Restaurante Castellar Brasas Info
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Best KPortal Reviews
Mi pareja y yo desde que descubrimos este sitio tan encantador, vamos siempre que podemos. Siempre que hemos ido, ha sido todo un acierto!
La comida es espectacular, el sitio es súper acogedor y bonito, pero lo mejor es la atención y simpatía de los trabajadores.
Comida floja para un elevado precio
La pasta del gran canalón estaba dura , los huevos no estaban demasiado buenos y el costillar empapado en salsa barbacoa .
Lo mas destacado el postre que la verdad he de admitir que estaba increíble la tarta de queso de las mejores que he probado
Al final el precio fue demasiado caro para lo que comimos .
No es que sea un mal lugar pero el precio supera en demasía la calidad del producto que ofrecen
El servicio fue bueno, nos atendió un chico encantador. Los entrantes en general no estuvieron mal, menos el tartar, estaba un poquito soso. De plato principal pedimos fideuá de verduras y pollo de corral y la de costillas con setas, muy ricas y con raciones contundentes. Para mi gusto, los postres no fueron muy acertados, esperaba mucho de las tartas y la de zanahoria y almendras me fallaron un poquito, sin embargo la de queso con galleta lottus estaba muy rica. En general fue una experiencia guay, seguro que la próxima mejora.
Toda la comida estaba muy buena. El menú vale la pena por calidad precio. La fideuá de secreto estaba en su punto perfecto de cocción, pero le faltaba un punto de sabor. El trato excepcional. El tiramisú espectacular.
Muy recomendable. La comida estaba deliciosa, me gustaron mucho los crujientes de pato, y el chuletón muy tierno y sabroso, y por supuesto de postre la tarta de queso, la de lotus estaba espectacular. La atención de 10 en todo momento. El local además es muy bonito. Mejor reservar porque estaba lleno.
Castellar Brasas bar. Un bar que tiene poco de bar y mucho de restaurante en Avda Burjassot 122 (Valencia) una zona que apenas encuentras locales decentes para comer.
Con una decoración moderna enfocado en la madera y con dos zonas para poder disfrutar de su comida, salón o jardín.
En Castellar tienes una propuesta gastronómica muy completa con tapas clásicas y alguna com un toque más moderno, de las tapas te aconsejo la coca de pollo a baja temperatura que es una barbaridad.
La ensaladilla buena, pero me faltó algo. Los buñuelos son clásicos y me encontré trozos de patata bastante grande, la croqueta muy buena y del rollito de pato me esperaba más punch de pato.
En los principales, no lo dudes, las brasas las controlan muy bien, saben sacar lo mejor del producto con una técnica de cocción perfecta.
En mi caso elegí el chuletón de vaca madurada, sabor, ternura, temperatura, todo lo que puedes pedirle a una buena carne.
También tienen arroces y fideuás en carta con una pinta espectacular con muchas ganas de probarlos.
El servicio, una maravilla, muy atento, familiar, siempre preguntando por los platos o si tienes alguna necesidad, esto se agradece mucho y te invita a volver.
Nota: 7/10
Precio: 50/pax
RIQUISIMO TODO!! Repetiremos seguro, porque si la comida era buena, el servicio del camarero era excepcional!!! La carne estaba jugosa y con mucho sabor, la sepia era de tamaño generoso y además muy bien hecha, y el postre delicioso!!! Un 10
Respecto las croquetas estaban sabrosas pero muy hechas, y los rollitos no nos los esperábamos así para nada la verdad, parecían los típicos rollitos de un chino pero con muchísimo mas sabor.
Por otra parte para destacar el steak tartar que estaba muy bueno, el entrecot dijimos poco hecho y para nuestro gusto estaba un poco hecho y le faltaba bastante sal.
La estrella de la corona la nosotros fue el vino blanco con un gran sabor.
Postres no probamos porque estábamos llenos y respecto la calidad del servicio muy buena y un gran ambiente.
Una experiencia un poco peculiar, porque teníamos muy altas las expectativas. Todos los platos que pasaban tenían muy buena pinta y cuando probamos los nuestros era como un sin más, por lo que tendremos que repetiremos para elegir mejor lo que pedimos.
Quick Facts About Restaurante Castellar Brasas
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Opening Hours
| Monday | Closed |
|---|---|
| Tuesday | Closed |
| Wednesday | Closed |
| Thursday | Closed |
| Friday | Closed |
| Saturday | 11:30 AM - 01:30 AM |
| Sunday | 02:00 AM - 05:00 PM |
How to go there
Location
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