Ristorante L'Ambasciata - Quistello Info
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Best KPortal Reviews
Il ristorante Ambasciata é un ristorante storico dal sapore romantico e curato.
Quando si varca la soglia si entra in un mondo magico che incanta.
Il personale é attento, preciso, competente e disponibile.
Lo chef ti fa sentire subito a casa e
la cucina é qualcosa d’indescrivibile.
Si é trattato di un percorso in un crescendo di proposte storiche di eccellente qualità.
Dal benvenuto fino al caffè.
Ottime materie prime,
sapori libidisoni,
tortelli di zucca indescrivibili tanto erano buoni.
Primi spettacolari e ogni componente di tutti i piatti é manipolata e lavorata con attenzione, cura e rispetto.
Nel piatto arriva tutta la passione,
la tradizione, la cura e la voglia di far fare un’esperi unica a chi entra in questo
luogo magico e che incanta in ogni angolo.
Matteo Ugolotti e tutti i suoi collaboratori accolgono e “coccolano” ogni cliente con amore e meticolosa attenzione.
Il ristorante Ambasciata é magia pura tra una location unica e romantica, un servizio perfetto e accogliente e una cucina che lascia senza parole.
Noto ristorante della bassa mantovana dove mangiare sia carne sia pesce. Nel periodo giusto, eccellenti piatti di tartufo (risotto e volendo anche aggiunto ai tortelli di zucca). Ambiente formale arredato come le case di una nonna di classe, attenzione e cura durante tutto il servizio. Ottimi suggerimenti di vini da abbinare ai piatti.
Per il nostro anniversario mio marito mi ha portato in questo splendido e unico luogo dove quando entri sei in una favola, un misto di arredo che ti allontana dal quotidiano, dandoti la sensazione di essere in un mondo onirico, il tutto accompagnato da un team professionale e da un menù eccellente à la carte e con tre tipi di degustazione per tutti i palati, degna nota anche ai vini. Un grazie a Paolo, Matteo, Riccardo e c. per aver reso un nostro momento indimenticabile.
Difficilmente mi sono trovata in difficoltà nel trovare gli aggettivi giusti che descrivessero con esattezza una tale perfezione. Location incantevole, opulenta e ricca come un tempo erano le antiche dimore nobiliari veneziane , la tappezzeria fa il “ verso “ ai salotti britsh. Specchi , argenterie , fiori freschi e libri, tanti libri.
Le pietanza hanno incantato ogni mia papilla gustativa, raffinata e audace al contempo. Impossibili non intingere la focaccia appena sfornata negli intingoli di accompagnamento. Servizio impeccabile , estremamente professionale e disponibile. Eccellenza , l’Ambasciata di Quistello e’ eccellenza.
Cena per festeggiare il compleanno di un amico. Ottima accoglienza, gentilezza e professionalità. Cibi prelibati. Anatra all'arancia strepitosa! Servizio impeccabile. Ci tornerò.
Mi fa piacere vedere che questo storico ristorante, unico nel suo genere, abbia ripreso a decollare con valutazioni positive, dopo un periodo decisamente grigio.
Ho voluto provarlo nel 2022, incuriosito, dopo esserci stato una volta nel 2002, ai tempi in cui vantava (e meritava) due stelle Michelin.
Ho ritrovato gli stessi piatti e lo stesso piacere: i tortelli di zucca (impeccabili) e la faraona del vicariato di Quistello (piatto del buon ricordo, per citare Veronelli).
E per concludere il salame al cioccolato con lo zabaione caldo.
Una bella serata, in un ambiente che, in tema di originalità, non ha eguali in Italia e forse anche oltre. Se Lucio Dalla lo chiamava il "bar di Guerre Stellari" una ragione c'era!
Un inno alla raffinatezza gastronomica. Il talento dello chef si è rivelato in una sinfonia di sapori, valorizzando ingredienti di eccezionale qualità. Ogni piatto era una testimonianza di eleganza culinaria. Il servizio ha raggiunto un perfetto equilibrio tra discrezione e attenzione, arricchendo l'esperienza. Un'esperienza imperdibile per gli amanti dell'alta cucina.
Tra i ristoranti più scenografici che abbia mai visitato. Un vero santuario barocco dell'enogastronomia della destra Po mantovano. Dico solo che sono riusciti a far mangiare un piatto di fagioli a me, che detesto i fagioli, grazie a superba zuppa con astice e cavolo nero. Grandioso anche il risotto con salsiccia e zafferano dell'Iran in pistilli. A completare una cascata di zabaione su una fetta di morbidissima torta di mele. Buono anche il Franciacorta che ci accompagnato. In sala tanta cortesia e simpatia.
Quick Facts About Ristorante L'Ambasciata - Quistello
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Opening Hours
| Monday | Closed |
|---|---|
| Tuesday | Closed |
| Wednesday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Thursday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Friday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Saturday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Sunday | 02:00 AM - 02:00 AM |
How to go there
Location
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