Restaurant Vatel Nantes Info
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Good for kids
Best KPortal Reviews
Félicitations à cette école supérieure pour son accueil exceptionnel ! ???? L'hôtesse nous a accueillis avec un sourire chaleureux et a pris nos manteaux, offrant un service impeccable. Victor et Camille ont démontré un grand professionnalisme et une passion évidente dans leur travail.
Le personnel en salle est aux petits soins, sous la supervision attentive du Maître d'hôtel ou du professeur. Les cocktails sont savoureux, le jeune sommelier Ronan attache une grande importance au bien-être des clients ce qui est un atout précieux pour ce métier.
La cuisine est véritablement excellente, avec des plats parfaitement dosés et assaisonnés, le tout proposé à un prix raisonnable de 38 € pour le menu. Le service à la russe fait par Laura et Ronan le chariot pour le fromage et le dessert est réalisé parfaitement .
En somme, je recommande vivement ce restaurant où chaque détail est soigneusement pris en compte, offrant une expérience gastronomique mémorable. ????
Un très bel endroit. Bien décoré et tables magnifiques.
Côté qualité des plats c'est assez inégal. L'oeuf parfait est effectivement parfait mais les champignons spongieux et sans saveur. Cela manque de finesse. Le tourteau même diagnostic manque de raffinement.
Le risotto aux champignons ne devrait pas s'appeler ainsi. Il y a 4 champignons dans l'assiette et pas de crème comme l'annonce la carte mais d'autres légumes sans grand intérêt côté assaisonnement.
Le poisson très bon cependant. Les gourmandises et mignardises sont plutôt bonnes.
En tout cas cela est très cher pour ce que l'on mange. Cela ne vaut pas l'investissement.
Le personnel est attentionné et disponible bien que le chef de salle où responsable se permette des réflexions peu correctes vis vis à des etudiants. Une école oui mais pas devant les clients et être moins sec serait un plus.
L'expérience n'a pas été à la hauteur des attentes.
Belle découverte, les étudiants sont très pro. Rien à redire sur l'accueil, le service et la qualité des plats. Bravo !
On s’est régalé, service excellent, personnels super sympa et les plats divinement bons, de la mise en bouche, à l’entrée aux fromages et desserts, tout est divinement bon
Mille mercis pour ce superbe moment ♥️♥️
Belle découverte, de passage à Nantes.
Service impeccable au sein de ce restaurant - école.
Dîner agréable, bien cuisiné, bien présenté, prix contenu. Salle également dans des tons et décors bien choisis. Impeccable. Merci !
Un accueil très agréable et chaleureux, un service remarquable.
Des choix de qualités et des prix plus que correct pour des repas comme ceux proposés.
Je suis très fan des desserts et pour le coup j'ai été ravie non seulement par leurs qualités mais aussi par le buffet qui nous était proposé...
Le concept d'un restaurant ouvert au public qui sert de formation aux étudiants de première à troisième année est une très bonne idée, nous y retournerons sans hésitation chaque fois que nous reviendrons sur Nantes.
Je vous le recommande à 100% ????.
A l'occasion de mon Anniversaire, j'y étais invitée hier soir par ma Fille ...
Très belle surprise !
Un très bel endroit que je recommande. Un service parfait ????✨ par des jeunes motivés et adorables.
Les plats sont délicieux, très bien dosés et assaisonnés , un plateau de fromage mais surtout de gâteaux houlala incroyable ! Très abordable pour la qualité. À renouveler bientôt.
Quick Facts About Restaurant Vatel Nantes
Today
Opening Hours
| Monday | Closed |
|---|---|
| Tuesday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Wednesday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Thursday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Friday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Saturday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Sunday | Closed |
How to go there
Location
Places