Restaurante Papa Negra Info
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Cocina vanguardista canaria, le falta un plus para sorprenderme como comensal y alcanzar el nivel que se esperaba al estar en el marco del Hotel Mencey. Aunque ha sido una buena experiencia y hemos disfrutado del momento, diría que le falta un punto para llegar a las 5 estrellas.
A destacar el Escaldón de Cherne ¡con un más que sabroso caldo de cazuela! También probamos el Bacalao Confitado a baja temperatura, un plato correcto pero de ración escasa y el Lingote de Cochinillo asado que tuvieron la deferencia de sacarlo ya dividido para las tres personas que fuimos.
También probamos la Focaccia de Romero, a la que no le ví relación con la cocina canaria que promueven, y como postre el Plátano Horneado en su piel, un postre muy sencillo pero que gracias al sabor del plátano canario y la combinación siempre acertada del gofio e higos poco más le faltaba.
Y aunque a la carta de vinos le faltaba algunas de las referencias canarias que ofertaban, finalmente tuvimos la oportunidad de probar un vino tinto ecológico del Valle de Güímar, de Bodegas Ferrera muy bien estructurado y que nos acompañó perfectamente durante toda la cena.
Se encuentra dentro del hotel Mencey, es uno de sus restaurantes. Fui a un brunch y es impresionante. Riquísima la comida, una atención buenísima, con música ambiente en directo. Muy recomendable. Repetiré
Fui con mi pareja y nos sirvieron un menú de degustación. El menú era super completo y todos los platos estaban riquisimos.
Además, la camarera fue super amable y nos atendió muy bien y el ambiente es bastante agradable y tranquilo.
Sin duda lo recomiendo, sobre todo para una ocasión especial.
Con un ambiente exclusivo y una carta bien estructurada Restaurante Papa Negra deleita tu paladar en cada bocado, desde el lugar puedes observar la ciudad, platos deliciosos que además cuentan con una presentación que te enamora a primera vista atrévete a probar quesos canarios, delicioso pescado o un maravilloso cochino, los postres no se quedan atrás. Destacar la variada carta de vinos, ideal dejarte llevar por las sugerencias que te hacen según los platos que estás consumiendo. El servicio es pausado y te permite olvidarte de todo mientras estás allí, Natalia es muy atenta y sus recomendaciones no te defraudarán. Dentro del Hotel Mencey puedes encontrarlo y dejarte llevar por sus sabores.
Espectacular cena en este restaurante. Matthew ha sido impecable, un servicio inmejorable. La comida exquisita y sin duda, seguiremos viniendo! Gracias.
Un sitio espectacular para ocasiones especiales.
Todo lo que pedimos es vegano.
Apariencia perfecta. La sala es muy elegante y el ambiente tranquilo. Los platos tienen buena presentación y los elementos que los conforman tienen sentido. No obstante no se nota una calidad especial en los productos ni en la elaboración. En general la calidad no acompaña al precio pero aunque fuera más económico tampoco justificaría esto.
No lo recomiendo.
Platos divertidos con una presentación excelente. Muy interesante el
Ceviche y gran guarnición en las vieiras, que por poner una mínima pega, estaban un pelin pasadas. Pero insisto, es mínima la pega. Delicia de chocolate muy innovadora de postre.
Ambiente tranquilo y un servicio exquisito por parte de la camarera , atenta y agradable en todo momento. Genial
Quick Facts About Restaurante Papa Negra
Today
Opening Hours
| Monday | 07:30 AM - 11:00 PM |
|---|---|
| Tuesday | 07:30 AM - 11:00 PM |
| Wednesday | Closed |
| Thursday | Closed |
| Friday | 07:30 AM - 11:00 PM |
| Saturday | 07:30 AM - 11:00 PM |
| Sunday | 07:30 AM - 11:00 PM |
How to go there
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