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Restaurante Carande

+34 683 49 10 66
Plaza del Dr. Gereda, 10, 28491 Navacerrada, Madrid Spain
Open Today: 02:00 AM - 05:00 PM

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Amenities
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Atmosphere
  • Cosy
  • Romantic
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  • Accepts reservations
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  • Debit cards
  • NFC mobile payments
Children
  • High chairs
Pets
  • Dogs allowed
  • Dogs allowed inside
  • Dogs allowed outside

Best KPortal Reviews

Un lugar muy acogedor y agradable para disfrutar de una experiencia gastronómica al completo. Fuimos varias personas, una de ellas con algunas intolerancias alimentarias y nos prepararon algunas salsas adaptadas (habíamos avisado previamente) y nos asesoraron en todo momento sobre los platos recomendados en cada caso. Carlos, absolutamente encantador. Comida exquisita, muy buena calidad y platos muy cuidados. Se nota que todo está hecho con mucha dedicación, sin duda lo recomiendo. Un restaurante de nivel que no nos defraudó en absoluto. Enhorabuena.
Sábado haciendo ruta del embalse y subí al pueblo a tomar un vino, no sabía donde parar y mis pasos me llevaron a este restaurante, buena atención, me animé a ver su carta y probé unas croquetas exquisitas, cada una con un toque muy especial que se deshicieron en mi boca. Muy sugerente el rallado de cuna de las ibéricas, la explosión de la lima y la salsa en la de cochinillo..
Volveré pero esta vez acompañada y a degustar otros manjares.
Precios altos pero acorde a la calidad.
Es cocina contemporánea, elaborada. Precio alto. Todo estaba rico y con producto de mucha calidad, especialmente la carne, que es de la zona. A mejorar la rapidez del servicio. Fueron muy lentos hasta para traer agua o el pan
Espectacular carta y elaboración, a cargo del chef que además se pasó a explicar algunos de los platos. Pudimos conversar sobre el sake, dado que tienen una selección interesante en el menú. Repetiré para tomar uno de los menús de degustación que tiene
Una propuesta de alta gastronomía con guía Repsol en la sierra de Madrid.Restaurante elegante y acogedor, cuenta con una amplia carta y dos menús degustación, una propuesta innovadora, platos bien presentados, con sabor, texturas, aunque aún les queda por pulir algunos matices, pero por línea general todo muy bueno, la atención perfecta, el chef un encanto, muy amable y atento en todo momento.
Volveremos sin duda!!!
Trato y comida inmejorables. Local tranquilo donde disfrutar de un buen rato, cuidan todo tipo de detalles al máximo además de ser muy amables, agradables y cercanos. También nos gustó la ilusión que transmite el chef en sus explicaciones, las ganas por mejorar y dar una buena atención al cliente.
Estuve en su Wine bar. Esto fue un gran hallazgo para todos aquellos que nos gusta disfrutar de los buenos vinos, en un ambiente agradable, distendido y elegante, con excelente atención, asesoramiento y sugerencias. Super recomendable!!!
Una experiencia incomparable en la sierra. El joven chef Carlos Carande acierta con una propuesta de alta cocina seleccionada con un gusto inmejorable. El servicio es cercano y atento hasta el último detalle. Para repetir muchas veces y probar toda la oferta de la carta.

Quick Facts About Restaurante Carande



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Opening Hours

Monday Closed
Tuesday Closed
Wednesday 02:00 AM - 04:00 PM
Thursday 02:00 AM - 04:00 PM
Friday 02:00 AM - 02:00 AM
Saturday 02:00 AM - 02:00 AM
Sunday 02:00 AM - 05:00 PM

How to go there

Location