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Restaurant La Cabro d'Or Baumanière

+33 4 90 54 33 07
Mas de Baumanière, 13520 Les Baux-de-Provence France
Open Today: Closed

Amenities

Service options
  • Outdoor seating
  • Dine-in
Highlights
  • Fireplace
Accessibility
  • Wheelchair-accessible car park
  • Wheelchair-accessible entrance
  • Wheelchair-accessible seating
  • Wheelchair-accessible toilet
Offerings
  • Alcohol
  • Beer
  • Cocktails
  • Coffee
  • Healthy options
  • Organic dishes
  • Spirits
  • Vegetarian options
  • Wine
Dining options
  • Breakfast
  • Lunch
  • Dinner
  • Catering
  • Dessert
Amenities
  • Bar on site
  • Toilets
  • Wi-Fi
Atmosphere
  • Cosy
  • Romantic
  • Upmarket
Crowd
  • Family friendly
  • Groups
Planning
  • Reservations required
  • Accepts reservations
Payments
  • Cheques
  • Credit cards
  • Debit cards
Children
  • Good for kids
  • High chairs
  • Kids' menu
Parking
  • Free parking lot
  • Parking

Best KPortal Reviews

Très bon repas. Très bonne cuisine avec une explosion de saveur. Les serveurs sont au top et aux petits soins.
Très belle étape sur la route de vacances. Menu unique de 15 août mais pas de regret de ne pas avoir le choix. J'aime bien les surprises et cette fois je n'ai pas été déçu. En plus découverte d'un excellent champagne, cuvée maison qui se boit sans fin. Parking ombragé
La cuisine est excellente et les produits sont de qualité malheureusement le service n'est pas à la hauteur du standing de l'hôtel 5*. Nous étions en demi pension petit déjeuner et dîner: il y a eut plusieurs petites choses : table pas prête, pas de confiture, pas de sucre, serviette et cuillère sales, on oublie notre café commandé 20 minutes auparavant nous sommes obligés de redemander... Le personnel semblait perdu, débordé, novice, non qualifié pour la moitié, malheureusement d'un jour à l'autre le service et l'expérience était donc très inégale. Merci au sommelier principal qui était adorable, et à l'équipe qui a fait de son mieux malgré tout.
Une belle expérience qui reste entachée par ces nombreux couacs et nous fait dire que le rapport qualité prix n'est pas correct pour un 5 étoiles.
Superbe expérience au Cabro d’Or ! Une soirée formidable, un dîner incroyable et un service adorable. On a découvert des épices inconnues, des vins et un lieu très agréable. En fait la nuit il y a peu d’intérêt à avoir une table face à la baie vitrée on ne voit rien , je tournerais les tables vers la salle, ce serait plus sympa je pense et peut-être ajouter quelques plaids ou bougie pour rendre le lieu plus chaleureux.
Le parc du domaine est très bien entretenu.
Le déjeuner était parfait.
Je fréquente souvent les restaurants du guide Michelin dont 2 à 3*
Manque d'attention pour le service,  pour un 3* Michelin,  faites un effort Messieurs !!.
- Le Sommelier absent, nous avons dû nous servir le vin nous-mêmes !.
- Le ramasse miettes à chaque service était néant !.
- Le personnel : baskets aux pieds !!
Un très bon moment. L’endroit est sublime avec sa terrasse bien ombragée et une vue sur le magnifique jardin. Les plats sont globalement raffinés, avec des mélanges de saveurs inattendus et bien choisis. Néanmoins, Certains plats étaient moins satisfaisants : trop fades pour l’entrée de langoustines et un peu de nerfs pour le morceaux de thon tataki. Nos coups de cœur sont pour l’accompagnement du thon (poivron farci à la polenta/chorizo et sa sauce) et le sublime dessert aux mûres !
Pour commencer le parc du domaine est somptueux, l'intérieur du restaurant est très soigné, beaucoup d'espace entre les tables, on nous offre de l'intimité et c'est très plaisant. Le repas était excellent, rien à redire, les photos parlent d'elles même. On a pris l'assortiment avec le vin, on a très bien été conseillé, le rouge servi avec le repas était divin.
Dîner inoubliable dans ce restaurant très haut de gamme pour nos noces de rubis. Le restaurant est situé dans un cadre enchanteur où la nature environnante a une place de choix. A cette saison, la terrasse offre une ambiance feutrée et chaleureuse sous la fraîcheur des mûriers, rythmée par le chant de quelques grenouilles et canards.
Le personnel est très accueillant, attentionné et efficace, sans être obséquieux. Le service est fluide et discret. Une mention particulière pour ce jeune homme qui a fait de notre repas un moment généreux, raffiné et convivial. La délicate et discrète attention témoignée au dessert, nous a beaucoup touché.
Quant aux mets servis dans le Menu Gourmandise, ce fût un florilège de dressages sublimes et de saveurs méditerranéennes délicieuses, savamment orchestrées. Les produits locaux sont à l'honneur et la nature respectée. Merci d'avoir rendu inoubliable cette soirée si particulière pour nous. Une grande table s'il en est !

Quick Facts About Restaurant La Cabro d'Or Baumanière



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Tuesday Closed
Wednesday 02:00 AM - 02:00 AM
Thursday 02:00 AM - 02:00 AM
Friday 02:00 AM - 02:00 AM
Saturday 02:00 AM - 02:00 AM
Sunday 02:00 AM - 02:00 PM

How to go there

Location