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Ristorante Capitolo Primo

+39 334 165 0814
Via Trieste, 1, 92010 Montallegro AG Italy
Open Today: Closed

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Amenities
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Abbiamo preso il gran menù degustazione, è stato un viaggio nel gusto dei veri sapori siciliani, il pesce ottimo, tutti gli ingredienti amalgamati bene, più che mangiare lo definisco un'esperienza. L'ambiente è confortevole, l'arredo ricorda lo stile dell'800 e sembra di mangiare a casa della nonna quindi serenità, musica rilassante e personale attento e molto preparato. L'unica nota, il coperto (per noi 10€ a persona che ci sta tutto per il servizio e tovagliato) ho visto che gli altri utenti che hanno messo la foto dello scontrino hanno pagato 7€ a persona. In ogni caso consigliatissimo
Un locale veramente fantastico che richiama le antiche tradizioni e ben si sposa con la cordialità del personale e lo stile innovativo dei piatti! Gentilissima la proprietaria che oltre a curare il servizio nei minimi dettagli, dimostra di essere a completa disposizione dei clienti. Un percorso culinario proposto dallo chef, disponibilissimo e gentilissimo, da provare assolutamente. Consigliato!
Una bellissima sorpresa!
Un locale davvero elegante e raffinato che non ha bisogno di urlare per farsi sentire, con un'accoglienza simpatica, cordiale ma “ giusta”.
Il menù è ben equilibrato e propone sapori veri , assemblati dallo chef Damiano con la giusta delicatezza e maestria.
Carta dei vini un po’ compressa ma che ti lascia spazio ad una scelta corretta per i vini locali.
Ho avuto modo di provare anche la prima colazione che è il prosieguo di una coccola mattutina.
Prezzo corretto.
Ci tornerò di sicuro.
Ristorante di eccellenza locale, situato in una tranquilla stradina di Montallegro (AG).
Chef "Stellato Michelin" simpaticissimo e bravissimo nel preparare le specialità tipiche della tradizione siciliana con maetria ed estro.
Ogni piatto viene presentato benissimo dal personale di sala.
Complimenti a tutti.
Pranzo Particolare ma eccellente. Abbiamo fatto il percorso scelto dalla chef . Eccezionale
Locale dove si mangia benissimo, la titolare gentile e cordiale. Buono il rapporto qualità prezzo, con cucina a vista
Dopo il primo momento di cortese riservatezza Adriana in sala e Damiano in cucina riescono a trasmettere tutto l’amore che hanno per la loro terra attraverso uno splendido percorso culinario di altissimo livello accompagnato da qualificati consigli enologici! Ambiente decisamente curato nei dettagli… esperienza da non perdere!!!
Quando ti trovi in un angolo della Sicilia disperso nella natura selvaggia, stupenda e incontaminata e trovi loro …. Capitolo primo che ti eleva in una dimensione e frequenza di gusti sapori odori tipici siciliani … consiglio vivamente il percorso dello chef … ogni piatto dall’entrè antipasti primi secondi e dolcì straordinari che esalta ogni pupilla gustativa e compisce nel cuore e nella mente lasciando un ricordo indelebile per me essendo pure celiaca difficile evincere forse il risotto ???? mai mangiato un risotto così superbo mandarino , gambero, pachino , mozzarella , alto che stella qui c’è vuole una meteorite !!!! Indiscussa l’atmosfera, l’accoglienza Sla compagnia di una vera donna di casa siciliana … tanto amorevole simpatica e super professionale insomma una coppia perfetta avete creato una stella di riferimento che illumina e risalta la Sicilia grazie di cuore consiglio vivamente assolutamentissimente!!! ????

Quick Facts About Ristorante Capitolo Primo



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Monday Closed
Tuesday 02:00 AM - 02:00 AM
Wednesday 02:00 AM - 02:00 AM
Thursday 02:00 AM - 02:00 AM
Friday 02:00 AM - 02:00 AM
Saturday 02:00 AM - 02:00 AM
Sunday 02:00 AM - 02:00 AM

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