Ristorante Alto Savio Info
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Ristorante sull'alto appennino alta valle del Savio come dice il nome. La struttura si presenta come un bar con annesso ristorante che potrebbe essere di cinquanta anni fa. Dall'esterno non dice molto ma credetemi vale la pena entrare ed assaggiarne la cucina. Prodotti del territorio e caccia cucinati ottimamente. La conduzione è familiare il servizio veloce ed il personale gentile. Raccomando vivamente
Seconda volta per noi ,dato che la prima volta non abbiamo assaggiato tutto. Alessandro grande maestria nel saper vendere il prodotto migliore
Eravamo in sei abbiamo preso antipasto per tre con crostini di porcini ,ottimo paté e ottimo e strano quello al formaggio
Affettati buonissimi come quelli del macellaio fatti in casa dai nonni
Primi ottimi a me e' piaciuto moltissimo il ragù bianco di daino oltre al ragù di cinghiale,fiorentine cotte al sangue che non lasciano il brodo sul piatto dato la lunga frollatura tenere come il burro e vogliamo parlare del guanciale di vitello in salmì
Ci ritorneremo sicuramente 50 euro a testa con dolci caffé digestivo vino quando mangi bene ....... Non ti pesano anche perché mangi tanto ,porzioni no da gourmet
Abbiamo deciso di mangiare qui perché molto recensito e di strada.
Eravamo in tre Abbiamo preso un antipasto da dividere misto con verdure in salamoia, panzanella, bruschette miste (funghi, formaggio,coratella) , salumi, ricotta e formaggio.
Due primi di ragù di daino in bianco e un primo di ginghiale, la pasta era fresca e per problemi legati alla cucina tra antipasto e primo abbiamo aspettato oltre un ora.
Abbiamo preso un mascarpone che per loro sarebbe il tiramisù.
Apparte il ritardo il servizio è stato gentile e hanno preso subito la comanda.
Abbiamo speso circa 20 euro a testa con acqua e piadina a mo di pane inclusa
Siamo capitati li per caso. Ambiente rustico, ma freddino ????, servizio nella norma, cibo buono ????????.
Siamo stati davvero bene. Cucina ottima
Alessandro con il suo outfit è il top. Basta uno sguardo e due parole che ti senti a casa e mangi soprattutto bene come a casa. Cucina tipica casalinga dove trovi tutto l'amore per i sapori e i profumi di un tempo.
Noi abbiamo preso antipasto di salumi e formaggi del territorio, primo alla coradella trippa e agnello. E poi il boccione del filibustiere. Ma che te lo dico a fare. Io ci ritorno...di brutto. Al prossimo gazzettino. Grazie ancora
Siamo passati domenica a pranzo dopo un weekend in moto con amici, non era la prima volta e siamo stati soddisfatti come sempre,dagli antipasti al dolce. Cucina casalinga con piatti tipici, porzioni abbondanti il tutto a 35 euro a testa. Il titolare è super! Come tutto il suo staff. Continueremo a fermarci quando siamo di passaggio e porteremo amici.
Sandrino è l'Oste per antonomasia, simpatico, elegante e alla mano, ha un asso nella manica: punta tutto sulla qualità dei prodotti della zona, la tradizione sia romagnola che Toscana, giardiniera fatta in casa, lardo e salumi squisiti, raviggiolo semplicemente buonissimo, e poi panzanella e ribollita ma anche cappelletti e passatelli! Il luogo accogliente e particolare, ed il ristorante ha una ricerca del gusto intelligente e raffinata.
Insomma non ci sono difetti, e non ci si crede in questi tempi di trappole per turisti!
Ciliegina sulla torta? Il semifreddo ai fichi davvero gustoso ed un conto davvero economico per l'accoglienza da re che ci hanno riservato!
Per essere un ristorante in montagna è molto buono...eravamo in 6 e abbiamo seguito i consigli dello chef...la foto dei salumi sono per 3 persone e siamo riusciti a mangiare in 6....vi consiglio di fare così per via delle porzioni abbondanti
Quick Facts About Ristorante Alto Savio
Today
Opening Hours
| Monday | 12:15 PM - 02:00 AM |
|---|---|
| Tuesday | 12:15 PM - 02:00 AM |
| Wednesday | 12:15 PM - 02:00 AM |
| Thursday | 12:15 PM - 02:00 AM |
| Friday | 12:15 PM - 02:00 AM |
| Saturday | Closed |
| Sunday | 12:15 PM - 03:00 PM |
How to go there
Location
Places
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