Restaurant Hôtel de Ville de Vaulruz Info
Amenities
Service options
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Outdoor seating
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Dine-in
Highlights
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Great cocktails
Accessibility
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Wheelchair-accessible car park
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Wheelchair-accessible seating
Offerings
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Alcohol
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Beer
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Cocktails
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Coffee
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Spirits
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Wine
Dining options
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Lunch
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Dinner
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Catering
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Dessert
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Seating
Amenities
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Bar on site
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Toilets
Atmosphere
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Casual
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Cosy
Crowd
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Groups
Planning
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Reservations required
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Accepts reservations
Payments
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Credit cards
Children
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Good for kids
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High chairs
Pets
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Dogs allowed
Best KPortal Reviews
Mets très bien présentés. La chasse était fantastique (viande très tendre et cuisson parfaite).
Les 6 convives étaient extrêmement satisfaits, malgré une petite confusion à la commande qui a été magistralement rectifiée.
Excellent service, prix raisonnables, dans un cadre rustique, le tout avec une cuisine d'exception.
Nous reviendrons !
Découvert un peu par hasard, ce charmant établissement qui s'apparente davantage à un bar de campagne qu'à un restaurant traditionnel, m'a totalement séduit. Ne vous fiez pas à sa simplicité apparente ! La carte, bien que restreinte et présentée sur une ardoise de manière rustique, recèle de véritables trésors culinaires. Chaque plat dégusté était un pur délice, prouvant que la qualité prime ici sur la quantité.
Situé loin de l'agitation urbaine, ce lieu pourrait décourager certains citadins. Cependant, je vous assure que le détour en vaut la peine. L'atmosphère y est unique, mêlant convivialité et authenticité, ce qui en fait une expérience à part entière.
Le service, sans chichis, est efficace et empreint d'une sympathie réelle. Le personnel, souriant et accueillant, contribue grandement à l'ambiance agréable du lieu. C'est avec bonne humeur que l'on y est servi, ce qui ajoute une touche chaleureuse à l'expérience.
En résumé, cet endroit est une véritable pépite à découvrir, surtout pour ceux en quête d'authenticité et de plats savoureux. Ne vous laissez pas dissuader par son emplacement ou son apparence modeste. Le voyage gustatif offert justifie amplement le déplacement. Un coup de cœur inattendu que je recommande vivement à tous !
Réservation effectuée, accueil organisé. La carte de proposition du mois (produits frais) est proposée sur une ardoise comme en France et expliqué parfaitemen en poésie culinaire. Couleurs et saveurs au rendez-vous ! Prix en-dessus de la moyenne mais si vous désirez de bons produits c'est le prix à payer. Belle carte de vin. Rhum arrangé pour terminer ! Merci beaucoup pour ces bons moments !
Tartare de cerf ???? à l’estragon, c’est juste une tuerie et régal pour les papilles et les yeux.
Suprême de poulet chorizo et citrons confits, un délice et tellement léger et agréable en bouche.
Tartatin caramel beurre salé fruit rouge mange, juste magic et exquis.
Un jeune duo a repris l’établissement depuis le début de l’année (sauf erreur en mai) et je dois l’avouer ils sont prometteurs.
Arrivé sur les coups de midi, je suis conduit à ma table. La salle est agréable et très lumineuse. Sur les murs deux grands tableaux avec les propositions à la carte.
Elles ne sont pas nombreuses, mais toutes plus alléchantes les unes que les autres.
Je commande en entrée à la carte, le tartare de cerf, Vacherin de Vaulruz et poire au xéres. L’assiette est très joliment apprêtée. Le chef seul en cuisine, à jouer avec un agréable mélange de texture, du croquant, le tendre avec la viande. L’acidité et la fraîcheur a été apportées par de délicieux pickles de légumes et la crème de Balsamique. Je dois dire que mon repas débute vraiment bien. La suite est à lire dans le blog : www.cuisinier-gourmand. net et je vous le dit c'est une belle découverte.
Franchement un ravissement pour les papilles et les yeux. On s'est taper la cloche comme on dit!! A midi le plat du jour était du porc et j'ai jamais manger une viande aussi délicate et fondante, elle se coupait à la fourchette. Un délicieux vin blanc avec l'entre qui était un véritable tableau. On a craqué c'était copieusement servi mais j'ai pris quand même le dessert. Sublime merci l'équipe aussi avenante que sympa et très pro!!! Bravo, une adresse à ne pas manquer!!!
Quelle magnifique découverte! Un restaurant que je recommande vivement! Comme j’ai compris, ils ont commencé début 2021 (mars ou avril).
Un service au top du top (il parvient presque à lire dans nos pensées) du début jusqu’à la fin! Prise en compte de nos commentaires et très a l’écoute.
Gustitativement parlant, tout est exquis (rapport qualité prix, rien à redire) et bien présenté dans les assiettes.
Une super soirée! Un grand merci à vous deux!
Super restaurant, produits frais et savoureux, goûts combinés avec soin, les serveurs (patrons ?) très sympathiques, et le cadre est charmant.
Quick Facts About Restaurant Hôtel de Ville de Vaulruz
Today
Opening Hours
| Monday | Closed |
|---|---|
| Tuesday | 09:00 AM - 02:00 AM |
| Wednesday | 09:00 AM - 02:00 AM |
| Thursday | 09:00 AM - 02:00 AM |
| Friday | 09:00 AM - 02:00 AM |
| Saturday | 10:00 AM - 02:00 AM |
| Sunday | Closed |
How to go there
Location
Places