Restaurant Charbonnel Info
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Identifies as women-owned
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Outdoor seating
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Dine-in
Accessibility
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Accepts reservations
Children
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Good for kids
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Other
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Identifies as women-owned
Best KPortal Reviews
Nous avons pu profiter de cette excellente table de grande gastronomie, toute en finesse et délicatesse, nous qui sommes très attachés aux produits locaux et de saison. Il n'existe pas assez de superlatifs pour décrire la juste association des saveurs et assaisonnements d'une originalité folle ( notamment avec une touche japonisante). Nous n'étions que de passage mais retiendrons assurément cette adresse qui nous a offert un moment inoubliable dans un cadre magnifique. Des pros, de la cuisine au service, chapeau et merci !
Nous avons très bien mangé. Rien à redire sur la présentation et contenu des plats, très raffiné. En revanche il y avait deux enfants dont un de 4 ans (pas de menu enfant) donc ils ont mangé un peu de pintade et quelques pommes de terre plus en dessert une mini gaufre pour un montant de 40 euros par enfant.... trop cher.
Le Charbonnel est un très bel établissement , ayant passé deux jours à l'hôtel en demi-pension pour raison professionnelle, j'ai trouvé le personnel très agréable que ce soit à la réception, au bar , ou au service du restaurant qui propose une cuisine de grande qualité !
Mention spéciale pour le chef qui sait parfaitement marier entre elles des saveurs inhabituelles.
J'y retournerai avec plaisir .
Repas en compagnie de ma fille!
Des goûts, des saveurs...superbe menu 5 plats, sans oublier la charmante attention pour fêter l'anniversaire ! Un service des plus agréables...
Nous avons récemment choisis le menu gastronomique 7 x plats qui était exceptionnel.
Mon mari végétarien était aux anges et moi aussi.
Merci Chef pour ce repas divin et aussi à toute l'équipe qui a été formidable pendant notre séjour.
Si vous désirez une expérience culinaire, n'hésitez pas, faites vous plaisir, vous ne serez pas déçu.
L'hôtel est très bien situé, à côté de la rivière, du centre ville et d'un parking gratuit situé à deux pas.
Les chambres et la terrace sont aussi à l'ombre pendant l'après-midi ce qui est vraiment agréable pendant l'été.
Mille merci.
Ayant un peu d’expérience dans le domaine je recommande grandement cette table ; nous avons passé un excellent moment d’alchimie culinaire avec une grande maitrise du mélange des saveurs sans jamais dénaturer le produit ; bravo au chef ainsi qu’à toute l’équipe.
P lacaze
Nous sommes venus dîner ce soir, et franchement c’était une magnifique découverte, mes papilles s’en remettent tout juste tellement l’harmonie des saveurs était parfaite. Bravo au chef, et au sommelier qui sait marier le vin avec les mets ! Le service est de grande qualité, que ce soit de la discrétion à la présentation des plats, nous nous sommes sentis choyer, de l’apéritif au café ! Merci à vous, tout comme vos plats et vos vins vous êtes en parfaite symbiose.
Six gourmands heureux
Nous étions six à déjeuner dans cet établissement. Unanimement, nous avons vécu une très belle expérience culinaire. Exemple : une sphère végétale comme mise en bouche. Les produits sont d’une grande fraîcheur venant de producteurs locaux. Cuisine inventive , délicate et savoureuse. Beaucoup de surprise à la dégustation, comme une balade moderne qui respecte la tradition.
Nous avons été très bien reçu et servi sur la terrasse donnant sur la Drone.
Une étoile serait méritée.
Quick Facts About Restaurant Charbonnel
Today
Opening Hours
| Monday | Closed |
|---|---|
| Tuesday | Closed |
| Wednesday | 08:00 AM - 09:00 PM |
| Thursday | 08:00 AM - 09:00 PM |
| Friday | 08:00 AM - 09:00 PM |
| Saturday | 08:00 AM - 09:00 PM |
| Sunday | 08:00 AM - 03:00 PM |
How to go there
Location
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