Ristorante Burje 1968 Info
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Amenities
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Atmosphere
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Cosy
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Romantic
Planning
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Parking
Best KPortal Reviews
Sono stato a cena da Voi per la cena del mio compleanno e siamo stati davvero benissimo, coccolati in tutto e per tutto il tempo della cena stessa!
I piatti serviti sono di eccelsa qualità e si vede e si sente la capacità dello Chef dietro a tali creaziono! Che dire? Se non che siete Stati fantastici... Bravi a voi!
Alessio e Ornela
Federica Crepaz e Ingrid Miribung
La nostra cena gourmet al ristorante Burje'1968 è stata FANTASTICA. Max ci ha accolte e servite in maniera impeccabile. Molto professionale e attento, ha saputo consigliarci al meglio nella scelta dei piatti e dei vini.
Lo Chef Nicola Laera è riuscito a sorprenderci ad ogni piatto: sapori speciali con abbinamenti particolari. Il risotto mantecato all'ostrica, capesante, mela verde e passion fruit ci è piaciuto particolarmente. COMPLIMENTI
Un grande grazie a Ramona e Andrea
e a tutto il team di cucina e sala
Servizio eccellente, piatti deliziosi ed originali! Decisamente consigliato!
Interno del ristorante molto bello. Servizio curato ed eccellente!porzioni raffinate e gustose.
Se fosse possibile dare più di 5 stelle lo avrei fatto per l’esperienza vissuta.
A partire dall’atmosfera del locale che ti coinvolge, “calda” data dai molti dettagli in legno come solo in montagna si trovano. Lo staff, ben preparato, che ti accoglie e accompagna al tavolo e non ti lascia mai solo (ma senza essere troppo invadente). A questo punto ci si lascia coinvolgere dai sapori di una cucina locale (ma non solo visto che ci sono anche settimane a tema con specialità marinare ed altro) fatta da persone che hanno passione.
Abbiamo scelto il menu gourmet, accompagnandolo con la degustazione di 4 vini del territorio.
A ogni cambio di vino il sommelier illustrava il prodotto e l’abbinamento con il piatto e lo stesso facevano i camerieri con la “spiegazione” del piatto.
Menzione speciale per Chef Nicola Laera che a fine servizio è venuto personalmente a salutarci: una persona veramente cordiale.
Grazie Ragazzi! Grazie Andrea e Ramona per la professionalità la simpatia e la gentile accoglienza. Un particolare ringraziamento allo Chef Nicola Laere. I suoi piatti trascendono l'arte culinaria! Sono un viaggio emozionale! Per non parlare dei vini! Ottima cantina!!!!
Spero di ritornare quanto prima con la mia compagna. Siamo stati benissimo!
Livello altissimo!
Location, ambiente, servizio, cantina... eccellenti!
Lo Chef Nicola Laera non deve dimostrare niente a nessuno ma è riuscito a sorprenderci anche questa volta.., geniale!
Consigliatissimo da andarci al piu presto, appena si spargerà la voce si prevedono lunghe liste di attesa...
Aperto da poco ma siamo già al TOP
Letteralmente entusiasmante!
Passato una bellissima serata allietati dalle magie di chef Nicola Laera e accompagnati in questo viaggio culinario da un'ottima scelta di vini. Consigliatissimo
Grazie ad Andrea e Ramona per l'ospitalità
Quick Facts About Ristorante Burje 1968
Today
Opening Hours
| Monday | 02:00 AM - 02:00 AM |
|---|---|
| Tuesday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Wednesday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Thursday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Friday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Saturday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Sunday | 02:00 AM - 02:00 PM |
How to go there
Location
Places