Restaurante El Rincón de Juan Carlos Info
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Best KPortal Reviews
Lo conocí en el verano del 2020, y desde entonces ha sido uno de los motivos por los que volver a Tenerife, han cambiado su primera ubicación, y ahora se han ido a un hotel, pero la comida es igual de espectacular. Cada bocado es una experiencia y una auténtica delicia. Si vais a Tenerife, tenéis que ir es una maravilla
Sorprendente, teníamos muchas ganas de ir y no nos ha defraudado. Tanto la comida como los postres. Increíble trabajo de Juan Carlos y Jonathan, así como de todo el equipo que te hacen sentir muy cómodo durante toda la cena. El menú degustación te lleva unas 3 horitas o un poco más, que por lo menos para mi no se hacen largas. Elegimos cenar a las 19:30 por esto mismo, y no nos equivocamos, salimos casi a las 23:00 del restaurante.
Para repetir algún día, ojalá ☺️
Es una experiencia religiosa, es algo único, hasta el mínimo detalle cuidado, no hay peros, sales de ahí habiendo vivido un sueño, una quimera. La atención, la calidad, la calidez humana del equipo, todo excepcional.
Toque canario llevado a otro nivel.
Sucesión de 14 pases agrupados en 3 estaciones, que derriban la resistencia del comensal desde el primer bocado. Aquí se viene a disfrutar: el turrón de morcilla canaria, el toffe de apio y piñón frito, el cuello de cordero y menta escabechada, etc.
Mención especial para la armónica sincronía de Maria José y Raquel.
La mejor forma de terminar una semana de ensueño en el RHY Corales Beach. 10/10
Teníamos muchas ganas de probar el único Estrella Michelin que nos quedaba por probar de canarias. He de decir que quizás fuimos con las expectativas muy altas. Analizando cada punto del restaurante, el ambiente nos pareció frío y poco íntimo, era una ocasión especial, así lo especifiqué en la reserva, concretamente un cumpleaños, cero propuestas, lo comparo porque es nuestra manera de celebrarlos, ir a restaurantes con Estrella y ha sido el único que no tuvo en cuenta esto. En lo que se refiere a la comida, para ser tantos pases faltó ritmo, nos sentamos a las 21 y salimos a las 0:45 y nos fuimos sin ganas ni de tomarnos una copa, tardaron una barbaridad entre plato y plato, por desgracia no nos sorprendió ninguno, lo mejor, los postres, un 10. El servicio no puedo decir que fuera malo, pero teniendo en cuenta lo que tardaron los platos, estaban más pendientes de llenarnos las copas del continuamente que de traernos la comida, algunos platos muy seguidos y otros tardaron hasta media hora en llegar, el café de casi 7 euros, frio. Creo que deben mejorar. Me olvidaba, la factura fueron 402 euros, lo normal en estos restaurantes. La verdad que solemos repetir porque la insularidad se presta a ello, pero en este caso lo dudo.
El servicio y la comida fue perfecta. Las elaboraciones y la presentación de los platos dignas de su estrella.
Personalmente, me gustó mucho que se basaran en productos de mar, no es lo común en este tipo de restaurantes.
Muy buena calidad y buena selección de vinos, por supuesto.
Hay dos cosas que sí me parecen negativas. En primer lugar creo que no hay necesidad de cobrar tan caro el servicio de pan, creo que es un detalle que puede mejorarse. Y más importante aún, es que pasamos calor!! Para una experiencia de 3 horas no pueden tener el aire acondicionado a máximo y que haya calor en la sala. Creo que es un fallo que debe solucionarse, porque los 4 comensales notamos lo mismo, demasiado calor. No se puede pagar una cuenta del importe que se pagó y haber pasado calor.
Espero que mejoren ese aspecto, que para mi es vital
Un lugar que hace honor a su estrella Michelin tanto por la comida como por el servicio y el ambiente.
Todo muy rico y muy bien presentado. Cada plato del menú degustación es una pequeña obra de arte.
No obstante hay que tener en cuenta que las raciones siguen el modelo minimalista típico de los restaurantes de altísima cocina.
Pero aún así, los platos son de alta creatividad y potente sabor.
Los cócteles sin alcohol que ofrecen también son muy originales y un gran descubrimiento.
Es un restaurante caro, no apto para cualquier bolsillo.
Pero la experiencia merece la pena.
Menú degustación a la altura de las expectativas, que eran altas.
Cada sabor extremadamente cuidado, y cada euro del menú y servicio se siente amortizado. No ocurre lo mismo con los extras (el agua o el café), lo que creo que le resta valor percibido a lo anterior… pero bueno, esto no hace menos recomendable la experiencia.
Quick Facts About Restaurante El Rincón de Juan Carlos
Today
Opening Hours
| Monday | 06:30 AM - 09:30 PM |
|---|---|
| Tuesday | 06:30 AM - 09:30 PM |
| Wednesday | 06:30 AM - 09:30 PM |
| Thursday | 06:30 AM - 09:30 PM |
| Friday | 06:30 AM - 09:30 PM |
| Saturday | Closed |
| Sunday | Closed |
How to go there
Location
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