Restaurant "Lo Zafferano" Info
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High chairs
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È un locale in cui ogni elemento - dall’illuminazione della sala alle scelte del menù - è ben studiato ed equilibrato. In ogni piatto si percepisce lo studio e la preparazione della cucina, che non vuole semplicemente presentare dei piatti belli e buoni, ma vuole raccontare qualcosa, mandare messaggi, esprimere sensazioni.
Eravamo in due e l’altra persona con me, celiaca, ha trovato ottime opzioni senza glutine.
Un ambiente bello e raffinato. Cucina e servizio di classe. Il cliente esigente, vegetariano e non, qui trova una offerta curata in un menu minimalista. Qui ringrazio chi lo ha pensato, non è un catalogo e non è plastificato. La carta dei vini di livello. Se volete fare un regalo dedicare una attenzione a chi vi è caro. Qui non sbagliate.
L'ambiente e bello, curato ma allo stesso tempo informale. Io preferisco sempre l'apparecchiatura tradizionale di quella all'americana. Molto molto buoni i tortelli alla carbonara. Credo che sia un ristorante che con alcuni accorgimenti possa fare un ulteriore salto di qualità sulla piazza di Arezzo. Migliorerei la carta e velocizzerei i il servizio. I prezzi forse un po' alti
Partendo dallo stato di fatto, che ho dovuto cenare in questo ristorante visto le norme vigenti anti Covid attuali, che non permettono di cenare in locali esterni, vengo al mio punto di vista sulla cena:
Pici all'aglione bianco, non male come sapore, il condimento mi sembrava fatto con riduzione di panna e formaggio e aglio, sinceramente i 20 € non li valevano minimamente.
Il dolce, "cremoso al limone e crumble di cioccolato" (9€), meritano un plauso per l'impiattamento, ma un segno meno per il sapore ( l'aroma del limone io non l'ho percepito molto, e penso di non avere il Covid...)
La sala è ben curata anche se ho notato una non perfetta gestione della pulizia del tavolo fra un cliente e quello successivo, niente di grave, ma da un locale che vuole essere "di buon livello" certe imprecisioni non dovrebbero capitare.
Normalmente non frequento locali di tendenza o di alta fascia in quanto prediligo "la sostanza", rispetto "all'apparenza".
Non mi reputo ne uno chef e nemmeno un critico gastronomico, ma semplicemente mi limito a scrivere l'esperienza che ho vissuto.
Ristorante con arredamento moderno e raffinato. Personale impeccabile professionale e massima la gentilezza e la disponibilità. Il sommelier Lorenzo vi consiglierà nel migliore dei modi per la scelta e per gli abbinamenti dei vostri vini.
Ottimo cibo nel bellissimo ristorante. Servizio eccellente e cordiale. Stiamo tornando con piacere ❤️
Ristorante molto interessante all'interno dell'AC hotel by Marriot di Arezzo. C'è molta cura dei dettagli, i piatti hanno sapori molto particolari (ho provato una tartare, vellutata di zucca e tortelli ai crostacei). La quantità viene sacrificata a favore della qualità di ciò che si sceglie di mangiare, di conseguenza è difficile spendere meno di 30 euro per saziarsi. Impiattamento dei piatti davvero accattivante
Locale carino ed accogliente, cibo ottimo, personale cordiale, grazie a Silvia per l'accoglienza.
Quick Facts About Restaurant "Lo Zafferano"
Today
Opening Hours
| Monday | 07:30 AM - 10:30 PM |
|---|---|
| Tuesday | 07:30 AM - 10:30 PM |
| Wednesday | 07:30 AM - 10:30 PM |
| Thursday | 07:30 AM - 10:30 PM |
| Friday | 07:30 AM - 10:30 PM |
| Saturday | 07:30 AM - 10:30 PM |
| Sunday | Closed |
How to go there
Location
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