Restaurante Fuentelgato Info
Amenities
Service options
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Dine-in
Accessibility
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Wheelchair-accessible seating
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Wheelchair-accessible toilet
Offerings
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Alcohol
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Beer
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Coffee
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Spirits
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Lunch
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Dinner
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Atmosphere
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Cosy
Planning
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Accepts reservations
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Fuimos a comer un grupo de amigos. La comida extraordinaria: buen producto, buena presentación, original y gran sabor; pero muy escasa (p.ej. las ancas de rana o las ostras).
Los vinos, caros (tomamos el más barato: 33€). Cada trozo de pan, un euro (excesivo).
El local sencillo, agradable, amplio, pero la temperatura ambiente en el comedor, y sobre todo, en los aseos, deberían subirla.
También deberían repensar lo de no poner mantel en la mesa.
Es una apuesta valiente, teniendo en cuenta la ubicación y les animo a continuar, pero está claro que te dejas una buena cantidad de dinero y sales con la sensación de no haber llenado el estómago.
Fuimos dos personas y elegimos el menú degustación de 12 pases (80€). Este menú suele variar cada poco tiempo según los productos de temporada. Todos los platos nos gustaron mucho por la sencillez de la cocina pero a la vez por la gran elaboración y fusión inesperada de sabores. El producto es de gran calidad (destacamos las almejas, la corvina y la gamba roja). Es una apuesta atrevida en la serranía conquense pero no deja indiferente. Lo recomendamos
Pequeño y cuidado restaurante en la serranía de Cuenca. Menú degustación súper original, sorprendente, con productos siempre de temporada, y platos que cambian continuamente. Atención exquisita. Amplia carta de vinos, con precios acordes a lo que pidas. Excelente trabajo, para repetir
Hemos comido dos personas el viernes 08/12/23.
La persona que nos ha atendido (Olga), extremadamente amable.
El menú degustación (no existe carta) de 10 platillos y dos postres, estupendo.
La carta de vinos extensa y con precios para todos los gustos.
De pasada de precios en los vinos como he leído en alguna otra reseña, nada de nada.
Pude entrar y comer llevando una mascota que no se mueve de nuestros pies
En definitiva totalmente recomendable.
Buen sitio para experimentar sabores. Me ha gustado mucho. Gran carta de vinos franceses, hay que dejarse llevar. Muy positivo, nada similar en la zona. Buen trabajo. Enhorabuena
Primero de todo que quede claro que escribo igual tanto si es bueno como malo, y en este caso ha sido malo…Han ido mis padres recomendados por mi, ya que había leído muy buenas críticas y en Instagram todo tenía muy buena pinta…un verdadero fracaso, los cortados a 3€, una cerveza 4,5€, un vino que no estaba en carta y pidieron recomendado por la camarera 55€ y para rematar la comida, no voy a detallar todos los platos que han sido una decepción tras otra pero si destacar unas codornices con patas con las uñas y todo!!! Una decepción en toda regla, espero que esos 165€ que les habéis cobrado los empeñéis en intentar mejorar, mucha suerte porque la vais a necesitar..
Una comida fantástica de tropecientos pases con la que no paras de disfrutar. Además, un servicio y personas encantadoras. Que lujo tener esto en medio de la Serranía. Viva Fuentelgato.
Sorprende que en un pueblo tan pequeño y tan remoto exista un restaurante con este nivelón de cocina y producto. A la altura de más de un estrellado. Elegimos el menú largo, que por 80 euros está espectacular. Basado en los alimentos de temporada, con especial atención a vegetales y productos del mar. La carta de vino, llena de referencias muy apetecibles a precios más que correctos. El trato está a la altura. Además dormimos en la casa rural, que está al lado del restaurante. Muy agradable y cómoda en un entorno muy bonito como es la serranía de Cuenca.
Quick Facts About Restaurante Fuentelgato
Today
Opening Hours
| Monday | 02:00 AM - 03:30 PM |
|---|---|
| Tuesday | Closed |
| Wednesday | Closed |
| Thursday | 02:00 AM - 03:30 PM |
| Friday | 02:00 AM - 03:30 PM |
| Saturday | 02:00 AM - 03:30 PM |
| Sunday | 02:00 AM - 03:30 PM |
How to go there
Location
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11. Carmine's