Restaurante El Taxidermista

+34 664 89 35 20

Carretera del Tranco A-319, Km 45,500, 23291 Coto Rios, Jaén Spain

Open Today: Closed

Restaurante El Taxidermista Info

Carretera del Tranco A-319, Km 45,500, 23291 Coto Rios, Jaén Spain
+34 664 89 35 20
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Restaurante que dispone de terraza y amplio comedor decorado con trofeos de caza. Dispone de menú a 16€ y carta. La comida buena pero hemos tenido que esperar bastante a pesar de haber sólo siete mesas ocupadas. No sé si les falta personal o era algo puntual.

Fui hace 8 años y tenía otro recuerdo no se si han cambiado de dueños, el sitio sigue igual en una zona muy bonita y rodeada de sierra . El local también muy bien con su chimenea y terraza , para mí el cambio ha sido la atención y la comida. La atención lenta pero buena, la comida pedimos menú (16e persona) 1 primeros rin ran y revuelto de ajetes , bastante bueno en rinrsn pero cuidado con la aceitunas con hueso jajaja, de segundo trucha con jamón y muflón a la jardinera. La trucha bien echa aunque escasa de jamón solo un bastoncito dentro pero estaba buena, ahora el muflón la especialidad de la casa carnes de monte. Para mí es igual que la albóndigas a la jardinera de lata . Mismo sabor la carne podría ser cualquiera y cantidad más bien poca , yo recordaba la anterior vez buena cantidad con sus patatas y su buena salsa . El postre si estaba muy bien tartas caseras, siempre nos quedará volver a probar otros platos de carnes .

A mi este restaurante me gusta y he ido ya en tres ocasiones, pero esta última ha habido alguna cosilla que no me ha gustado por ejemplo, preguntemos por la carne de muflon que otros años estaba en carta y nos dijeron que no que solo en el menú del día y después en la mesa de al lado le dieron la carta con fotos que por cierto yo le pedí anteriormente y no me la trajo, pues a ellos si que se la ofrecieron, después aunque la comida está muy rica me vino el ciervo frío. Pero a pesar de todo me sigue gustando porque opino que un mal día lo tiene cualquiera y me sigue encantando este lugar porque si quieres comer buena carne de caza guisada este es el sitio. Me gusta ir cada vez que voy y espero que cuando vuelva sigue tan rico como los años anteriores.

El camarero más joven muy simpático y atento pero el otro que nos tomó la comanda de la comida.. antipático, prepotente y arrogante.

Servicio lento no, super lento: pedimos dos raciones, una de rin ran y otra de gamo, dos platos al centro para compartir. El gamo nos lo sirvieron a los 50 minutos...

En cuanto a la comida, el rin ran pasable.. y el gamo, bueno patatas con gamo, estaba bueno pero eso, patatas con gamo recalentado.

De la limpieza mejor ni escribo.. con ver las fotos del baño es suficiente.

La cuenta 34€: los dos platos con 2 bebidas cada uno.

Magnifico restaurante rural. Espectacular el cocido serrano y el muflon a la jardinera. El ajoatao, de libro. Muy rica la trucha. Personal muy amable y presto. Volveremos.

Paramos a la vuelta de la subida al Nacimiento del Río Borosa y muy bien el Menu de 16€ con bebida y Postre.

Estuvimos esperando 50 minutos para comer, el restaurante estaba medio vacío y los camereros eran muy bordes. Cuando nos trajeron el pescado por fin estaba totalmente crudo y se le llevaron poniéndonos malas caras ni disculparse. La puerta ni la cerraban al salir a la terraza y siendo casi diciembre estábamos helados.

Jamás volveré a repetir.

Siendo breve, la comida estaba espectacular, comida casera y de la zona. Probamos el ciervo y el paté de perdiz, estaban buenísimos. Las camareras muy serviciales.