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Ristorante Alle Fornaci

+39 0835 335037
Piazza Cesare Firrao, 7, 75100 Matera MT Italy
Open Today: 12:30 PM - 02:00 AM

Amenities

From the business
  • Identifies as women-owned
Service options
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  • Dine-in
Accessibility
  • Wheelchair-accessible car park
  • Wheelchair-accessible entrance
  • Wheelchair-accessible seating
  • Wheelchair-accessible toilet
Offerings
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Dining options
  • Lunch
  • Dinner
  • Dessert
  • Seating
Amenities
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Atmosphere
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  • Accepts reservations
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Children
  • Good for kids
  • High chairs
  • Kids' menu
Parking
  • Paid parking lot
  • Parking
Other
  • Identifies as women-owned

Best KPortal Reviews

Locale super curato + ingredienti di ottima qualità + servizio top e personale impeccabile = il miglior locale di Matera in cui mangiare pesce.
Superlativi gli antipasti di pesce, pieni di gusto e fantasia.
I primi ed i secondi, sono la perfetta sinfonia per il palato!
A concludere, i dolci preparati in casa sono la ciliegina sulla torta di un pranzo da ripetere al più presto.
Superlativo.
Ristorante stupendo situato in zona centrale a Matera, il personale è molto accogliente, preparato e attento al cliente.
La signorina Claudia, titolare del ristorante, persona fantastica, molto preparata e disponibile.
Qualità della materia prima di altissimo livello, crudo di mare eccellente infine carta dei vini molto ricca.
Sicuramente da ritornarci, continuate così.
Questo ristorante sorge nel centro di Matera a pochi passi dalla centrale via lucana. Qui è possibile degustare molti piatti di pesce. Può sembrare strano visto che Matera non è una cittadina sul mare. Il pesce ben cucinato e ben servito. Ottima anche la carta dei vini con diverse selezioni dalle varie regioni.
Personale di sala preparato e ben organizzato, un po’ di attesa tra un piatto e un altro ma veramente bravissimi. In apertura ci hanno fatto assaggiare una fantastica focaccia barese.
Consiglio di assaggiare lo spaghettone ai ricci e come dessert lo sporcamuso (dolce tipico barese) che è stato veramente eccezionale.
Storico ristorante a gestione familiare è tra i migliori della città.
Location rinnovata, elegante, raffinata e ben curata.
Menú prettamente a base di pesce, ottimo pesce e secondo il pescato del giorno. Competenza e professionalità in cucina ed in sala, Alle Fornaci è il luogo ideale per qualsiasi occasione, per il rapporto qualità-prezzo, per il servizio e soprattutto per la materia prima ed il menú. Che sia un giorno di festa o meno, che sia un giorno pieno o meno, che tu sia un turista o meno, il servizio e la qualità offerti restano sempre e solo ????.
Complimenti, è sempre un piacere gustare e vivere dei bei momenti presso di voi.
Ottimo ristorante, servizio cortese e molto disponibile. Pesce freschissimo cucinato con maestria e presentato con cura dei dettagli. Ambiente raffinato e accogliente.
Uno dei ristoranti storici dei Matera con ben 51 anni di attività dal 1972. I proprietari sono stati gentilissimi e estremamente cordiali.
Ristorante veramente di alto livello. Il cibo è di prima qualità, perfettamente cucinato e servito con cura. Il personale è gentile e competente, come i proprietari. Abbiamo assaggiato diversi piatti: il baccalà mantecato, il polpo, i crudi compresi i ricci, davvero sublimi! Poi 3 primi, le fettuccine al lime e gamberi crudi, gli spaghetti al Riccio e la pasta con le cozze, veramente uno più buono dell'altro. Poi crostini con alici del cantabrico e i peperoni cruschi più buoni che abbia mai provato! Per finire il semifreddo alla mandorla, i sorbetti e un liquore buonissimo a base di mandorla e amarena. Prezzo onesto per la qualità ottima e il servizio impeccabile. Consiglio assolutamente!
Terminata pasta alle vongole hanno proposto tubetti alle cozze, tuttavia cozze surgelate tranne qualcuna fresca Prezzo non conforme a quanto servito. In compenso ottima frittura. Prezzo conforme.
Tavoli all'aperto ben disposti, ben distanziati locati su una piazzetta di gran respiro. Accoglienza professionale come lo è stato il servizio per tutta la durata della nostra esperienza.
Materie prime di indubbia qualità e piatti davvero ben cucinati e portate abbondanti (non scontato per una ristorazione di qualità). Baccalà eccellente, alici superbe, i primi piatti lodevoli. Quest'ultimi carichi di pesce, armoniosi, davvero ben cucinati.
Frutta generosa per rinfrescare il palato e un loro vino-liquore offerto per concludere la serata hanno suggellato questa super piacevole e goduriosa esperienza. Conto in linea con la qualità proposta delle materie prime.
Bravi!!!

Quick Facts About Ristorante Alle Fornaci



Today

Opening Hours

Monday Closed
Tuesday 12:30 PM - 02:00 AM
Wednesday 12:30 PM - 02:00 AM
Thursday 12:30 PM - 02:00 AM
Friday 12:30 PM - 02:00 AM
Saturday 12:30 PM - 02:00 AM
Sunday 12:30 PM - 02:30 PM

How to go there

Location