Ristorante La Vela Info
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Best KPortal Reviews
Nonostante io non sia un amante dei dolci, devo dire che la pasticceria di questi ristorante è sensazionale. I dolci danno sempre la possibilità di sentire tutti gli ingredienti senza essere mai stucchevoli. Wow! In ordine di gusto, direi che seguono i secondi, con accostamenti non banali e davvero piacevoli per il palato e si chiude con i primi, che non mi hanno soddisfatto come dolci e secondi, ma comunque ottimi. Prezzi medio-alti.
È un ristorante che potrebbe e dovrebbe fare molto di più!
Cominciamo dalla location: si trova all'interno dell'hotel Miramare e si nota a malapena. Si confonde con il bar della struttura. Ci sono due entrate, una delle quali sembra ti faccia entrare dal retro. Meglio tenerne una sola ben in vista e ben curata.
Il menù è troppo scarno: 4 antipasti, 4 primi e 4 secondi. Altri tavoli accanto al nostro hanno mangiato pietanze non riportate nel menù. Forse c'è un menù appositamente preparato per gli ospiti dell'hotel? Perché non proporre alcuni di quei piatti come fuori menù per i clienti del ristorante?
I piatti erano comunque molto buoni: ottima materia prima e soprattutto ottima realizzazione.
Il "problema" è che il nome del ristorante è: La vela food experience. Io questa esperienza non l'ho trovata. Mi sarei aspettato un percorso, una degustazione, un tour, qualcosa. Non così poca scelta anche se ribadisco di ottima fattura. Ma dov'è l'esperienza?
La carta dei vini è in linea con la "filosofia" del ristorante. Non è fornitissima (le bollicine ad esempio andrebbero aumentate) ma ci sono ottime etichette.
I dolci sono buoni, ma purtroppo pochi (solo 3).
I prezzi sono alti, anche se comunque in linea con altri posti nei dintorni.
Il problema principale è proprio questo secondo me: il ristorante si trova all'interno di un triangolo di altri 3 ristoranti che si fanno notare molto di più e di conseguenza questo posto non decolla ... c'è da capire se non sia proprio la volontà della proprietà a questo punto.
Mi piace giocare in casa soprattutto quando si tratta di locali come questo. Il ristorante si trova all'interno dell'hotel Miramare. Il nostro pranzo si è svolto in terrazza fortunatamente ventilata dalla brezza marina. Abbiamo gustato piatti sapientemente preparati dalla chef ( sig.ra Teresa) molto gradevoli agli occhi come al palato, accompagnati da vino Chardonnay dell'azienda Mulino7cento. Tutto ottimo. Consigliato ⭐⭐⭐⭐⭐
Cucina e servizio ottimi. Piatti belli e deliziosi ed il personale gentilissimo e disponibile. Tre giorni di soggiorno nell’hotel e sempre un ottima cena. Consigliato.
Buonissima cena con amici in questo ristorante vista mare. Cibo di qualità. Servizio attento. Conto giusto Torneremo
Il ristorante è interno all albergo MiraMare , ambiente luminoso, grandi finestre vista mare, ordinato, arredamento lineare.
Antipasti mare buoni e bella presentazione, grigliata mista buona e ben cotta.
Piccolo difetto, servizio lento; rapporto qualità e prezzo nella media.
Si consiglia
Abbiamo festeggiato qui la Prima Comunione di mia figlia.
Valentina, che si occupa dell'organizzazione degli eventi alla Vela e al Molino 700, ha allestito l'ambiente in modo impeccabile. La sala ristorante è arredata con gusto e l'affaccio, direttamente sul mare, è mozzafiato.
Il pranzo a base di pesce: la giovane chef Roberta ha creato dei piatti indimenticabili. Ogni singolo invitato ha voluto dirmi quanto fossero squisite le portate, dall'antipasto al dolce. Oltre che buonissimo, tutte le pietanze erano freschissime.
Una nota di merito anche a Gianluca: cameriere preparatissimo e molto garbato, così come tutto il personale di sala.
Lo risceglierei mille altre volte!
Locale molto bello, personale gentilissimo e disponibile.
Abbiamo preso un antipasto, due primi ed un secondo ed era tutto molto buono.
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