Ristorante Il Bulbo Info
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Good for kids
Best KPortal Reviews
Il locale è elegante e accogliente, tutto curato nel minimo dettaglio. La proposta culinaria è altamente innovativa, l'esperienza all'estero dello chef è presente nel menù, una novità per Avellino! Si possono assaggiare sapori del tutto nuovi.
La carta dei vini è ampia, non mancano ottimi vini Irpini.
Il personale di sala è stato molto garbato ed ha saputo consigliarci i migliori abbinamenti vino/pietanza.
Rapporto qualità prezzo elevato considerando l'elevata ricercatezza dei prodotti e delle preparazioni.
Consigliatissimo.
Locale esteticamente molto bello, una volta entrati dal dentro non sembra di essere ad Avellino. Servizio pronto e disponibile, menu rappresentato da un foglio di carta (non va bene per il livello di locale), un po’ sintetico come scelte soprattutto sul dolce. Probabile che avendo aperto da poco stiano ancora in fase di un menu definitivo o comunque che cambi spesso altrimenti difficile tornarci. Piatti ben presentati ma un po’ sperimentali, nel senso abbiamo preso un crudo di pesce che era ancora un po’ abbattuto ed un primo piatto che aveva una emulsione molto acida. Per il resto tutto bene, prezzi molto buoni per la qualità delle materie prime. Consiglio visto che ho una storia in questo settore di provare a fare piatti un po’ più semplici (ricette meno elaborate) raggiungendo una qualità eccelsa sia nella presentazione che nel risultato finale. Ci tornerò!
Siamo andati a cena e abbiamo apprezzato molto l’atmosfera. Il cibo era fresco e delizioso e la parte migliore è stata che lo chef ci ha inviato un dessert creato quel giorno. Ne siamo rimasti entusiasti”. Prezzi onesti e qualità eccellente.Consigliatissimo
A quando la prima stella Michelin?
Complimenti al giovane e talentuoso chef Alessandro e a sua moglie Federica che, nonostante il difficile periodo storico, sono riusciti a dare vita a questa fantastica realtà.
Partito dalla Campania, da solo e senza referenze, in una parabola simile a quella di Carmy Berzatto in "The Bear", lo chef ha fatto esperienza in alcuni dei locali più famosi di tutto il mondo (dal celeberrimo HIDE* di Londra alla Toscana, passando per Napoli e per l'Australia), trovando il tempo per dedicarsi anche all'attività di consulente ristorativo, e alternando il suo lavoro a viaggi che lo hanno messo in contatto con le cucine che più lo affascinavano (thailandese, giapponese, ecc...), per poi riportare a casa sua un bagaglio pieno delle più varie conoscenze culinarie stellate, che offre ai suoi clienti di Avellino nella forma dei piatti della tradizione rivisitati magistralmente in chiave moderna e con l'aggiunta di ricercati gusti orientali che pochi cuochi, anche del suo stesso livello, sanno utilizzare.
Location raffinata, ingredienti locali di prim'ordine scelti (e alcuni anche prodotti) personalmente dallo chef, padronanza assoluta delle tecniche, piatti deliziosi curati nel minimo dettaglio, percorsi degustativi coerenti e dai sapori perfettamente armonici, abbinamenti di vini meravigliosi (consigliati dalla sommelier Federica, che a sua volta vanta un'esperienza internazionale e stellata), servizio impeccabile, ottimo rapporto qualità-prezzo e rispetto della tradizione fanno de "Il Bulbo" uno dei migliori locali in cui io sia mai stato, indubbiamente meritevole dell'attenzione della guida rossa.
Coraggio, intraprendenza, spirito di iniziativa, volontà di mettersi in gioco, talento, studio, passione e amore per la propria terra sono gli elementi che hanno caratterizzato la storia dello chef e che ho avuto la possibilità di ritrovare in ciascuno dei suoi piatti.
Una perla d'avanguardia nel cuore antico della città.
Siamo stati in questo splendido posto la serata di San Valentino ????
Location elegante con i tavoli riservati al punto giusto , il menù a tema per l’occasione ben strutturato e ben fatto , prodotti freschi e selezionati. Ottima selezione di vini , ottimo servizio e cura del cliente , ci ritorneremo sicuramente per scegliere alla carta , complimenti ☺️
Provato poche sere fa ristorante con atmosfera suggestiva, un locale elegante e moderno, senza sfociare in alcun eccesso, in perfetto equilibrio, nel cuore della città. Menù ricercato, cucina eccellente, ottima qualità sia di carne che di pesce, elevata attenzione del personale di cucina e sala per intolleranze alimentari. Prezzi adeguati e coerenti alla qualità dei prodotti.
Piatti stupendi e buonissimi.
Prezzi giusti per ciò che offrono.
Ogni volta una delizia mangiare.. ogni portata è da leccarsi i baffi. Devo assolutamente ritornarci!!!!
Ristorante molto bello curato nei minimi dettagli,elegante e raffinato, i proprietari gentili e cordiali, abbiamo assaggiato diverse portate e siamo entusiasti sia da come viene presentato ogni piatto che dalla sua particolarità.
Quick Facts About Ristorante Il Bulbo
Today
Opening Hours
| Monday | 07:30 AM - 10:00 PM |
|---|---|
| Tuesday | Closed |
| Wednesday | 07:30 AM - 10:00 PM |
| Thursday | 07:30 AM - 10:00 PM |
| Friday | 07:30 AM - 10:00 PM |
| Saturday | 07:30 AM - 10:00 PM |
| Sunday | 12:30 PM - 02:00 PM |
How to go there
Location
Places