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Ristorante alla Segheria

+39 0464 721322
Via Fabio Filzi, 45, 38064 Folgaria TN Italy
Open Today: Closed

Amenities

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Highlights
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Accessibility
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  • Wheelchair-accessible seating
  • Wheelchair-accessible toilet
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Dining options
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  • Dinner
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Children
  • Good for kids
  • High chairs
Parking
  • Free parking lot
  • Parking
Pets
  • Dogs allowed

Best KPortal Reviews

Ambiente rustico e romantico. Molto ben curato. Cibo buonissimo.
Lo staff è professionale e molto cordiale.
Siamo stati un bel gruppo di tutte le età. Dal più piccolo al più grande....tutti soddisfatti.
Peccato per il tempo brutto, altrimenti il posto meritava anche una bella passeggiata.
Ristorante a conduzione familiare con pochi tavoli e una carta ristretta: abbiamo trovato piatti genuini, gustosi e di grande qualità; l'atmosfera molto accogliente e l'assenza dei doppi turni ci hanno fatto sentire i benvenuti.
Una chicca da non perdere!
Ci torneremo sicuramente!!
Siamo stati ieri per cena ,io mio marito e due bambini, ambiente meraviglioso e suggestivo.
Abbiamo mangiato un antipasto di salumi di selvaggina uno più buono dell'altro,poi i paccheri con ragù di cinghiale,eccezionali, carne tenerissima saporita la pasta fatta in casa cotta al dente alla perfezione.
Poi mio marito ha preso il coniglio con polenta,anche quello super.
Per finire il tiramisù con amaretti,anche quello delizioso.
Complimenti anche al personale mio gentile e attento e super complimenti al cuoco.
Ci torneremo sicuramente, consigliata la prenotazione perché i posti non sono tantissimi.
Leggendo le altre recensioni, avevo delle elevate aspettative. Ma l'impatto con la realtà è stato duro. La location è bellissima, c'è anche un piccolo parcheggio per le auto. All'interno è molto caratteristico, un antica segheria tenuta molto bene, i tavoli non sono tantissimi e quindi conviene prenotare. Parliamo del cibo....abbiamo preso un antipasto di salumi di cacciagione per due persone. Ottimo ????
Primi, oggi la casa offriva lasagne ai funghi ed un altro primo con funghi. La lasagna....meglio non commentare, non la consiglio. L'altro primo,era buono perché cucinato da loro. Il top è stata la tagliata di carne... Non è la solita tagliata di carne che si mangia altrove. Carne lasciata cuocere nell' olio in una pirofila. Troppo olio e poca carne, mi spiace ma mi sento un po' deluso per quello che ho mangiato.
Siamo andati di sera quindi l'esterno, causa buio, non si è fatto apprezzare, ma nell'entrare scopri la magia dei luoghi di lavoro di un tempo senza ferro e cemento!
Ma non è finita qui... la stessa magia la ritrovi nella delicata cortesia del servizio, sembra quasi che si scusino per interrompere i tuoi pensieri quando vengono a chiederti cosa gradiamo mangiare o quando arrivano le portate.
Le portate sono la terza nota magica di cui si prende coscienza già leggendoli nel menù, ma quando poi li assaggi rimani ancor più sorpreso e senti tutta la cucina trentina. La polenta con il baccalà una squisitezza, con il salato stemperato dal dolce dell'uva passa e dei pinoli.
Buona la cantina con ottimi vini.
Prezzi onesti e decisamente bassi per la qualità dei prodotti.
Il pranzo alla Segheria a Folgaria è stato assolutamente fantastico. L'atmosfera rustica e accogliente del locale ha creato un ambiente davvero piacevole. Il personale è stato cordiale e attento, rendendo l'esperienza ancora più piacevole.
Parlando del cibo, ogni piatto era un capolavoro di sapori. Gli ingredienti freschi e la presentazione curata hanno reso ogni portata un'esperienza deliziosa. Il menu offre una varietà di opzioni, soddisfacendo tutti i gusti. Ho apprezzato particolarmente la creatività culinaria e l'attenzione ai dettagli nella preparazione dei piatti.
Il servizio è stato efficiente senza farci sentire affrettati, permettendoci di goderci appieno la cena. Nel complesso, pranzare alla Segheria è stata un'esperienza culinaria che consiglio vivamente a chiunque si trovi a Folgaria. Non vedo l'ora di tornarci!
Qualità molto alta, piatti di qualità.
La tartare fantastica, delicata.
Servizio veramente di livello.
Lo consiglio.
Siamo andati ieri sera a cena in questo ristorante davvero suggestivo. È un posto davvero confortevole e accogliente dove si viene catapultati in un'altro luogo in una segheria (basti pensare al nome del ristorante).
Il personale cortese e disponibile per qualsiasi domanda o chiarimenti. Abbiamo mangiato direi degli ottimi antipasti e secondi ; la carne di servaggina e il baccalà direi fenomenali per non parlare del dessert un tiramisù davvero delisioso; mangiato anche in ottima compagnia insieme al gatto di casa un vero coccolone.
Davvero molto consigliato.

Quick Facts About Ristorante alla Segheria



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Monday 12:30 PM - 02:00 AM
Tuesday 12:30 PM - 02:00 AM
Wednesday Closed
Thursday 12:30 PM - 02:00 AM
Friday 12:30 PM - 02:00 AM
Saturday 12:30 PM - 02:00 AM
Sunday 02:00 AM - 02:00 AM

How to go there

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