Restaurante Casa Fermín Info
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Wheelchair-accessible seating
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Best KPortal Reviews
Todo fantástico. Llevamos años visitando este restaurante y si buscas calidad-precio, y disfrutar de comida exquisita y típica de la zona de Ávila este es tu sitio.
Ambiente familiar, tranquilo y un restaurante cuidado al detalle, que mantiene una bonita imagen y esencia de un restaurante que ha sabido mejorar con el paso de los años.
Sin duda es un acierto volver cada vez que podemos e ir a comer o cenar. Tienen una oferta súper amplia y puedes disfrutar desde un delicioso cochinillo asado o un solomillo a algunas raciones y tostas más livianas para completar una deliciosa cena.
Además siempre tienen nuevas recomendaciones fuera de carta en base a cada temporada (apunte a los espárragos trigueros que han tenido y que hemos podido disfrutar).
Mención especial a ese jamón tan delicioso que siempre tienen.
¡Recomendable 100%!
Un buen restaurante, típico lugar que te vas a encontrar al estar por carretera de puerto y cerca de Ávila. Servicio súper simpático, ambiente de pueblo, un tanto clásico el restaurante pero la comida estaba bien, aunque el precio un poco alto.
He comido en Casa Fermín eventualmente desde hace más de 25 años.
Restaurante totalmente familiar en cuanto a su gestión, podría decir que es un restaurante bastante digno y honesto, con un buen producto pero que siempre le falta un punto para lograr la excelencia.
Lo que más me asombra es que con los años de experiencia que atesoran, siempre es un poco caótico el servicio de sala, con bastante despistes de logística, mi opinión es que todos se ocupan de todo, en vez de centrarse en unas mesas determinadas cada una de las camareras.
En esta ocasión, comimos dos personas, para compartir el siempre acierto de revuelto de morcilla con piñones y taquitos de balao en tempura, estaban buenos pero bastante salados. Los segundos fueron lomo de orza, muy bueno, y entrecot de ternera también bastante bueno.
Los postres, leche frita con helado de leche merengada, muy rico y tarta de queso que realmente no parecía tal cosa, parecía más una especie de bizcocho muy tostado de horno que dejó bastante que desear. El precio anteriormente guardaba mejor relación calidad/precio en esta ocasión me pareció algo elevado, lo comentado, sin bebidas significativas, agua y cerveza, y sin café, se puso en 90€.
Me encanta este restaurante. Creo que es uno de los mejores de la zona.
El trato es inmejorable y la comida está toda buenísima.
En esta ocasión pedimos un revuelto de morcilla y piñones, y un entrecote con salsa de queso Montenebro, y leche frita de postre. ESPECTACULAR.
El comedor aunque algo pequeño, es acogedor. El servicio es atento y ha estado de 10. La comida muy rica, nos han recomendado las croquetas de bacalao y nos han dicho, que podíamos pedir mitad de bacalao, y mitad de jamón.
Todo lo que hemos comido estaba muy bueno.
Sin duda volvería y lo recomendaría.
Sólo una pega, al ser el comedor algo pequeño, las mesas están demasiado juntas, para mí gusto.
Restaurante muy recomendado. Personal muy amable y atento. La comida muy buena: las croquetas caseras, los huevos con jamón espectaculares (se nota la calidad de los huevos, el jamón y las patatas), el cocido, y la ensaladilla fenomenales. Menú por 12€ que no está nada mal. Los postres también buenos. Sin duda volveremos.
Empeorando progresivamente la calidad ,cambio de cocinero ? falta de interés ? revolconas frías e insípidas ,cordero al horno crudo, 18€ por tres alcachofas sin ningún interés , en fin , llevo años pasando por allí y la atención sigue siendo muy buena, aunque los precios ya son exagerados con relación a la comida que sirven.
Una vez más un restaurante de aspecto normal me sorprende y me deja boquiabierto. Estoy hablando del restaurante Fermín, en el pueblo de Santa María del Tiétar. Lo primero que llama tu atención es la amabilidad al entrar en el local, cuando ves como se esfuerzan en acogerte de forma muy calurosa y con toda facilidad te dan una mesa. Ya en la mesa, con toda celeridad te ponen la carta y toman nota de las bebidas que vas a tomar. Hasta ahí todo normal, pero muy agradable porque no tienes que estar esperando más de la cuenta como ocurre en bastantes sitios. El ambiente es agradable, acogedor y familiar. Los platos que vemos las mesas aledañas son atractivos y apetitosos. Los camareros trajinando de una mesa a otra, llevando y trayendo platos con un buen ritmo que hace nos hace presagiar una atención estupenda. Como siempre, dudamos en pedir algo estándar para no meter la pata pero la verdad es que nos llama la atención dos platos de otras mesas de porte espectacular. Por un lado la sopa castellana y por otro el chuletón de carne, que al estar en la sierra debería ser de especial calidad. Estuvimos mas que acertados porque resulto ser excelente, maravilloso. Sabroso tierno. Jugoso y con un toque de maduracion muy delicado. Es decir, una carne de lujo sobretodo a ese precio, como el resto de la varta. La sopa castellana como en pocas ocasiones realizada en plan hogareño y con los aditamentos que hacen de ese plato un lujo. El sabor inigualable. el huevo amarillo fosforito y el resultado una delicia. Esperábamos la carne con intriga para ver si estaba a la altura del primer plato y no sólo estaba a la altura sino que lo superaba de lejos. Carne serrana, roja, con delicada curación, sabrosa y de factura perfecta. Caliente y poco hecha por dentro y doradita por fuera en algunas zonas. De corte fácil y jugoso. Toda una delicia devorar cada uno de los trozos de la carne junto con unas patatas caseras amarillas, ponían el broche perfecto a este plato de carne de semejante calidad. El restaurante Fermin demuestra su calidad sin discusión con este típico plato serrano, que junto a la eficacia y amabilidad del servicio hacen mas que merecidas las 5 estrellas de la valoracion. La carne es de primerísima calidad y está cocinada por un experto parrillero que le da el punto perfecto para una degustación perfecta. Es un restaurante familiar pero de altísima calidad, tanto en los productos como en la atención al cliente, que en todo momento fue perfecta, amable, calurosa y familiar. El postre fue increíble, casero, rico. Flan auténticamente de huevo hecho como lo haría tu abuela. En resumen un restaurante absolutamente recomendable por todos sus aspectos. Espero que lo disfrutéis como lo disfrutamos nosotros. Gracias Fermín por toda vuestra calidad y acogida.
Quick Facts About Restaurante Casa Fermín
Today
Opening Hours
| Monday | 09:00 AM - 04:30 PM |
|---|---|
| Tuesday | Closed |
| Wednesday | 09:00 AM - 02:00 AM |
| Thursday | 09:00 AM - 02:00 AM |
| Friday | 09:00 AM - 02:00 AM |
| Saturday | 09:00 AM - 02:00 AM |
| Sunday | 09:00 AM - 04:30 PM |
How to go there
Location
Places