Ristorante Cagna Info
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Best KPortal Reviews
Amo questo locale un po' retro ho la certezza di ritrovarlo sempre così: piacevole ed accogliente. Spero non diventi mai uno di quei ristoranti moderni e noiosissimi.
Apparte forse il servizio un po' lento, locale meraviglioso con cibo genuino e preparato da loro senza conservanti e coloranti....
Per non parlare della qualità prezzo fantastica.
Questa è la terza generazione che conosco e spero vada avanti così
Avevo un bel ricordo di questo ristorante ai tempi in cui venivo con mia nonna all'inizio del secolo.
Invece questa volta non posso dare un giudizio positivo.
Il cibo non era presentato bene. Come primi abbiamo ordinato dei tagliolini al sugo di cervo e il cervo non l'ho proprio né visto né sentito. Il sapore di brodo sovrastava il tutto. Il maiale glassato all'aceto balsamico sapeva solo di aceto tranne alcuni punti in cui quella che doveva essere la glassatura era bruciata e il gusto di amaro non era affatto piacevole.
Il servizio è stato approssimativo: il cameriere ci ha portato il vino dopo un'attesa interminabile e ha erroneamente portato al nostro tavolo un piatto che non era destinato a noi.
L'ambiente è davvero troppo anni ottanta: ci vorrebbe davvero poco per svecchiare un po' il locale e fare sentire a proprio agio il cliente.
L'unica nota positiva è il prezzo davvero abbordabile: con acqua, vino, primo, secondo con contorno e caffè abbiamo speso solo 30 euro a testa.
Discreto rapporto qualità prezzo con qualche sbavatura qua e là sul menu e sul servizio.
Cibo genuino anche se ultimamente manca quel tocco di raffinatezza sia nelle ricette che nel servizio, caratteristiche che da sempre hanno contraddistinto questo locale, differenziandolo dalle classiche trattorie di montagne.
Innegabile il paragone con la cortesia e attenzione dell’anziano proprietario che ora non è più in sala. Sapeva ben consigliare i propri clienti direzionandoli sui prodotti freschi del giorno.
Ambiente rinnovato,cucina di qualità come sempre,ampia carta dei vini.
Cena molto appagante, si percepisce la voglia di crescere senza rinunciare alla tradizione, complimenti,bravi.
Ottimi piatti, dagli antipasti al dolce, cucina locale e ligure arricchita dal tocco personale dello chef. Ambiente carino, personale e proprietaria gentili e professionali.
Abbiamo cenato per festeggiare un compleanno in 5 adulti e un bimbo piccolo e ci siamo trovati benissimo. Si mangia molto bene, dagli antipasti, al tris di primi per finire con la sella di maialino fantastica. Ottimo anche il tiramisù...torneremo presto essendo anche vicino casa.
Forse abbiamo sbagliato giorno perché il ricordo era diverso. Una vera delusione, in sala c'era solo un ragazzino (bravo) che praticamente faceva tutto. Dopo molta attesa sono arrivati gli antipasti senza il vino che avevamo ordinato insieme al cibo. Poi arriva una coppia raccomandata, ( amici della proprietaria) a cui in 5 minuti sono stati serviti bevande e cibo, tutto portato dalla titolare mentre il povero ragazzo serviva quasi tutto il resto della sala.
Vitello tonnato servito portato nel piatto con lo spada affumicato, antipasti caldi non all'altezza del ristorante. Quando ho richiesto il vino, persone che erano in altri tavoli. ci hanno sussurrato che anche a loro era capitata la stessa cosa. E pensare che avevamo pure prenotato....a malincuore sono costretto a dire... A mai più!
Se volete deliziarvi e sognare mangiando, allora fermatevi in questo ristorante albergo d'altri tempi. Non ve ne pentirete. Eccellente qualità dei prodotti e prezzi onesti. Grazie
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