercato. Dolci, per finire un gradito pasto, di buona preparazione. Servizio giovane e sorridente che non guasta, eventuali piccole sbavature del tutto trascurabili. Unica nota, se proprio vogliamo, il frettoloso assaggio del vino richiesto, fatto assaggiare al cliente
ma poi non versato ai commensali (3) ed è l'unica pecca in controtendenza, poiché questa cortesia viene normalmente riservata dappertutto,a volte anche per l'acqua, ed anche la fretta vuole il suo tempo... Tuttavia è stata una gradevole fermata, da riprovare a breve magari con una T-Bone o pizze che tanto appetibili transitavano con frequenza nelle mani delle giovani cameriere. Prezzo giusto tutto sommato, con una promo tf sicuramente conveniente, ma non solo.
Siamo andati ieri con gli amici. Location curata e accogliente. Personale giovane e simpaticissimo. Il cibo è di ottima qualità, carne tenerissima, pasta e dolci speciali! Tutto fatto in casa.
Ho apprezzato in maniera particolare, la tagliata di manzo, gli anellini sugo, panna e ricotta e il tortino al pistacchio. La crema “pistacchiosa” era incredibile.
Bravi ragazzi!! Tornerò.
Ritrovo con amici e famiglia. Postazione all'aperto. Buona distanza tra i tavoli anche se le sedie sono un po scomode ma ci può stare. Le luci a coprire o tavoli più periferici sono un po scarse di luminosità. Premetto da subito che la cosa che è piaciuta è la simpatia ed il sorriso utilizzato dallo staff nel rivolgersi ai clienti anche quando il ritardo comincia ad essere importante. Bella cosa la presenza dello chef che passa tra i tavoli a chiedere se tutto è andato bene. Ci è voluto un pò per ordinare ma poi è giunto tutto presto e cosa non da poco, tutto a tutti contemporaneamente nonostante avessimo chiesto cose diverse tra loro. Manca il passaggio ai tavoli durante il pasto (per avere altra acqua o altre richieste siamo dovuti andare noi a prenderla al bar interno). Tagliate arrostiti grigliate e verdure focaccia ottime, meno la pizza risultata piuttosto gommosa con mozzarella non del tutto sciolta... rimasta più della metà. Si può fare meglio, d'altronde la pizza è un clù della nostra cucina. Parere del nostro tavolo ovviamente. La serata è stata piacevole tra musica dedicata alla serata motociclisti che si sono incontrati lì convivialmente e musica dedicata a compleanni. È filata liscia fino all'una inoltrata.
Appunto alla grigliata composta essenzialmente da pollo e maiale al prezzo di 18€... un po scarna di direi senza salsiccia, agnello, spiedino e manzo. Ma anche qui, de gustibus. In Abruzzo non credo sia così la grigliata.
In ogni modo complimenti per l'abnegazione alla ristorazione.
La vecchia Gradarina, un posto dove si mangiavano piatti locali e il servizio era adeguato.
Abbiamo scelto di provare La Nuova Gradarina per provare i piatti tipici abruzzesi, niente da dire, i piatti presi erano degni di considerare, tutti molto buoni.
Quello che non ci è piaciuto è stato il servizio, poca attenzione al tavolo, posate mancanti, piatti non adeguati e da quello che sembrava, si doveva mangiare in piatti arrotondati usando forchetta e coltello (anzi no, solo forchetta, perché i coltelli sono stati richiesti espressamente).
Secondo me, il personale al servizio faceva tanto, vedevo che si davano da fare. Quello che mancava era uno sprono da parte della direzione.
Non basta far uscire il cuoco che chiede ai tavoli se va bene, i clienti bisogna coccolarli e prima ancora il personale.
Ristorante abruzzese molto carino sulle colline di gradara con posti all'esterno. Abbiamo ordinato un tagliere di salumi e formaggi e una bruschetta con ciclista, una costata (non mi ricordo la razza) da 685 grammi e una patata al forno. Tutto veramente buono ci ha soddisfatto pienamente purtroppo non siamo riusciti a finire tutto l'antipasto xché eravamo sazi. Buona la panna cotta, ottimo il trebbiano d'abruzzo. Servizio veloce cordiale e preciso soprattutto sui prezzi (è giusto così non si sa mai chi hai davanti). Prezzi più che giusti.
L'Abruzzo alle porte della Romagna!
Un ristorante caldo e accogliente gestito da una famiglia abruzzese che ha portato la loro cucina fin qui.
Tutto davvero squisito, dagli antipasti ai primi piatti, ma senza alcun ombra di dubbio la specialità tipica è rappresentata dagli arrosticini, quelli "veri", tagliati a mano.
Davvero complimenti a questa famiglia che ha avuto il "coraggio" di osare, con grande successo!
Continuate così!!!
Siamo stati per la prima volta in questo locale davvero molto carino un paio di sere fa, ci è stato consigliato dal b&b dove alloggiano visto che siamo in vacanza, ,Non credo saranno mai abbastanza le parole per descrivere la meravigliosa esperienza. Antipasto con olive ascolane ottime, per non parlare della pizza assolutamente strepitosa, con un impasto davvero unico, io che sono una persona super esigente della pizza è stata al di sopra delle mie aspettative! Condimento top e molto generoso. Un Ambiente molto accogliente, personale cortese , bella anche la location esterna. Torneremo sicuramente prima di rientrare a Roma ! Bravi tutti ragazzi assolutamente da non perdere se passate in questa meravigliosa regione.
Esperienza neutra.
Purtroppo ci è stato assegnato un tavolo nella sala "esterna" abbastanza brutta, nonostante la prenotazione ed il locale vuoto al nostro arrivo.
Il reparto pizzeria invece è assolutamente da lodare. Sia la pizza che il calzone fritto erano veramente eccezionali! Impasto buonissimo, farcitura abbondante e squisita.
Fritto misto molto buono a parte la patatine surgelate classiche.
A fine pasto non ci è stato chiesto altro (caffè o dolce), quindi ci siamo alzati.
Se il tavolo fosse stato altrove, probabilmente sarebbe stata un'esperienza migliore. Sicuramente da consigliare per una buona pizza, ma per il resto non so.
2 spritz
1 acqua
1 fritto misto
1 pizza
1 calzone
Tot: 53€ circa
Quick Facts About Ristorante Pizzeria Braceria La Nuova Gradarina
Today
Opening Hours
| Monday | 02:00 AM - 02:00 AM |
|---|---|
| Tuesday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Wednesday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Thursday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Friday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Saturday | 06:30 AM - 11:00 PM |
| Sunday | 02:00 AM - 02:00 AM |
How to go there
Location
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