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Ricci - Salumiere in Roma

+39 06 8892 6463
Piazza di Sant'Emerenziana, 23, 00199 Roma RM Italy
Open Today: 06:00 AM - 11:00 PM

Amenities

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Spinti dalla curiosità siamo andati oggi per un brunch da Ricci di Viale Libia. Abbiamo ordinato un "tagliere del banco", che il menu descrive come una "selezione di salumi e formaggi secondo l'esperienza e l'ispirazione del nostro salumiere". Costa 28 euro, ma la cameriera ci dice che è per due persone. Prendiamo anche due carciofi alla giudia. Chiediamo un vino rosso allo stappo e ci dicono che per i calici hanno solo un Montepulciano d'Abruzzo. Chiediamo di vedere la bottiglia e sull'etichetta c'è scritto che lo imbottigliano a Forlì. A quel punto ripieghiamo sulla birra alla spina.
Quando arriva al tavolo il tagliere ho deciso di fotografarlo per poterlo mostrare: qualche fetta di capocollo, prosciutto e mortadella con una ricottina arrosto e quattrodicoquattro pezzetti di (sembra) caciocavallo. Il cameriere che ci ha portato il taglierino non ci ha nemmeno spiegato cosa contenesse.
La nostra critica non è rivolta alla qualità del cibo, ma ai prezzi: 8 euro per una porzione di carciofi può anche tollerarsi, ma 28 euro per un tagliere striminzito e 8 euro per una birra alla spina sono prezzi veramente esagerati, soprattutto in un quartiere pieno di locali che offrono cibo di alta qualità e un ottimo servizio, con camerieri competenti che sanno spiegarti cosa ti stanno servendo.
I locali dei dintorni non è neanche necessario citarli, non hanno bisogno di pubblicità e, personalmente, continuerò a frequentarli. Ricci non credo che mi vedrà di nuovo
Circa 3 settimane fà ho ordinato con too good to go. Per 5 euro ho ricevuto un box abbondante con fritti, pizzette, supplì. Tutto molto sfizioso. Personale cordiale. Tutto ok.
Chi ben comincia e’ a meta’ dell’ opera! Grazie per una colazione “ coi fiocchi” . Gentilezza e materie prime la fanno da padrone
Preso spritz con stuzzichini, spritz buono, ma dai prodotti da forno mi aspettavo qualcosa di meglio, erano veramente troppo secchi, addirittua la patata che condiva una pizzetta si è staccata cadendo mentre prendevo la pizzetta. Ambiente accogliente, quanto ad arredamento e location tavoli, ma non ospitale: durante il tempo in cui sono stata al tavolo una signora, seduta al tavolo di fronte, non ha mai smesso di parlare a voce alta assegnando incarichi al personale e pianificando attività, interrompendo di continuo la mia concentrazione su alcune cose che dovevo leggere, me ne sono andata immediatamente appena finito lo snack. Forse in un posto tanto grande potreste anche ricavare un angolo ufficio separato per gestire il lavoro senza disturbare i clienti, ovviamente è solo un idea. Cordialmente
Gli aspetti positivi di questo luogo sono tanti: la varietà di prodotti, la cordialità con la quale si viene accolti non possono ricevere "critiche".
Quello che lascia perplessi è il costo elevato, dei prodotti di gastronomia. Per quanto i prezzi possano essere esposti, questo non significa che siano in linea con la qualità.
Invito i gestori a fare una analisi accurata e un assaggio giornaliero di quello che vendono ai propri clienti. Un posto così bello meriterebbe una cucina di qualità reale e, al momento non è così.
Grazie
Un angolo gourmet nel cuore del quartiere.
Di recente apertura, la direttrice Cristina e il suo staff (ci ha servito Ken) si fanno in 8 per regalare un’eccellente esperienza ai loro ospiti. Cibo buonissimo, ampia la scelta di bevande. Prezzi onesti (55€ due aperitivi con taglieri, focaccia e piatto di prosciutto di alta qualità chiesto a integrazione). Torneremo
Sono stato sia a pranzo che per comprare salumi.
L’ambiente: è rinnovato e moderno nulla da dire se non tavolini un po’ stretti
Il servizio: la cameriera molto gentile, unica nota positivia, ma nel servizio si erano scordati della birra e di una porzione di patatine fritte. Attese molto lunghe per cibo molto semplice.
Qualità: una delle note peggiori. Patatine fritte congelate simili a quelle supermercato. Il club sandwhich che ho ordinato era buono ma era metà! Un vero club sandwich si fa a partire dalle fette di pane quadrate e si taglia in due triangoli per mantenere bene gli strati che altrimenti escono dal pane e così è stato. E si servono entrambi!
Prezzi: assurdo che se ti siedi hai maggiorazione di 1 o 2€ su tutto ció che ordini. Mettere un coperto fisso come tutti no? In generale il menu dà l’idea di micragnosità. Altro esempio: per 2€ ho aggiunto al sandwich quelle che da menu erano patatine fritte, invece erano 10 chips tagliate a mano… un po’ esoso oltre che non specificato correttamente.
Lato salumi hanno cose molto pregiate, ma forse troppo: volevo assaggiare del pata negra ma l’unico che hanno è tra i piu cari (che ti fanno pagare 30€ l’etto prezzo fuori mercato…..) va bene avere le eccellenze ma per un neofita che vuole iniziare un percorso potrebbero ampliare la selezione.
Mi spiace perché sembra un bel negozio ma non credo torneró nè lo consiglieró
Locale accogliente e sofisticato. Personale attento, gentile e super disponibile! Consiglio per la qualità delle materie prime! Ottimi i taglieri di salumi e formaggi e la tagliata di manzo. Rapporto qualità prezzo davvero onesto. Tornerò sicuramente per provare le altre proposte del menù.

Quick Facts About Ricci - Salumiere in Roma



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