Restaurante Himawari Bilbao Info
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Best KPortal Reviews
Muy buen japonés. El sushi de calidad, ramen muy sabroso, atún con una gran preparación, gyozas muy ricas. Ambiente elegante y tranquilo con una decoración muy cuidada. Se puede reservar. El personal atento, explica con todo detalle los platos y resuelve cualquier duda. La tarta de queso y el mochi están realmente buenos. Relación calidad precio adecuada.
Muy recomendable!!!! Servicio rapido y personal muy atento y amable, hemos pedido tres platos para compartir y un postre. Todo exquisito y preparado con mucho mimo, repetiremos seguro.
Fuimos dos personas y pedimos varios platos para compartir.
Para grupos de dos tres personas merece la pena pedir en barra ya que los cocineros interactúan contigo y l@s camarer@s majísimos.
Nos resolvieron dudas sobre el menú y las explicaciones de los platos muy claras.
En cuanto a la comida probamos la especialidad de tofu que estaba muy bueno y era una ración grande.
Pedimos sushi también y la verdad es que tanto la presentación como el sabor era una pasada.
Por último el Ramen especial venía con mucha cantidad y con un caldo muy sabroso.
Muy contentos con la experiencia, repetiremos.
Esta semana estuve en Bilbao por trabajo, y en el hotel nos recomendaron este japo... el primer dia al no tener reserva no pudimos cenar, así que reservé directamente para el dia siguiente. La chica que nos atendió súper bien, nos supo recomendar y explicar todo perfectamente. Nos encantó todo, destacaría lo delicioso del Yakisoba, el atún toro y la ternera con shitake o algo asi???? ¡brutal!
Todo lo que probamos estaba buenísimo y el tamaño de las raciones genial para poder compartir y así probar más cosas.
El servicio fue muy bueno y rápido y el local es muy bonito.
Repetiré.
Pedimos lo siguiente para 5 personas:
3 de Ramen
Agedashi tofu
Uramaki maguro
3 de Gyozas
Yaki niku
Nigiri Hamatzi
Nigiris variados
Y luego 6 postres
De todo esto, lo que no volvería a pedir sería el ramen, no estaba nada bueno, sobretodo la carne, muy insípida y cocida. lo más rico fue el Agedashi Tofu y el Yaki niku. La masa de las Gyozas muy buena, aunque el interior no tanto.
Nos gastamos alrededor de 35€ cada uno.
Buena experiencia, local muy agradable y comida riquísima. La presentación de los platos también impecable en todos los casos. Sin embargo, hay un par de detalles que me impiden dejar las cinco estrellas:
- La cantidad de las raciones. Todas las raciones son pequeñas, incluso las piezas de sushi son de un tamaño más reducido de lo normal, así que para “comer bien” deberás pedir muchos platos y gastar bastante. No es un restaurante que por 30 € sales a gusto. Nosotros gastamos 40 € por cabeza y no del todo llenos.
- Le sumo a eso la estructura de la carta. A mi personalmente no me gustó que apenas haya platos principales individuales y que todo esté diseñado para compartir, porque eso fomenta lo que comentaba en el punto anterior. Repito, no es como yo opero, y quizás a otros les encante. Un menú degustación tampoco estaría mal (he leido algo en alguna reseña, pero a fecha de diciembre de 2023 no hay nada así).
- La prisa por despacharte de la barra. Ya teníamos en mente que había 1h y media para comer, pero el servicio recogió los platos con mucha rapidez, lo cual dio una sensación de meter prisa.
Volvería porque me gustaría probar cosas que me dejé, como sashim, nigiris y el ramen.
Deliciosos platos, combinando de una manera auténtica los sabores tradicionales del sushi y la comida japonesa.
La atención del personal es destacable, siempre atentos a las necesidades del comensal.
Se recomienda reservar lugar en la barra, para poder disfrutar del arte de la creación de ciertos platos, de la mano del sushi man.
Quick Facts About Restaurante Himawari Bilbao
Today
Opening Hours
| Monday | Closed |
|---|---|
| Tuesday | 08:30 AM - 11:15 PM |
| Wednesday | 01:30 AM - 02:00 AM |
| Thursday | 01:30 AM - 02:00 AM |
| Friday | 01:30 AM - 02:00 AM |
| Saturday | 01:30 AM - 02:00 AM |
| Sunday | 01:30 AM - 02:00 AM |
How to go there
Location
Places