Restaurante El Fogón Sefardí Info
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Children
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Good for kids
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Nos ha gustado mucho. Hemos ido atraídos por el menú sefardí, queríamos probar algo diferente y nuevo y hemos acertado.
Los platos muy sabrosos, un sabor contundente en cada plato. Es muy recomendable.
Hemos estado esta mañana la comida ha sido de 10 sobretodo las alcachofa con romescu, la ensalada de cítricos y el tajin de cordero.
Por otra parte mis padres han pedido sopa castellana y cochinillo que estaba impresionante de sabor y no decir los postres que estaban expectaculares.
El servicio de los camareros de 10 muy atentos en todo el momento
Volveremos a ir
Nada más entrar, te quedas impresionado con los techos del salón, es un espacio muy acogedor. Estaba prácticamente lleno cuando llegue, solo quedaba una mesa y tuve la suerte de que fuera para mí. Cogí un menú de degustación con mezcla de 2 culturas, fue un acierto. Todos los platos estaban riquísimos, mis felicitaciones al cocinero, la miloja de berenjena es una mezcla de sabores que cada bocado es diferente, con lo rico que está no puedes parar de comer, el postre me encantó. La atención en la mesa muy buena, atienden muy rápido entre plato y plato pero tampoco te meten prisa, es muy cómodo.
Un sitio muy especial. Estuve en Segovia de visita con unos amigos y lo suyo era llevarlos a probar lo típico que se cuece por la zona.
La atención insuperable, la comida muy rica y acorde al precio. Vale destacar que para ser un día lluvioso y frío todas estas cualidades nos hicieron sentir en casa
Muchas gracias ????
La comida buenísima, pedimos el menú degustación y varios platos de la carta, el cochinillo rico rico!!.El camarero que nos atendió, Mariano, una persona encantadora, atento en todo momento.Rapidez del servicio y un ambiente muy bueno.Salimos muy contentos y repetiremos cuando volvamos a Segovia.Gracias!!
Hemos ido a cenar mi mujer y yo. Como no teníamos demasiada hambre hemos pedido dos platos a compartir. Un soufle sefardí, buenísimo y un cazon en adobo con salsa tártara, también riquísimo. Hemos quedado muy gratamente sorprendidos con la comida. La carta es una mezcla de sabores típicos de Segovia y sefardíes. El local es precioso y el servicio de camareros excelente.Nos han atendido Katy y Korina, con una gran profesionalidad. En definitiva un excelente restaurante,distinto al típico local de Segovia
Esta reseña va por Mariano(pocos profesionales quedan como él)y por el cocinero.
Impresionante la atención recibida por parte de Mariano y eso que estaban con el salón lleno de clientes.Persona educada y muy paciente.Gracias !
???? comida espectacular. No ha habido plato que no nos haya gustado.El bacalao con costra de pistacho es delicioso,muy muy recomendable ???? La crema catalana con boletus, no recuerdo haber comido una igual en Castilla y León .????La hamburguesa con carne Angus,muy acertado el plato .Los postres caseros.El cocinero se merece un gran aplauso ????.
Volveremos seguro ????
Comimos un menú por 19,90 .Gracias por recibirnos en la sala de arriba ,ha sido un detalle ,ya que teníamos aniversario.
Me debo de estar volviendo un raro, pero estos sitios al final están muy orientados a turistas, y creo que es algo que ya se ve en todo Segovia.
Comimos un menu de 39 euros, donde sacan una milhoja de verduras innoble, una degustación ( 2 cucharadas) de sopa castellana y judíones con oreja ( muy ricos) y el cochino. Este último es muy rico, pero muy escaso. El sitio está muy chulo, creo que va muy en la línea de cualquier restaurante de Segovia, que está muy masificado y donde solo ves a japoneses comiendo en el Cándido.
El servicio super profesional y agradable, el sitio top, el cochino muy rico pero escaso, pero el resto de la cocina, muy regular.
Quick Facts About Restaurante El Fogón Sefardí
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