Ristorante La Madernassa - La Madernassa Resort Info
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Identifies as women-owned
Service options
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Outdoor seating
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Dine-in
Highlights
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Rooftop seating
Accessibility
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Wheelchair-accessible car park
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Wheelchair-accessible entrance
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Wheelchair-accessible seating
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Offerings
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Alcohol
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Cocktails
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Coffee
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Healthy options
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Spirits
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Wine
Dining options
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Breakfast
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Lunch
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Dinner
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Dessert
Atmosphere
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Cosy
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Romantic
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Upmarket
Crowd
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Groups
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LGBTQ+ friendly
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Transgender safe space
Planning
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Reservations required
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Accepts reservations
Payments
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Children
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High chairs
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Kids' menu
Pets
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Dogs allowed outside
Other
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Pool
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Free parking
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Free Wi-Fi
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Air-conditioned
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Check-out time
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Check-in time
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LGBTQ+ friendly
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Identifies as women-owned
Amenities
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Free Wi-Fi
Best KPortal Reviews
Siamo stati a pranzare alla Madernassa: in una giornata splendida abbiamo pranzato in terrazza.
La location al solito molto bella, i ragazzi in sala bravi, simpatici e attenti anche a quello che non dici.
La cucina una sorpresa: fantasiosa e sorprendente. Di solito un piatto emerge in positivo o in negativo anche negli stellati. Non è il caso di oggi, equilibrio delizioso ovunque anche nel richiamare la tradizione campana smorzandone i toni più decisi.
Bravi!
Esperienza fantastica, Giuseppe e Francesco ottimi padroni di casa. Ogni piatto e' un capolavoro culinario, preparato con ingredienti freschissimi e presentato in maniera impeccabile. Il gusto e la presentazione e la varieta' dei piatti hanno reso ogni boccone un'esperienza indimenticabile. Consiglio e non vedo l'ora di tornarci presto! Sicuramente il ristorante merita piu' di una stella michelin.
L’attenzione e la ricerca maniacale in ogni singolo particolare che compone un capolavoro ad ogni portata…. E’ una sensazione che si delizia ad ogni boccone. Un sincero plauso agli Chef Giuseppe e Francesco D’Errico che hanno saputo realizzare un percorso di ricerca della perfezione….e forse ci sono veramente riusciti! L’ “opera” si completa grazie alla passione e alla preparazione dimostrata dal team di sala!
Abbiamo festeggiato il compleanno in questo ristorante stellato, location molto bella con grande vetrata e veduta, abbiamo scelto il menù di 4 portate con piatti molto ricercati e ben curati, ma con porzioni un po' ridotte. Nota positiva la piccola pasticceria. Personale molto attento e cortese. Carta dei vini eccezionale.
Prezzi alti.
Una delle migliori esperienze gastronomiche della mia vita!
Ricerca, equilibrio, gusto e (non da meno) spettacolare abbinamenti cibo/vino.
Un sevizio in tavola da parte del personale di sala impareggiabile, dove il commensale viene coccolato e il giovane sommelier ci ha guidato in un percorso di accostamenti azzeccatissimi.
Per la cucina, vera regina del locale, solo belle parole: riduttivo sarebbe descrivere singolarmente i piatti, ma il percorso dello chef descrive una padronanza nelle tecniche e una sensibilità negli abbinamenti ai massimi livelli.
Una sola parola a descrivere il percorso: EMOZIONI.
???????????? complimenti allo Chef, al personale di sala e di cucina.
Il locale è esteticamente gradevole, tuttavia il servizio lascia a desiderare. Abbiamo purtroppo riscontrato alcune problematiche: ci è stato negato di apparecchiare il tavolo all'esterno nonostante il caldo intenso, poiché ci è stato detto che la stagione estiva è terminata. Questo, tuttavia, non può nemmeno essere paragonato all'inconveniente di non aver ricevuto la candela per festeggiare un'occasione speciale, compleanno di mio marito, nonostante avessi confermato telefonicamente la sua disponibilità in precedenza, e anche l'hotel mi aveva assicurato che sarebbe stata presente, come comunicato durante il briefing prima del servizio. Tuttavia, devo fare i complimenti allo chef e a tutto lo staff di cucina: il risotto al pomodoro è il miglior piatto che abbia mai assaggiato nel 2023
Esperienza gastronomica di alto livello!
Il servizio potrebbe migliorare: lo staff e’ molto preciso ma non dimostra nessuna empatia verso il cliente.
Il sommelier molto simpatico e competente.
questa è la mia prima recensione negativa ma la struttura e la gestione meritano degli appunti importanti soprattutto perché dichiarano 4 stelle:
- l'aria condizionata nelle camere (oggettivamente di buon gusto nell'arredo) non è comandabile dall'ospite: loro decidono, loro hanno il comando. Tu puoi chiamare per far cambiare i gradi ma la reception non è presente h24 pertanto la temperatura che scegli per il giorno deve andarti bene anche per la notte
- la piscina non è collegata alla struttura e la cosa non è ben spiegata sulla loro pagina web; inoltre per raggiungerla occorre percorrere un tratto di strada asfaltata di grande passaggio per le macchine...bastava saperlo per poter scegliere se optare per questa struttura o un'altra
- ho dimenticato in camera un indumento. Nessuno mi ha avvisata ma solo io al mio rientro dopo un paio di giorni ho chiamato per avere informazioni su un eventuale ritrovamento. La struttura dopo innumerevoli mie telefonate e mail mi spedisce il mio vestito che arriva dopo esatti 40 gg (da Cuneo a Milano) facendomi pagare euro 39 (quando al telefono mi avevano detto che la consegna sarebbe stata a loro carico)
mi spiace ma la struttura ha del potenziale peccato che non sia gestito come bisognerebbe dal personale.
Andrò ovviamente altrove.
Quick Facts About Ristorante La Madernassa - La Madernassa Resort
Today
Opening Hours
| Monday | Closed |
|---|---|
| Tuesday | 07:30 AM - 09:45 PM |
| Wednesday | 12:30 PM - 02:00 AM |
| Thursday | 12:30 PM - 02:00 AM |
| Friday | 12:30 PM - 02:00 AM |
| Saturday | 12:30 PM - 02:00 AM |
| Sunday | 12:30 PM - 02:00 AM |
How to go there
Location
Places
Other Places
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10. Casa Mingo