Restaurante Ultra Marino Info
Amenities
Service options
-
Outdoor seating
-
Takeaway
-
Dine-in
Accessibility
Offerings
-
Alcohol
-
Beer
-
Coffee
-
Healthy options
-
Small plates
-
Spirits
-
Wine
Dining options
-
Lunch
-
Dinner
-
Dessert
-
Seating
Amenities
-
Bar on site
-
Toilets
Atmosphere
-
Casual
-
Cosy
Crowd
-
Groups
Planning
-
Accepts reservations
Payments
-
Credit cards
-
Debit cards
-
NFC mobile payments
Children
-
Good for kids
Best KPortal Reviews
La experiencia en el restaurante "Ultra Marino" fue bastante grata y sorprendente. Empezando por su local. Todo tenía un aroma a mar. Una decoración muy marinera. Incluso su logo pirata era marinero. Una estética bastante acertada teniendo la localidad en la que se encuentra.
El interior estaba impregnado de tonos blancos por todos lados que se fundían con ese azul mar tan característico. Una decoración bastante elegante y relajante para el comensal que en todo momento ayuda a mejorar la experiencia.
Suele pasarnos que cada vez que vamos a un restaurante por primera vez y nos llaman la atención bastantes platos de la carta nos dejemos llevar por las recomendaciones. Esta vez no iba a ser distinto así que nos dejamos llevar por las recomendaciones del chef para los platos y del camarero para los vinos (daba gusto verle explicarte el sentido de cada vino con cada plato). Todo un acierto ya que dieron en el clavo con prácticamente el 100% de sus propuestas.
Nosotros decidimos optar por los siguientes platos, siendo el gazpacho el que más nos sorprendió por lo inesperado y diferente:
- Gazpacho de frambuesas con albahaca, sardina en vinagre, pipas de calabaza, queso de cabra, cherry reducción de vinagre el PX y sorbete de frambuesa.
- El chilli crab del señorito
- Arroz seco al horno de calamares y cabrillas
- Carrillera de vaca en salsa thai con cecina de vaca, puré cremoso de patatas, manteca colorá y queso de cabra con orégano.
- Ultramisú
- Tocino de cielo, crumble de queso y caramelo con melón cantaloup y pedro ximénez
Es un soplo de aire fresco e innovador dentro de la variedad de locales que tiene "El Rompido". Su tipo de comida es del que nos encanta porque busca en todo momento sorprender al comensal y eso es algo que agradecemos y admiramos. Además, su personal es top y mejor en todo momento la experiencia. Obligada visita.
Buena carta de vinos aunque muy escasa por copas. Tapeo rico con un toque moderno. Buena terraza a dos pasos del mar. Atención amable.
Los platos sorprendentes, nos encantó el hot dog, el pez espada, el atún.
La única pega que le pongo es la lentitud del servicio, los camareros no paran; pero la cocina es muy, muy lenta. Tardaron más de 2 horas en servirnos 5 platos.
Revisión: Hemos vuelto y nos ha decepcionado, parecía que hubiesen cambiado de cocinero, los platos muy simples, no tienen la delicadeza y decoración que tenían entonces.
El wok por ejemplo eran trozos de carne sin verduras ni tallarines, con una salsa muy simple.
Es una pena.
La carta cambia a diario, en un principio fue lo que más nos llamó la atención al haber elegido la opción "Déjate llevar" dónde cada plato que llega a la mesa es una sorpresa, pues no sabes de qué se trata, nos encantó. Productos de la tierra con calidad y tratados con mimo. Excelente!!!! No sé puede pedir más.
Nos encontramos ante un bar tranquilo, algo retirado de los bares de la propia plaza, por lo que es agradable. La carta varía para ofrecer experiencias de degustación novedosas acompañadas si se desea de un buen vino.
Una vez más, mi enhorabuena a Juan y su equipo!
Ambiente informal, terraza. Buena atención. Elegimos la opción Déjate llevar. Productos elaborados para cambiar el paladar
Hace dos años acudí y no me gustó demasiado, he vuelto y veo que es más de lo mismo.
Nos dejamos llevar y nos trajeron una selección a gusto de la cocina:
carpaccio de morro con picadillo de cilantro éste último ni se apreciaba siquiera, espárragos con bechamel de ortiguillas, la bechamel era muy muy pero muy líquida y solo sabía al agua de los espárragos, ahí ya cortamos y pedimos una carne que si estuvo bien hecha y rica.
Ah tuvimos que pedir que nos cambiarán el pan porque era de esos precocinados y estaba rancio.
Los camareros súper amables y el servicio muy rápido.
Uno de los mejores lugares para comer en el Rompido.
Comida distinta y muy original, partiendo de la base de la materia prima de la costa onubense. Platos muy buenos y elaborados.
La atención por parte de los trabajadores es fenomenal, el local es muy bonito, con infinidad de detalles. Cuenta con una terraza muy agradable. La presentación de los platos es muy buena y el sabor es impresionante.
Cambian con mucha frecuencia la carta, con lo cual nunca repites y puedes ir probando las novedades prácticamente cada 15 días.
Es un imprescindible si visitas el Rompido.
Quick Facts About Restaurante Ultra Marino
Today
Opening Hours
| Monday | 12:30 PM - 02:00 AM |
|---|---|
| Tuesday | 12:30 PM - 02:00 AM |
| Wednesday | 12:30 PM - 02:00 AM |
| Thursday | 12:30 PM - 02:00 AM |
| Friday | 12:30 PM - 02:00 AM |
| Saturday | 12:30 PM - 02:00 AM |
| Sunday | 12:30 PM - 02:00 AM |
How to go there
Location
Places