Restaurante Namua Gastronomic Info
Amenities
Service options
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Outdoor seating
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Dine-in
Highlights
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Great cocktails
Accessibility
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Wheelchair-accessible entrance
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Wheelchair-accessible seating
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Wheelchair-accessible toilet
Offerings
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Alcohol
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Beer
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Cocktails
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Coffee
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Healthy options
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Salad bar
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Small plates
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Spirits
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Wine
Dining options
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Brunch
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Lunch
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Dinner
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Dessert
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Seating
Amenities
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Bar on site
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Toilets
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Wi-Fi
Atmosphere
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Cosy
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Romantic
Crowd
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Family friendly
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Groups
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LGBTQ+ friendly
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Transgender safe space
Planning
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Accepts reservations
Payments
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Credit cards
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Debit cards
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NFC mobile payments
Children
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Good for kids
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High chairs
Other
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LGBTQ+ friendly
Best KPortal Reviews
Un restaurante minimalista decorado con un gusto exquisito. Un espacio diáfano, que deja ver la cocina que está en mitad del comedor.
Una atención excelente por parte de todo el equipo. Al leer la carta nos pareció que tenía los precios más bien elevados, hasta que empezamos a probar los platos que son un verdadero deleite para el paladar. Todo buenísimo y muy bien presentado.
A destacar la ensaladilla por ser una explosión de sabores y presentada como si de una obra de arte se tratara.
Muy recomendable. Volveremos.
Namua, situado en Avda del Puerto, un local que a nivel de decoración no te va a decir mucho, pero no es necesario, te va a conquistar por despertar tus sentidos.
Y es que en Namua, Víctor hace una cocina creativa, sin perder el sabor de los platos que recrea en su carta.
1. Buñuelo ???? de bacalao, top 5 de Valencia, me recordó mucho al de Ciriaco por fuera y al interior de Yarza. ????
2. Lienzo ???? de ensaladilla: la de toda la vida, pero con muchos matices que hacen de cada bocado una montaña rusa en el paladar.????
3. Hot dog ????de almussafes, una masa hojaldrada calentita con sobrasada y huevo de codorniz, uno para almorzar cada día. ????
4. Pepito ???? de titaina del cabanyal, se nota que es de la zona de toda la vida, una masa jugosa con un guiso potente de tomate y cebolla y bonito sabor a tradición. ????
5. Burger croasant: donut tostado calentito con una burger y una cobertura de carbonara, el sabor top, para mi muy pasado el punto de la carne, sino un plato 10. ????
6. Flor ???? de ???? : uno más en la que se pasa el juego ????
7 y 8. Tarta de queso ???? y de chocolate ???? textura, sabor, dulzor. Me rindo a los dos ????
El único pero, no haber venido antes y que le falta un poco de música a la sala.
Por cierto tienen menú de mediodía muy bien calidad/precio.
Nota: 8/10
Precio: 40-50/pax
Precio:
Venía con ganas de probar la comida en este sitio. Habia visto cositas buenas de tapas y arroces. Hago la reserva, no me han preguntado si quería un arroz entonces no reservé una paella. Llegó el domingo y me dicen que los arroces solo van por encargo. Culpa mía . Selecciono en la carta y voy por recomendaciones mejillones con cítricos, croquetas. media ración de bravas, media de ensaladilla rusa, atun. La desagrable sorpresa cuando llega el primer plato de mejillones en el reposa plato de paja que sostenía la caserola de mejillones veo un bicho vivo, una cucaracha al quitarlo corre por la mesa y lo tiro al suelo. Debería haber parado aquí la comida y pagado. Lo contamos a la camarera y se va. Lo contamos al otro camarero , más molesto se disculpo y dijo que era la primera vez.... no fue el caso al ver otro comentario en reseñas ahora comentando el tema de una cucaracha. La patata brava nos gustó mucho , buena textura y buen invento para la receta. Las croquetas también se merece una evaluación positiva.
Al final como todos los platos, no me han dado mucho placer de sabores. La ensaladilla venia media ración pero una buena ración pero sin más . El atún estaba cubierto por hoja de arroz y con demasiado sabores que enmascaran el producto.
El servicio estaba desorganizado y tardo mucho entre los platos. Al final el cuarto y ultimo plato llegó 2h después de llegar cuando quedemos sin apetito. Al final de la comida entre el problema , el servicio como la cuenta tardaron aún mas. Como detalle para disculparse al pedir la cuenta me regalan una tarta de queso, muy rica pero no tenía ganas de comer más. Pongo este comentario para que no pase a otros clientes
Ayer tuve la oportunidad de disfrutar de un menú degustación adaptado en mi caso por ser celíaca, y nada más lejos de la realidad, tuve la misma sensación de disfrute anterior a mi enfermedad. En ningún momento tuve la sensación de estar comiendo algo menos bueno que el resto de comensales, al contrario! Un auténtico placer, lo recomiendo!
Todo un acierto, comida espectacular, buena atención y buen precio. Tomamos un menú degustación de 4 platos y 2 postres. Repetiremos seguro. Recomiendo al 100%
Lo tenía muy pendiente de visitar, me habían hablado muy bien de su cocina.
Me sorprendió muy gratamente la presentación de cada plato, ya entra muy bien por los ojos y cuando pruebas solo te queda pensar en la próxima visita.
Son platos tradicionales pero jugando con las texturas, las formas y las combinaciones. Y por supuesto con mucha calidad.
El local es elegante y a la vez sencillo con una decoración adecuada.
El trato del personal buenísimo, muy atento y explicando cada detalle de los platos. Deseando repetir.
Una experiencia necesaria. El ambiente perfecto, cocina inmejorable y una atención muy buena.
Sitio a tachar de vuestra lista, os va a gustar. Recomendaciones: la ensaladilla y el merengón
Hemos venido a comer los amigos, y tanto los entrantes como la paella del Senyoret estaba espectacular. La cantidad del arroz de la paella, muy apropiada para los comensales que hemos sido. El sabor del arroz, muy intenso y sabroso.
La verdad que ojalá más restaurantes en Valencia nos den de comer así.
Quick Facts About Restaurante Namua Gastronomic
Today
Opening Hours
| Monday | Closed |
|---|---|
| Tuesday | 01:30 AM - 02:00 AM |
| Wednesday | 01:30 AM - 02:00 AM |
| Thursday | 01:30 AM - 02:00 AM |
| Friday | 01:30 AM - 02:00 AM |
| Saturday | 01:30 AM - 02:00 AM |
| Sunday | 01:30 AM - 04:00 PM |
How to go there
Location
Places