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Restaurante David Freire

+34 650 93 29 28
Rúa Manuel Belando, 48, 15404 Ferrol, A Coruña Spain
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Buen trato. Íbamos con las ganas de comer el steak tartar, que estaba muy rico, pero lo que realmente ha sorprendido ha sido el bacalao. Super tierno. Postre con torrija super buena.
Por poner una pega es que quizás me esperaba pagar un poco menos pero he de decir que sitio recomendable.
Pues mi experiencia es positiva. He ido solo una vez y me ha parecido un lugar que ofrece producto de la máxima calidad sin entrar demasiado en elaboraciones complejas ni mezclando muchos ingredientes. La carta de vinos muy completa y el chico que nos atendió y el cocinero muy amables. PD: Las zamburiñas hay que pedirlas aunque no tengas ganas ese día.
Por decir algo malo el pan, estando bueno, no me convenció al 100%
Fuimos a comer 8 personas, recomendados por amigos y la experiencia fue bastante decepcionante.
El servicio empezó lento, tanto para tomarnos nota de las bebidas, traerlas, como para traernos la carta. Lo entenderíamos si hubiese mucha más gente en el comedor, pero sólo había 2 personas más. Empezamos tomando el steak tartar, muy poco sazonado y con un exceso importante de huevo. Lo siguiente, salmón ahumado cortado en dados, con una gota de aceite y ralladura de limón como única elaboración. Las zamburiñas estaban como medio crudas y no especialmente buenas. Los últimos platos, que fueron bacalao y falsa lasaña de conejo fueron los únicos que merecieron la pena. Bien preparados y ricos. Terminamos de comer y pedimos directamente la cuenta, sin postre ni café. Sorprende que el responsable no se acercase a preguntar qué tal la comida, cuando ya en el primer plato le habíamos dicho al camarero que no nos había gustado, además, siendo la mesa más grande del local. Sin embargo, con los demás clientes sí estuvo charlando un buen rato.
Con todo el tiempo que teníamos entre plato y plato nos dio tiempo a ver ciertos detalles, como que ninguna lámpara tenía la bombilla del medio. O que en el baño hubiese una cantidad de papel de manos e higiénico bastante escasa. Cosas que habríamos pasado por alto si la comida fuese expectacular.
En definitiva, el precio no se corresponde con la calidad de las elaboraciones de algunos de sus platos y no merece la pena pagar ese dinero con la oferta gastronómica que hay en Ferrol y comarca.
Sencillamente genial. Todo cocinado en su punto, sencillo, rico, sin tonterías pero con cariño y sabiendo lo que se quiere. El local es un espacio tradicional recién reformado que crea un ambiente perfecto para la comida. Todos los ingredientes para triunfar y convertirse en un referente en la comarca.
PASIÓN
Si algo me han transmitido es pasión. Tanto por la comida, por el producto como por el servicio.
Es una liga difícil, muy exigente y en la que han irrumpido con ganas y apostando por la calidad del producto.
Muy buen trabajo????????????
Simplemente fatal. Sinceramente un robo. Aconsejo no ir. Lo que ya no entiendo es la calificación que tiene. El pulpo con grelos es particularmente malo. Sólo se puede elegir una carne o un pescado. El sitio es completamente inadecuado. Fatal pero fatal. El primer plato que fue el pulpo tardo unos 50 minutos. El camarero correcto.
El menú degustación de primera,la atención de David de primera te explica todo lo que lleva cada plato en persona
Restaurante con un producto excelente, fresco de mercado, cocina elaborada con mucho cariño da gusto estar en sitios donde se disfruta de lo que haces. Espero volver pronto a disfrutar de vuestra cocina.

Quick Facts About Restaurante David Freire