Ristorante Burro Salato - Cucina Francese e Lucana a Matera Info
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Children
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Good for kids
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Has changing table(s)
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High chairs
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Paid parking lot
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Parking
Best KPortal Reviews
Buona esperienza. Cibi ben impiattati. Alcuni suggerimenti da dare
Antipasto (2). Non si sentiva il formaggio all'interno della polpetta di pane raffermo
Tagliolini al tartufo bianco con poco tartufo (2) in rapporto al prezzo pagato (30 euro)
Secondi ottimi soprattutto l 'agnello (5) ma anche la faraona (4)
Dolci bella esperienza il "tiramisùd" (5). Il gelato bello esteticamente ma poco interessante nel gusto (2)
Ottimo connubio fra cucina francese e lucana con unione di sapori studiata. Personale molto cordiale e disponibile. Abbiamo mangiato una crêpes salata con salsiccia in due: ottima; poi abbiamo continuato con 2 primi, in particolare le orecchiette con pecorino e fichi erano fenomenali. In fine ci siamo deliziati con una crêpes dolce con mele, cannella e caramello. Abbiamo pagato 50 euro in due, ottimo rapporto qualità prezzo. Viene, inoltre, servito un piccolo vassoio di pane con diversi assaggi accompagnato da olio locale.
Consiglio di andare assolutamente.
Abbiamo scoperto questo ristorante su google, incuriositi da questi cucina che propone un connubio tra piatti tipici locali e cucina francese.
Siamo stati accolti dalla titolare, e dallo staff tutti gentilissimi e molto competenti.
L'esperienza è andata ben oltre le aspettative, tutto molto buono e curato nei minimi particolari con abbinamenti di sapori davvero sublime.
Consigliato se si vuole provare qualcosa di nuovo e unico.
Pranzo di Natale in famiglia passato alla grande. Locale piccolo ma curato nei minimi dettagli, personale accogliente e pronto ad accogliere ogni più piccola esigenza. Menù perfetto con un numero ideale di piatti. Noi abbiamo scelto la tartare e il tagliere di salumi e formaggi per iniziare, a seguire delle stupende orecchiette e delle favolose pappardelle, subito abbiamo diviso un petto di faraona e ultimato con due dolci davvero fantastici. Abbiamo sorseggiato una Fontanafredda rosé. Il conto è stato in linea con le aspettative. Complimenti!
Locale molto carino ,ben curato nei dettagli e accogliente .Atmosfera gradevole e “pulita “.
Accoglienza perfetta nelle tempistiche e nei modi .(raro ormai ,è trovare professionisti nel settore ,specialmente in città turistiche).
Piatti ricercati e rivisitati della regione con una contaminazione francese molto curiosa .
Piatti raccontati così bene, che aggiungono un valore in più al cibo stesso…
Importante,nel menù ,sezione dedicata alle crepes senza glutine .
Ottimo rapporto qualità prezzo.
Dopo una giornata di visita nella splendida Matera non potevamo concludere meglio. Una piacevole sorpresa . Ristorante ben curato, particolare per i richiami francesi che si sposano perfettamente con le trazioni italiane e pugliesi. Da provare! Un locale soft e tranquillo per gustare ogni pietanza del menu, spiegato nei particolari dalla Signora con gentilezza e simpatia.
Sei a Matera ma potresti sentirti a Parigi. L'ambiente è curato ed accogliente. Isabella, una professionale ed elegante padrona di casa che ti cattura parlando dei prodotti scelti, .delle ricette e dei vini. Agostino uno chef che realizza prelibatezze unendo cucina tradizionale lucana e piatti tipici francesi. Una tappa obbligatoria se si soggiorna a Matera. ♥️
Fantastico ristorantino Dog Friendly a Matera.
Eccellenti i prodotti utilizzati in cucina, dagli antipasti alle crêpes e gallettes fino al dolce.
Ottimo rapporto qualità prezzo.
Locale piacevole arredato in stile moderno tendente allo shabby chic, ricco di piante e luci pensili che creavano un’atmosfera estremamente rilassante.
Servizio in sala cortese, simpatico e disponibile.
Sfizioso il menù, che propone qualche novità senza scostarsi troppo dalla tradizione, riproponendo in chiave diversa gradi classici.
Consigliatissimo
Quick Facts About Ristorante Burro Salato - Cucina Francese e Lucana a Matera
Today
Opening Hours
| Monday | 12:30 PM - 02:00 AM |
|---|---|
| Tuesday | 12:30 PM - 02:00 AM |
| Wednesday | Closed |
| Thursday | 12:30 PM - 02:00 AM |
| Friday | 12:30 PM - 02:00 AM |
| Saturday | 12:30 PM - 02:00 AM |
| Sunday | 12:30 PM - 02:00 AM |
How to go there
Location
Places