Restaurante El Serbal Info
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Best KPortal Reviews
Una cena exquisita en un lugar maravilloso. Si tenéis pensado ir a Santander, no podéis perderos una cena en el Restaurante El Serbal, donde la comida es sublime, dándole una vuelta a los platos tradicionales. El menú es delicioso y la atención al detalle y amabilidad del personal es de matrícula de honor.
Menú gastronómico, más que suficiente para la cena. Diferentes tipos de pan con dos tipos de aceite. Tres aperitivos espectaculares. Entrante de cocido lebaniego sorprendente. La merluza espectacular con crema de coliflor que estaba buenísima. Cochinillo crujiente por fuera punto perfecto por dentro. El postre espectacular y el café con tres bombones sorpresa que no puedo decir cuál mejor. Necesario el agua con jengibre y limón para terminar.
Estuvimos un sábado a la hora de comer. En cuanto a la localización del sitio, inmejorable, vistas al cantábrico, todo sabe mejor.
Eramos 6 y nos decidimos por el menú degustación que tienen, no recuerdo cuantos platos eran, pero si de su calidad, desde el pan con aceite de jaen con su toque picante de entrante hasta el ultimo postre, un concepto de tarta de queso brutal.
Los que mas valoro de estos menús (no soy ningun experto) es la capacidad del Chef para dimensionar cada plato y que llegues con el apetito exacto al siguiente, además por supuesto de sus creaciones extravagantes como tomates cherry que explotan al moderlos y estan rellenos de otra cosa, o trampantojos que te dejan alucinado.
Creo que vale la pena probar este menú, no es necesario hablar específicamente de la comida o de cada plato, es excelente.
Como curiosidad, los baños disponen de cepillos de dientes, un detalle que nos gustó mucho.
El camarero que nos atendió (casi 3 horas) siempre con una sonrisa y explicandonos cada plato las veces que hiciesen falta, un saludo para el, gran profesional.
10/10
Este fin de semana ha sido mi cumpleaños y mi pareja me ha regalado una cena en el Restaurante El Serbal. No tengo palabras para describir la experiencia… ¡espectacular!.
Está ubicado en plena playa del Sardinero, lugar emblemático de Santander con unas visitas privilegiadas.
Su menú degustación es toda una experiencia:
Su cocina transforma platos tradicionales de la zona en bocados sublimes.
El personal es encantador, sabe acompañar el evento de una forma cercana, empática y profesional.
Cuando descubrieron que se trataba de una ocasión tan especial para nosotros, no dudaron en brindarnos un detalle.
¡Así da gusto hacer turismo gastronómico!.
¡Mil gracias!.
????
Tenía muchas ganas de ir y nos encantó, relación calidad precio muy bien teniendo en cuanto que tiene una estrella Michelin. Repetiría sin dudarlo, la lubina estaba espectacular, tomamos el menú gastronómico que tiene menos platos que el degustación ya que fuimos a cenar y de hecho al postre nos costó llegar ya que quedamos muy llenos.
¡¡Una Gran Velada!!
Restaurante donde destaca sin duda la originalidad, frescura y sabroso de sus creaciones.
Elegimos el Menú de Degustación y fue una gran sorpresa tanto para el paladar como para el resto de los sentidos, ya que la presentacion de los platos es extraordinaria, sin duda este es el punto fuerte del restaurante.
Destacaría:
- Steak Tartar.
- Entrante con gamba.
- Su Versión del Cocido.
- El Rape.
- Postre de Helado de queso fue increíble.
Sin duda lo que no creo que esté a la altura del restaurante es el local, que aunque goza de una ubicación y vistas excepcionales necesita una actualización y lavado de cara, sobretodo en la entrada (la primera impresión es lo que cuenta) y creo honestamente que ese logo, felpudo, cortina y barandilla del recibidor no están en absoluto a la altura del restaurante.
Servicio impecable, todos los camareros amables y explicando genial los platos, aunque es cierto que para ser un Restaurante de Estrella Michelin era un poco ruidosa la atmósfera…
En definitiva es un lugar que hay que visitar, el Menú es sencillamente de 10, totalmente recomendable ????????
Pues la verdad es que iba con altas expectativas, y no se cumplieron. Esperaba de este sitio que me sorprendiera, pero más alla de cocina bien elaborada, me fui con la sensación de no cumplió las expectativas. En la reserva les indique que por favor que quería una mesa de ventana, y además de no responder me pusieron en una interior. Muy buen servicio, sitio espectacular pero cocina sin alma que te deja indiferente. Lo que más me sorprendió , es que no pusieron un risotto dentro del menú degustacion...????
Experiencia maravillosa, todo lo que puedes esperarte de un sitio así, lo encuentras. Comida exquisita y servicio fantástico (una camarera muy agradable).
Quick Facts About Restaurante El Serbal
Today
Opening Hours
| Monday | Closed |
|---|---|
| Tuesday | 01:30 AM - 03:30 PM |
| Wednesday | 01:30 AM - 02:00 AM |
| Thursday | 01:30 AM - 02:00 AM |
| Friday | 01:30 AM - 02:00 AM |
| Saturday | 01:30 AM - 02:00 AM |
| Sunday | 01:30 AM - 03:00 PM |
How to go there
Location
Places