Ristorante La Colonna Info
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Good for kids
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Best KPortal Reviews
Storico locale gestito da chef patron allievo del grande George Cogny. Piatti che soaziano dalla tradizione piacentina a proposte di mare.Tartare di fassona con condimenti a parte (ottima senape vecchia maniera). Succulenti pisarei e fasô. Dolce da una creazione di Cogny gratin al limone su bavarese di cioccolato bianco e melograno.
Conto corretto. Segnalo una notevole collezione di distillati e Bas Armagnac.
Ci siamo stati domenica .. e come sempre è una garanzia .. cibo ottimo … accoglienza e servizio impeccabili… il padrone di casa meraviglioso
In un luogo che non ti aspetti, lungo via Emilia a San Nicolò abbiamo scoperto un ristorante che ci ha regalato emozioni culinarie forti. Dallo Chef Carlo e suo figlio che ti accolgono e spiegano ogni portata e la cura con cui vengono realizzate, alle materie prima fuori dall’ordinario…come una volta.
Menzione speciale alla cantina (vedi foto)
Camerieri gentili e veloci completano l’opera.
Di certo… torneremo!
Ho passato una splendida serata in ottima compagnia, con piatti deliziosi, ben curati e perfettamente presentati. Personale sempre attentissimo, ci siamo sentiti coccolati. Complimenti a Ettore e tutto lo staff per mantenere sempre al top la qualità, sia del cibo che dell'ambiente, che del servizio!!! Non vedo l'ora di tornare!!!
A Rottofreno a pochi km da Piacenza ottimo ristorante. Da fuori non incoraggia ad entrare. Ottimo invece l’ambiente interno con personale gentile. Ottime le materie prime utilizzate in piatti semplici ma gustosi. Ottimo il prezzo qualità. Consigliato
Nuova scoperta su consiglio di un amico, ottimo cibo così come il servizio. Ambiente accogliente. Si parcheggia facilmente nelle vicinanze.
Recensione riferita al periodo 13 novembre 2021
- Qualità della materia prima
Ottima, niente da obbiettare.
- Servizio e personale
Ottimo, niente da obbiettare.
- Conto
In linea con i ristoranti di questa categoria, niente da obbiettare.
- Conclusioni finali
Arriviamo quindi alle obbiezioni: partenza con il botto, antipasti perfetti, fatti con un equilibrio raro, ho fatto i complimenti dal vivo e li ribadisco qui nella recensione, purtroppo però il seguito non è stato un crescendo ma un calando, intendiamoci piatti buoni; non dico che non lo erano, ma paragonando il piatto attuale con quello precedente si percepiva sempre un calo di equilibrio nel bilanciamento degli ingredienti (come detto di ottima qualità), negli antipasti invece ogni gusto (acido, dolce, sapido, humami, amaro, ecc) era perfetto. Facendo una media matematica se gli antipasti erano da 5 stelle, i primi da 4 stelle, i secondi e i dolci da 3 stelle otteniamo 3,75 stelle di media, e per non mancare di rispetto allo chef Ettore non posso dare piu di 4 stelle, se le altre portate fossero state all'altezza degli antipasti questa sarebbe stata la recensione più entusiasta di sempre, peccato.
Sono molteplici le volte in cui ho mangiato presso La Colonna, ed ormai considero il locale una garanzia. I piatti dello chef Stefano Ferri sono il giusto incontro tra tecnica e sostanza , che soddisfa sempre. Ottimo il pesce , ma consiglio vivamente anche la parte di terra, e soprattutto di riservare spazio per un dessert. Ben fornita anche la cantina. Il servizio è puntuale e rilassato, completa il tutto l'accoglienza di Ettore a farvi sentire a casa
Quick Facts About Ristorante La Colonna
Today
Opening Hours
| Monday | 12:20 PM - 02:00 AM |
|---|---|
| Tuesday | Closed |
| Wednesday | 12:20 PM - 02:00 AM |
| Thursday | 12:20 PM - 02:00 AM |
| Friday | 12:20 PM - 02:00 AM |
| Saturday | 12:20 PM - 02:00 AM |
| Sunday | 12:20 PM - 02:30 PM |
How to go there
Location
Places