Ristorante Il Tino Info
Amenities
Service options
-
Outdoor seating
-
Dine-in
Accessibility
-
Wheelchair-accessible car park
-
Wheelchair-accessible entrance
-
Wheelchair-accessible seating
-
Wheelchair-accessible toilet
Offerings
-
Alcohol
-
Cocktails
-
Coffee
-
Healthy options
-
Late-night food
-
Spirits
-
Wine
Dining options
-
Breakfast
-
Lunch
-
Dinner
-
Dessert
Amenities
-
Toilets
Atmosphere
-
Cosy
-
Romantic
-
Upmarket
Planning
-
Reservations required
-
Accepts reservations
Payments
-
Credit cards
-
Debit cards
Children
-
High chairs
Parking
-
Free parking lot
-
Parking
Best KPortal Reviews
Degustazione, “regata”: un escalation di sapori, dai più delicati, ai più forti con picchi di acidità sorprendenti e fondamentali, una cucina ove il giardino botanico dello chef ne è il protagonista alla pari con il pesce. Tra i piatti che ci hanno colpito di più non si può non citare il giardino iodato, presente in entrambe le degustazione, che rappresenta la filosofia dello chef.
Seguendo il bottoncino con la lampuga, il nastuzio, capperi, tuorlo e caviale: pazzesco e molto delicato. Tutti e tre i primi che seguono completamente diversi tra loro ma molto decisi, con una nota acidula protagonista, soprattutto nell’ultimo, riso con riduzione di pomodoro, polvere di pomodoro, cozze al vapore e timo limonato..
dopodiché abbiamo assaggiato uno dei secondi più suggestivi: il kebab alla mediterranea, con il Centrofalo Viola, a naso il ricordo del più conosciuto piatto miedio orientale era pressoché uguale, a gusto addirittura notevolmente migliore… sicuramente da tornarci ed assaggiare anche l’altro menu degustazione “prima boa”. complimenti a tutto lo staff, giovane e dinamico, e i più sentiti complimenti allo chef, che rivedremo presto ????????
Un'esperienza completa che consiglio di fare con la degustazione dello chef che vi farà assaporare il mare in tutte le sue forme.
Se non ci siete mai stati e volete provare una cena stellata ve lo consiglio perché l'ambiente é raffinato ma molto rilassato, lo chef e lo staff vi metteranno a vostro agio in tutto e per tutto, ormai la mia scarpetta nel piatto non fa più notizia ed é molto apprezzata!
Regalatevi un'esperienza unica!
Partiamo dalla location molto suggestiva, praticamente si mangia a bordo mare con vista sul porticciolo. Si inizia con un cocktail di benvenuto offerto dallo chef proprietario Daniele usai. Si inizia con un antipasto veramente bello dal punto di vista estetico e dal sapore deciso vale a dire giardino iodato, erbette accostate alla freschezza del pesce e veramente notevole. Altro cavallo di battaglia veramente da provare e il loro primo piatto tortelli al parmigiano gamberi con la loro bisque, veramente un trionfo x il palato, sfoglia leggerissima tanto che una volta in bocca vieni avvolto dalla bontà della farcitura e dalla sua bisque. Prezzi tutto sommato buoni si può scegliere tra due degustazioni 120 o 150 € . Unica nota magari avrei puntato su un dessert più goloso
Esperienza eccezionale sotto ogni punto di vista, dal cibo al servizio, quest'ultimo in particolare è stato eseguito da ragazzi giovani ma precisi e preparati.
Il menù degustazione è stato un percorso sensoriale fuori dall'ordinario, per non parlare dell'abbinamento dei vini.
Complimenti a tutti
Eleganza del posto, qualità del cibo e professionalità dell'Ottimo Daniele Usai. Ritorneremo come sempre con grande piacere .....
Esperienza fatta un po di tempo fa. Nulla da dire tranne che ogni chef fa la sua storia, dà emozioni a modo suo e quindi in maniera diversa rispetto ad altri. Location bellissima in un ambiente molto riservato con una cucina a vista molto particolare. Il cibo nemmeno a dirlo, eccezionale, naturalmente tutto di assoluta freschezza e qualità. Lo Chef Usai molto simpatico e accogliente come d'altronde tutto il resto dello staff. Posto consigliato anche se non per tutte le tasche ma le esperienze si pagano e poi togliersi uno sfizio ogni tanto fa sempre bene.
Il percorso enogastronomico di haute cuisine è stato sicuramente interessante, anche se in alcune portate mancava quell'equilibrio di sapori che dovrebbe essere il segno distintivo di ogni piatto di alta cucina. Spettacolari i bottoni (un primo piatto) ed il pesce cotto in maniera eccezionale in un involucro d'argilla. Lo chef, venuto due volte al tavolo, ha dato l'impressione di essere veramente una bella, semplice persona e ritengo sia anche un ottimo chef. Non mi è piaciuto granché l'interno del locale ed ho trovato il personale di sala troppo giovane e non proprio all'altezza della tipologia del locale, seppur ne abbia apprezzato l'impegno professionale. Non mi è piaciuto affatto il fatto che per il conto sia stato richiesto solo un importo senza presentare alcuna ricevuta fiscale descrittiva della spesa, soprattutto per quanto riguarda la spesa (importante, superiore ai 200 euro) dei vini, eccellenti, degustati.
Esperienza stellata che ha soddisfatto le aspettative.
Lo chef gioca molto sulle acidita con i piatti consiglio il pairing dei vini per contrastare ció e rendere l esperienza ancor più piacevole.. C è stata una piccola svista sul conto, hn piatto omaggiato è stato fatto pagare, ma sicuramente errore fatto in buona fede. per questo non do 5 stelle, in quanto in un ristorante del genere non dovrebbe capitare. Per il resto tutto perfetto
Quick Facts About Ristorante Il Tino
Today
Opening Hours
| Monday | 02:00 AM - 09:30 PM |
|---|---|
| Tuesday | Closed |
| Wednesday | Closed |
| Thursday | 02:00 AM - 09:30 PM |
| Friday | 02:00 AM - 09:30 PM |
| Saturday | 02:00 AM - 09:30 PM |
| Sunday | 02:00 AM - 09:30 PM |
How to go there
Location
Places