Ristorante Bacucco D'Oro Info
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Best KPortal Reviews
A Francesco ed al suo staff non bastano mille stelle. Cibo di prima qualità. Il brodo con il cardone ed il timballo sono eccellenti come la pizza dolce inoltre simpatia disponibilità ottimo tutto. Una garanzia
Come ogni anno,al Bacucco d'oro per "le Virtù".
Appena arrivati mi sono stupito nel vedere un cliente "lucidare" coscienziosamente la terrina in cui gli erano state servite le Virtù.
Dopo averle mangiate ho capito il perché del suo inusuale comportamento: non sono mai state buone come quest' anno!
Antipasti sfiziosi e particolari: da segnalare in particolare la" lummetta"( filettino di maiale stagionato) e la frittatina con aglio ursino.
Ottimo il coniglio ai ferri,mai assaggiato prima, perché di solito cucinato al tegame,in umido. Lo immaginavo un po' asciutto e "stoppaccioso",invece era morbido e succulento!
Ottima la pizza dolce, doverosamente bagnata di Alchermes,come la tradizione comanda.
Buon Montepulciano di una cantina locale di Silvi.
Il tutto rallegrato dalla contagiosa simpatia ed allegria di Francesco, insidiate da quelle di Roberta!
La bellezza del locale con la sua meravigliosa terrazza e l’atmosfera tradizionale e conviviale che esso sprigiona e l’eccezionalità delle sue proposte enogastronomiche
fanno di questo locale, come testimoniato del resto dalla guida Michelin di cui questo locale può far vanto di far parte in virtù della bontà e della genuinità dei suoi prodotti e, in particolare modo, per il rapporto qualità prezzo delle sue proposte, un luogo da non perdere per scoprire e degustare le eccellenze culinarie del nostro territorio e, nella fattispecie, del Teramano, vista l’ampia selezione di prodotti locali che affondano le loro radici nella cultura e la storia culinaria di questo straordinario territorio.
Apprezzatissima infine la selezione di amari, grappe, e liquori vari offertaci alla fine del pasto. Torneremo sicuramente!
Per chi volesse non solo gustare degli ottimi piatti ma avere un'esperienza sensoriale e culturale attraverso la quale provare per la prima volta (o "riscoprire", per chi, come me, serba ancora nella memoria le memorabili mangiate a casa della Nonna Rosina in Contrada San Pellegrino di Loreto Aprutino) i veri piatti della tradizione abruzzese una tappa al Bacucco D'oro è irrinunciabile. In utte le portate, servite con la cortesia e la simpatia di Francesco, si percepisce la maniacale ricerca e selezione degli ingredienti e della "materia prima" proveniente da un territorio, quello di Mutignano e dintorni, che non è stato evidentemente contaminato dalle esigenze dell'imperante fastfood!! Ci torneremo sicuramente per assaporare anche i piatti autunnali ed invernali. Complimenti e a presto!
E’ stata un esperienza meravigliosa, ci siamo sentiti a casa Roberta e Francesco due persone fantastiche noi ci torneremo sicuramente e porteremo altri amici li ringraziamo davvero tanto
Ritornato dopo qualche tempo, l'esperienza è stata nuovamente positiva e decisamente interessante. Francesco, il proprietario, è un ottimo oste e padrone di casa e la sua conoscenza del territorio e di ciò che offre è impareggiabile. Ottima la cucina teramana-abruzzese di stagione (considerando un tagliolino al tartufo bianco che ad Alba spacciano per piemontese) e abbiamo inoltre bevuto una serie di distillati home made. Che dire? Tutto molto soddisfacente!
Grazie all'incontro con Aureliano e il suo cane Robinson abbiamo conosciuto il Bacucco D'oro. Pasta fresca impastata con maestria di altri tempi, conoscenza dei prodotti del territorio, gentilezza di chi ama quello che fa. Grazie. Abbiamo mangiato bene e siamo stati bene. Anche vista panoramica sulle campagne e sul mare!
Difficile dare un giudizio in quanto andrebbero valutate le due cose distinte: il ristorante e il ristoratore.
Il ristorante è pulito, bello e gode di un'ottima vista. I piatti sono della tradizione locale e i prodotti usati sono di qualità. Ottimo il capretto, l'antipasto buono, il dolce invece è nella media, non lo riprenderei. Le porzioni sono un po' piccole e i prezzi un po' alti per la tipologia di ristorante e per la zona in cui è, ma visto i prodotti utilizzati, ci può stare. In due, più una bambina che ha mangiato solo un piatto di pasta abbiamo speso 70€, senza caffè e senza vino. Il coperto viene fatto pagare 3€ con la scusa dell'olio già sul tavolo (olio che in nessun ristorante ti fanno pagare) e il pane aimé non era fresco di giornata ma tagliato almeno il giorno prima.
Il ristoratore merita un parere a parte, bisogna entrare in sintonia con lui in quanto fa parte di quei ristoratori che "questa è casa mia e ti sto dando il consenso ad entraci". Il locale apre alle 12.30, arrivo alle 12.30 e lo trovo chiuso, aspetto 5 minuti e busso, mi apre con una tazzina di caffè in mano dicendo che stavano finendo di pranzare e che aprivano alle 12.30 (orario già passato) e ti fa pensare di star disturbando il suo pranzo. È uno di quei ristoratori che parla molto, che si ferma al tavolo e chiacchera, subito attacca a parlarci e si crea quella situazione in cui annuisci e sorridi e non sai più bene cosa rispondere, in tanto il servizio si allunga, perché fa così con ogni tavolo. Il locale era vuoto, noi abbiamo mangiato poco, ma il servizio è durato 2 ore. Un buon ristoratore sa quando deve o non deve parlare, in base al cliente, ma lui è a casa sua e quindi fa quello che meglio crede, giustamente.
Consiglio una visita per assaporare la sua cucina, sapendo cosa ci si aspetta dall'accoglienza.
Quick Facts About Ristorante Bacucco D'Oro
Today
Opening Hours
| Monday | 02:00 AM - 02:00 AM |
|---|---|
| Tuesday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Wednesday | Closed |
| Thursday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Friday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Saturday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Sunday | 02:00 AM - 03:30 PM |
How to go there
Location
Places
Other Places
11. Docks Vauban
12. Atoll Angers