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Best KPortal Reviews
Ein außerordentlich liebevoll und gemütlich eingerichtetes Lokal mit einem wunderschönen Garten und Blick auf den Wasserturm. Die beiden Chefs sind aufmerksam und freundlich- einfach die perfekten Gastgeber. Wir kommen gerne wieder.
Ich kann nicht komplett von der Hand weisen, dass der Service eher bürgerlich ist und für manche etwas grob wirken kann.
Ich war am Anfang auch etwas irritiert. Aber geben Sie dem verborgenen Charme des Lokals eine Chance!
Ich war heute dort eingeladen und habe Menü 1 von der handgeschriebenen Speisekarte gewählt. Dann wurde uns eine riesige Suppenterrine gebracht, die mit einer köstlichen und frischen Gemüse-Griess Suppe gefüllt war. Die Suppe war sicher hausgemacht, denn die Karotten waren nicht ganz püriert und hatten noch etwas Konsistenz.
Dann wurde ein Salat gereicht. Das Blattgrün war… Kopfsalat ????. Aber die gelbe Tomate ????!!! Die hat geschmeckt, als ob Sie im August in Italien in der Sonne stehen und eine ganz frische und voll ausgereifte Tomate direkt pflücken und dann verspeisen.
Der Konsistenz und Form zufolge waren die Tagliatelle frische Nudeln und die Pfifferlinge waren ebenfalls frisch und gut, auch wenn ich Pfifferlinge traditionell eher im Herbst erwarten würde - tadellos und sehr gut abgestimmt. Die Hähnchenbrust war durch die Panade aussen golden knusprig und innen zart und saftig und hatte ein Aroma, dass ich nur von den ganz teuren Bio-Läden mit regionalen Produkten kenne.
Und selbst der Espresso ☕️ hat mich überzeugt.
Ich glaube das Team gibt sich sehr viel Mühe um mit viel Liebe etwas zu kreieren was mich kulinarisch vollkommen begeistert ???? und ich werde wieder dort hin gehen.
Der Service ist zwar eher, wie „unter Freunden“, dafür schmeckt das Essen auch selbstgekocht, ehrlich und bodenständig.
Ich finde man sollte das Restaurant dabei unterstützen, die Welt - oder wenigstens das Bruderholz ein bisschen leckerer zu machen!
Grundsätzlich ein gemütliches Restaurant mit einer aussergewöhnlichen Dekoration.
Der Service war freundlich. Die Präsentation des Essens war gut und man merkt das hier etwas Kreativität dahintersteckt.
Leider hatte jedoch die Tischdecke schon beim Platz nehmen an verschiedenen Stellen sichtbare Flecken. Ebenfalls lagen doch einige Brotkrümel eines Vorgängers auf dem Tisch. An der Decke hat es an einigen Stellen einige Spinnweben.
Zum Essen, wir hatten den heissen Stein, der Stein selbst ist super und gibt genug lange Wärme ab. Das Fleisch wurde jedoch vorher kräftig gewürzt, wodurch das Gewürz auf dem Fleisch etwas verbrannte und etwas mehr Dampf/Rauch erzeugte. Die Saucen schmeckten leider nicht (Eigenkreation?) und die Pommes Frites konnten leider auch nicht überzeugen.
Beim Wienerschnitzel war etwas zu viel Panade vorhanden.
Fazit: Wir haben es jetzt mal gesehen werden aber nicht mehr kommen.
War wieder ein Erlebnis Wert. Hatte eine leckere Schwarzwurzel Suppe, bei der man so oft nachschöpfen konnte wie man wollte. Dazu die Empfehlung Entenbrust mit Sainsonalem Gemüse und Risotto. Habe leider wenig Zeit sonst würde ich öfters herkommen.
Leider nicht zu empfehlen,
im winter drinnen mit nur 2 belegten tischen leider ein zuvorkommender Service, allerdings von dem in der karte stehendem frisch ist nichts spürbar.
Dank offener küche gut zu beobachten gewesen,
tiefgefrohrene Ente aus der fertig Packung, mit spiessen aus der fertig Schachtel, aufgewärmter reis aus der Mikrowelle.
angerichtet und Geschmacklich zwar gut aber eben nicht das versprochene.
Sauberkeit leider miserabel siehe bilder.
Rindssteack von der Frau mittig kalt weil ebenfalls tiefgefrohren in die Pfanne...
leider für uns nie wieder...
Tolles Lokal und gut bürgerliches, feines Essen.
Äusserst mittelmässiges Essen, extrem herablassender Kellner, schmutziges Geschirr. Nie wieder.
Geniales Essen, sehr aufmerksamer Service, gemütliches und spannendes Ambiente
Quick Facts About Restaurant Water Tower
Today
Opening Hours
| Monday | Closed |
|---|---|
| Tuesday | Closed |
| Wednesday | 10:00 AM - 11:59 PM |
| Thursday | 10:00 AM - 11:59 PM |
| Friday | 10:00 AM - 11:59 PM |
| Saturday | 10:00 AM - 11:59 PM |
| Sunday | 10:00 AM - 11:59 PM |
How to go there
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