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Ristorante Il Principe

+39 081 850 5566
Via Colle S. Bartolomeo, 4, 80045 Pompei NA Italy
Open Today: 12:30 PM - 02:00 AM

Amenities

Service options
  • Outdoor seating
  • Dine-in
Accessibility
  • Wheelchair-accessible entrance
  • Wheelchair-accessible seating
  • Wheelchair-accessible toilet
Offerings
  • Alcohol
  • Coffee
  • Healthy options
  • Late-night food
  • Organic dishes
  • Spirits
  • Vegan options
  • Vegetarian options
  • Wine
Dining options
  • Lunch
  • Dinner
  • Catering
  • Dessert
  • Seating
Amenities
  • Bar on site
  • Toilets
  • Wi-Fi
Atmosphere
  • Cosy
  • Romantic
Crowd
  • Family friendly
  • Groups
  • Transgender safe space
Planning
  • Accepts reservations
Payments
  • Cheques
  • Credit cards
  • Debit cards
  • NFC mobile payments
Children
  • Good for kids
  • High chairs
  • Kids' menu
Parking
  • Free of charge street parking
  • Paid parking lot
  • Paid street parking
Pets
  • Dogs allowed
  • Dogs allowed inside

Best KPortal Reviews

Ma perché 4 e non 5 stelle?
Un locale eccellente a Pompei.
Una cucina di eccellenza con una spettacolare carta dei vini un un ambiente accogliente.
Assaggiato un fantastico Taurasi di Benito Ferrara che ha veramente upgradato una cena di altissimo livello. Purtroppo le porzioni sono veramente minimaliste, avrei mangiato il doppio di tutti i piatti. Gradevoli anche i formaggi anche loro extraslim. Spettacolari il coniglio e la seppia. Credo che oltre il menù degustazione (porzioni ancora più ridotte) si dovrebbe aggiungere un menù large con un supplemento di prezzo e un 50% di cibo in più.
Che dire un'esperienza magnifica ogni piatto servito era un viaggio complimenti allo chef e allo staff.
Poco lontano dalle ville e dalle insulæ "congelate" nella storia, dove si compie un vero e proprio viaggio nel tempo, percorrendo una piccola viuzza in salita, possiamo affrontare un altro grande viaggio sensoriale tra miscugli di sapori e accostamenti azzardati ma non certo improvvisati. Il Principe offre piatti e servizio che sono un po' i tasselli di un mosaico: ogni singola pietra, materia prima, viene lavorata con maestria e incastrata con altre, per formare un capolavoro che si ricorderà nel tempo.
Esperienza abbastanza positiva, quando siamo arrivati c'erano solo altri due tavoli piccoli, successivamente il locale si è riempito e ho notato un rallentamento.
Il locale si presenta grande ma diventa un po' rumoroso quando si riempie e ho notato anche qualche ragnatela, purtroppo.
Il prezzo è leggermente sopra la media, a mio parere, ma sicuramente la qualità delle preparazioni è alta e accurata, si vede che c'è molto impegno da parte dello chef e di tutta la brigata ma c'è tanta strada da fare ancora per raggiungere livelli superiori nel campo.
Allo chef Gian Marco Carlo piace sperimentare ed il menù, da questo punto di vista, rivela piacevoli sorprese. Piatti di terra e di mare, della tradizione ma come detto rivisti. Il menù degustazione, mare, merita. Servizio squisito.
Un bel viaggio
Siamo stati da Il Principe per festeggiare un compleanno. È stata una piacevole serata con molte scoperte gastronomiche. Un menu degustazione da sette portate dove lo chef ha tessuto una tela di sapori e di esperienze che hanno impegnato tutti i sensi. Abbiamo toccato il cibo con un entree molto originale; visto una policromia nei piatti mai scontata; attraverso l'olfatto siamo rimasti inebriati dagli affumicati. Abbiamo ascoltato il racconto dei piatti decantato con garbo e maestria e poi il gusto.... Il re dei sensi. Accostamenti di sapori decisamente insoliti ma dal risultato unico. Ambiente soft, elegante.... Ma di una eleganza informale. Mai pesante. Buona scelta per la cantina. Prezzo giusto. Consigliato
Eravamo in due, abbiamo preso un menù degustazione terra ed uno mare (giammá fai tu) tutt e due squisiti, servizio impeccabile con spiegazione nei minimi dettagli dei processi di cottura e lavorazione delle materie prime. Perfetta la contaminazione della cucina napoletana con le pietanze tipiche di diverse nazioni
Semplicemente DIVINO! Lo chef è dannatamente bravo. Vado spesso a mangiare in ristoranti gourmet e devo dire che questo mi ha decisamente colpita. I modi gentili e raffinati dello staff inoltre rendono l'atmosfera ancora più sublime. Ritornerò sicuramente

Quick Facts About Ristorante Il Principe



Today

Opening Hours

Monday 07:30 AM - 11:00 PM
Tuesday 07:30 AM - 11:00 PM
Wednesday 07:30 AM - 11:00 PM
Thursday 07:30 AM - 11:00 PM
Friday 12:30 PM - 02:00 AM
Saturday 12:30 PM - 02:00 AM
Sunday 12:30 PM - 04:00 PM

How to go there

Location