Restaurante Les Cumbres | El Pont de Suert Info
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Después de dar una vuelta buscando restaurantes por Pont de Suert vimos éste restaurante que destacaba por su estética y por estar lleno de gente comiendo.
Lo malo es que el local es bastante pequeñito, por lo que se llena muy rápido. Así que es recomendable reservar con antelación.
La carta podría describirse como tradicional con toques modernos.
Empezamos con la girella (una especie de embutido hecho con cabrito y arroz que se marca a la plancha), seguimos con la croquetas caseras (pollo con un toque de trufa, muy sabrosas y perfectas de textura), la ensalada de tomate con cebolla y ventresca de atún, el timbal de brandada de bacalao y escalivada (muy bien equilibrados los sabores) y el tataki de atún (perfecto de cocción y de sabor)
Terminamos con el tiramisú casero (muy rico, con un toque de licor de almendras amargas que le daba un sabor diferente) y el coulant con helado de avellanas (al coulant le sobraba unos segundos de cocción, el helado muy buen sabor y textura)
Todo esto sumado a la atención muy agradable y profesional de la camarera, que nos ayudó en todo momento a la hora de decidirnos con los diferentes platos.
Sin duda un restaurante al que volvería sin pensármelo dos veces.
Restaurante típico de montaña, decorado con todo lujo de detalles. Platos de la tierra y excelente calidad a precio razonable. Precio medio por persona 25 eur.
Bonita decoración de madera, chimenea le da un toque muy chulo, la cocina abierta al restaurante, el cocinero muy profesional salió a preocuparse por nuestro bienestar, la comida en el caso de lo que pedimos excelente, muy recomendable para parar a comer
Estaba a tope y procuraron dar mesa a quien, como nosotros, venía sin reserva, muy atentos y considerados. Nos atendieron muy bien y la comida estaba muy buena, tanto los platos como el postre. La carrillada con orejones buenísima.
Local reformado con gusto. Cocina visible desde el restaurante y esto me gustó.
La comida muy buena y de calidad y la atención recibida también excelente. Un sitio para volver si paso por Pont de Suert.
Está al lado mismo de la Iglesia Nueva que recomiendo visitar y cerca de un parquing gratuito.
Restaurante acogedor con bonita decoración y luz tenue. El trato fue amable, el servicio a su tiempo, camarero atento. Se echa de menos tener una carta a libre elección ya que solo disponían de menú.
Comimos risotto y solomillo con foie en salsa oporto.
El risotto podría mejorarse ya que recordaba un poco a los preparados de sobre,el solomillo muy bueno aunque con tanta salsa se hacia un poco pesado ya que este tipo de salsa empacha un poco, pero estaba muy rico, la guarnición la ponen aparte y la verdad que muy bien, patatas tipo caliu troceadas, boniato y espárragos, una guarnición diferente a lo que suelen poner habitualmente en otros sitios. Fuimos de pasada así que si volvemos por allí volveremos a probar.
Mi experiencia ha sido muy buena. Muy amables, servicio muy rápido y comida de calidad. El precio es el normal en este tipo de restaurantes. Todo muy correcto, repetiría.
Amable y buena comida. Ambiente acogedor y decorado con buen gusto. Un poco caro, pero tampoco hay muchas opciones en la zona
Quick Facts About Restaurante Les Cumbres | El Pont de Suert
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