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Risto Soci

+39 333 231 0802
Via Grecale, 47, 07040 Stintino SS Italy
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Vegetariani ok, non super!
Da Andrea si cena con menu fisso a 35€ a persona comprendente vari antipasti, due primi, porceddu con patate, seadas, piccolo assaggio di mirto. Bevande escluse. In quanto vegetariana ho concordato il giorno prima delle variazioni al menu. Ho apprezzato la disponibilità al telefono nel proporre alternative a ogni portata con carne ma poi di fatto la realtà non ha confermato le aspettative: non pochi antipasti erano di carne, di primo ne ho ricevuto solo uno, il secondo (pecorino fuso su pane carasao, in foto) non era equiparabile a una portata di porceddu in quantità e sazietà. Sospetta seadas con strutto passata per senza strutto. Il tutto pagato 35€ come un menu di carne. Capisco che non sia facile soddisfare ogni cliente però avrei preferito più trasparenza fin dalla prenotazione.
Titubanti all’inizio ma poi abbiamo trovato molta cordialità tra i dipendenti. Bel ambiente, abbiamo mangiato il menù fisso e devo dire che le foto parlano da sé. Molto buono il vino della casa.
Piccola nota negativa: l’attesa un po’ “lenta” ma nulla di che.
Ci torneremo!
Tutto veramente ottimo , piatti abbondanti, staff disponibile e cordiale
Consiglio vivamente se avete voglia di mangiare la vera cucina sarda
Da Andrea puoi optare per il menu' sardo. Qualsiasi cosa ti venga offerto, e' home made. E' tutto molto gustoso, dal tagliere, ai sottolii, ai primi..fino al maialino che e' tenerissimo. Andrea cortesemente chiede anche se si vuole un bis, spiega le varie pietanze ed e' veramente molto disponibile ed accogliente.
Il consiglio e' di digiunare a pranzo, per sedersi pronti per la cena!
Da provare.
Ci siamo stati ieri a cena, io e la mia famiglia siamo sardi, ecco un giudizio da buon intenditori della cucina sarda :)
Si inizia con tanti e vari antipasti (un punto forte) ottimi, la ricotta fresca ( una vera delizia accompagnata con il miele)
Tagliere di salumi e formaggi ottimi! Vengono serviti due primi, (malloreddus farei più attenzione alla cottura e al dosaggio del sale, sarebbero stati perfetti), gli spaghetti con il sugo d'agnello ottimi.
Poi arriviamo al porcetto sardo...croccante al punto giusto, saporitissimo, ottimo tutto! Per finire la seada e il dolce tipico stintinese, ottimi!
Il mio consiglio è: ANDATECI se siete da queste parti, è doveroso mangiare le prelibatezze locali di Ristosoci.
Complimenti al personale e alla ragazza che ci ha servito
Ottima cena tipica sarda ma il massimo e il porceddu con le patate e la seadas????????????
Ottima esperienza, abbiamo assaggiato i piatti tipici della cucina sarda.
Siamo tornati per la seconda volta, piatti abbondanti e ci é stato spiegato tutto quello che portavano.
Grazie Andrea per averci fatto scoprire la tua cucina.
Prezzi super onesti, se siete in zona passate i.
Ospitalita' e cortesia buone. La sala coperta risulta essere accogliente dal momento che sui tavoli sono disposte candele rigorosamente accese quindi l'atmosfera garantisce una bella serata.
Gli assaggini vari di interiora e non, apprezzabili se si ama questo tipo di cucina.
Seguono ravioli al sugo e tagliatelle sempre al sugo di pomodoro buoni.
Per gli amanti della carne,il porceddu, servito e' da considerarsi buono servito con patate al forno (che andavano riscaldate parecchio). La seadas x la priva volta non mi e' piaciuta considerato il fatto che le mangio da trent'anni. Ad una certa credo di aver capito cos'era il rumore che ci ha accompagnato tutta la serata. Forse un alimentatore che si e' spento e ci ha lasciati a lume di candela. (Ora mi spiego anche il xche' delle candele, tutto sommato apprezzabili). Il servizio reso dai camerieri e' stato apprezzabile e simpatico.

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