Restaurante Barahona Info
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Best KPortal Reviews
Tenemos casa en un pueblo cerca de allí, fuimos a comprar a un supermercado y ya comimos en Cuéllar. Guiándonos por las recomendaciones de Google, fuimos a este sitio que con pocas opiniones tenía muy buena pinta. Fue todo un acierto. Comida muy buena y asequible el chef y la camarera encantadores. Recomendaría a todo el mundo que fuera probar el arroz de pato y foie y los postres, sin ninguna duda.
La comida es espectacular y el servicio impecable. Hemos comido pata de pulpo, vieras, tartar de salmón, croquetas, solomillo, brownie, torrija y tarta de queso. No sé qué me ha gustado más. ¡Impresionante! Lo recomiendo al 100%
Muy recomendable, cocina tradicional con toques de fusión. La atención, estupenda ????. Sin ninguna duda para repetir y recomendar.
Comida perfecta en un bar, que aparentemente, no le hace justicia. Increíble que de esa cocina, salgan platos exquisitos, presentados con muy buen gusto. El chico que nos atendió en mesa, nos asesoró de manera estupenda.
En resumen, muy buena calidad a buen precio ...POR SUPUESTO, LO RECOMIENDO!!!
Sin duda es un sitio al que merece la pena ir.
Se disfruta de una cocina "moderna" o "elaborada", realizada a base de materias primas de la zona, bien cocinadas, bien presentadas, bien servidas y con muy buena atención.
Fuimos 4 adultos y una niña de 6 años.
Para la niña el camarero nos ofreció la carta de raciones pensando en que quizás sería más apropiada para la pequeña, cómo efectivamente así fue. Le pedimos una hamburguesa de pollo deliciosa, en pan brioche y sobre una base de verduritas a la plancha y una mayonesa de soja. Un sabor muy, pero que muy rico.
De entrantes pedimos un arroz cremoso de setas con foie caramelizado (delicioso) y unas patatas bravas (salsa aparte, para mi gusto subida de picante).
De segundos, para los 4 adultos, pedimos 2 mosaicos de tostón a baja temperatura con salsa disaronno y almendra crujiente, 1 cachopo de cecina con queso viejo, cebolla caramelizada y trufa, y 1 Chupachups de pollo corral con uvas pasas y orejones regado con demi-glacé de su propio jugo. Todo estaba espectacular, incluyendo las patatas panadera que los acompañaban.
De postre, 2 a compartir: arroz con leche y torrija. Muy, pero que muy ricos.
Sacando de la cuenta la hamburguesa de la niña, cada persona comió por 27 euros. Teniendo en cuenta este dato, afirmo que la relación calidad-cantidad-precio es sencillamente muy, pero que muy buena (teniendo en cuenta la zona en la que nos encontramos, centro de España).
RESUMEN.
Cómo dije al comienzo, si pasáis por Cuéllar de visita o residís allí o en los alrededores tenéis que ir sin dudarlo. Mi experiencia ha sido de las mejores y la atención del camarero sencillamente genial. En mi opinión, y sin querer ofender a todo el equipo de Barahona esa cocina es digna de ser lúcida en un local más atractivo.
Excelente trato tanto en la barra y comedor por parte del cocinero y camarero. Todos los platos que probamos estaban espectaculares, calidad - precio inmejorable, el punto de la carne como lo pedidos, muy bien ejecutado. Los postres sorprendentes, innovadores y muy buenos. Recomendable 100% volveremos sin dudarlo.
Fue un desastre! La carta aparentemente parece elaborada, pero nada más lejos de la realidad. Platos cocinados sin ningún cuidado y sin tener en cuenta los deseos de los clientes: platos de pescado cocinados que quedaron crudos, en uno de nosotros en mal estado, sin ninguna opción para gente vegetariana y el cocinero negado a cambiar el plato original para poder adaptarlo.
Después de varias quejas a la camarera, pedimos que el cocinero nos atendiera, y nada. Una manera muy clara de saber que él era consciente de lo mal que estaba todo.
Fuimos de casualidad y fue acierto 100%. La carta tiene pocos platos pero son de calidad. El carpaccio de presa estaba buenísimo y las carnes también buenísimas. Tocamos a unos 35€ por persona. Fuimos con un niño y aunque no había menú infantil, le pedimos unos huevos con patatas y no nos pusieron ninguna pega. Y estaban buenísimos!!
La atención también perfecta. Vamos, que lo recomiendo 100%.
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