Restaurant Skab Info
Amenities
Service options
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Outdoor seating
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Dine-in
Accessibility
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Wheelchair-accessible car park
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Wheelchair-accessible entrance
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Wheelchair-accessible seating
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Wheelchair-accessible toilet
Offerings
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Alcohol
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Cocktails
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Healthy options
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Spirits
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Dinner
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Catering
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Dessert
Amenities
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Atmosphere
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Cosy
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Upmarket
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Planning
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Reservations required
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Accepts reservations
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Debit cards
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NFC mobile payments
Best KPortal Reviews
Après 2 visites festives (Fin Mars et aujourd'hui), 2 repas dégustation (menu de Pâques et Menu Champagne) Un seul et même qualificatif ENTHOUSIASMANT,
Bref un vrai restaurant. Personnels très attentifs et adorables. Un chef qui vient saluer ses convives. De la grande cuisine tout en saveurs.
Un vrai restaurant. Personnels très attentifs et adorables. Un chef qui vient saluer ses convives. De la grande cuisine tout en saveurs. C'est notre second repas et tout est toujours aussi excellent.
Restaurant une étoile Michelin au top. Le personnel est super sympa, accueillant et chaleureux. Le cadre est très confortable avec de grandes tables pour deux personnes, une table d’appoint pour les sacs à main et les tables bien espacées pour plus d’intimité. Les amuse-bouches étaient excellents, chaque bouchée offrant une explosion de saveurs différentes. L’entrée aux crevettes était rafraîchissante, parfaitement assaisonnée et bien dosée. La pièce de bœuf Aubrac était excellente, tendre et juteuse, et la raviole transparente farcie aux champignons et joue de bœuf était exceptionnelle. Je n'ai pas autant apprécié le topinambour, mais cela reste une question de goût personnel. Les fromages étaient bons, le pré-dessert à base de kiwi et de sorbet de kiwi était rafraîchissant, tandis que le dessert à base de mandarine, chocolat blanc et crème de marron était un mélange réussi et gourmand. Pour finir en beauté, les mignardises et confiseries étaient parfaites, vous laissant toujours envie de savourer chaque bouchée. Un repas qui vaut chaque euro dépensé.
Lors de notre périple de fin d'année, nous nous sommes arrêtés à Nîmes, déjeuner au SCAB .
Ce fût une magnifique découverte et une pure merveille !!!!!
De notre arrivée jusqu'à notre départ, tout fût parfait !!!!
Dans un cadre sobre à la décoration raffiné, à l'ambiance tamisée, votre table est baignée d'un halo de lumière tel une scène de théâtre accueillant un spectacle culinaire.
Le temps c'est suspendu, les plats se sont succédés, laissant à chaque service le temps de nous conquérir. Des saveurs aux cuissons , des dressages aux assaisonnements tout est parfait. Le chef, Damien Sanchez et son équipe nous ont fait voyager au pays des merveilles. Un pur bonheur.
Nous vous remercions pour ce magnifique moment passé dans votre établissement. Si d'aventure nos voyages nous refont passer à Nîmes, sachez que nous reviendrons sans hésitation nous délecter de vos délices.
5 eme fois nous allons dans ce restaurant et à chaque fois nous ne sommes jamais déçu. Que ce soient les plats (goûteux, originaux) ou bien le service, tout est parfait.
Vivement la prochaine fois ????
Très belle découverte que ce restaurant a deux pas des arènes. Merci au chef Damien Sanchez pour ce délicieux menu autour du gibier et pour mettre aussi bien en avant les produits du terroir nîmois. Très bon accueil, très bon service, très bon choix de vins et assiettes pleines de saveurs. Une belle table étoilée à découvrir
Un vrai moment de bonheur passé au Skab
Une cuisine raffinée et recherchée, un accueil irréprochable et toujours à l'écoute !
Le chef et son équipe aux petits soins de ses clients tout ceci avec la plus grande simplicité !
Une nvelle fois une vraie belle rencontré
Merci a tous
Quel super moment dans ce lieu ! Plaisir visuel et plaisir gustatif !
Un sans fautes du début à ma fin
Nous reviendrons rapidement
Quick Facts About Restaurant Skab
Today
Opening Hours
| Monday | Closed |
|---|---|
| Tuesday | 07:30 AM - 08:45 PM |
| Wednesday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Thursday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Friday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Saturday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Sunday | Closed |
How to go there
Location
Places