REIS Cibo Libero di Montagna

+39 0175 978033

12022 Chiot Martin Province of Cuneo Italy

Open Today: 02:00 AM - 02:00 PM

REIS Cibo Libero di Montagna Info

Amenities

Service options

Dine-in

Highlights

Fireplace

Accessibility

Wheelchair-accessible car park
Wheelchair-accessible seating
Wheelchair-accessible toilet

Offerings

Alcohol
Beer
Coffee
Healthy options
Late-night food
Spirits
Wine

Dining options

Lunch
Dinner
Dessert
Seating

Amenities

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Casual
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Children

Good for kids
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Free parking lot
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In visita in Valle Varaita ci siamo regalati una cena da Reis perché ne sposiamo la filosofia: cibo da micro-filiera e, per quanto possibile, locale.

Lo spazio è accogliente e ti invita ad entrare già dalla strada. Ottima l’idea della cucina a vista sulla sala.

Abbiamo scelto il menù medio che ci ha saziato (senza essere eccessivo) e regalato piatti ed un percorso incredibile. Interessante carta dei vini.

Il personale è stato super attento a ogni dettaglio e super disponibile a fare variazioni al menù.

Il posto è un luogo magico che trasmette grande pace. Si pranza con vista montagne in una sala che grazie all’essenzialità sa essere calda e avvolgente. Cibo che torna alle origini cucinato con sapienza da Yuri e da una giovanissima brigata carica di entusiasmo. Carta vini divertente ( finalmente un posto dove bere fuor di schemi ) che accompagna piatti che profumano di autenticità.

Vale il tempo. Vale il viaggio. Vale il prezzo.

Fatevi un regalo.

Ottima interpretazione di prodotti locali in una cucina curata e moderna.

Gusti ed aromi colpiscono da subito e il menù degustazione é completo senza esagerare.

Vasta varietà di vini, ottimi i locali.

Ci torneremo....tutto a ultra km 0.

Bella esperienza, piatti ben studiati.

Da ridere. Se proprio vogliamo mettere i puntini sulle i, manca una proposta al bicchiere di vini da dessert. Basterebbero due.

Locale stupendo, in mezzo ai boschi della Val Varaita con vista sulle montagne. Cibo di altissima qualità, particolare, ma allo stesso tempo che ti fa sentire a casa. Vasta carta di vini, concentrata sul mondo del naturale. Personale gentilissimo. Super consigliato!

Esperienza meravigliosa! Cibo preparato con cura, ambiente accogliente e ottimo servizio! La proposta del menù è caratterizzata da abbinamenti particolari e dalla scelta di materie prime a km 0 o persino autoprodotte…scelte che danno un valore aggiunto a ogni singolo piatto. La location e i materiali naturali, legno, pietra, vetro…rendono il tutto ancora più suggestivo e trasmettono l’autenticità del Reis!

Esperienza a tutto tondo.

Cibo di qualità, ricercato, seguito durante il percorso dal seme al piatto e tramite un processo quasi privo di scarti.

Da bambina non amavo il sapore della carne ed oggi è tutt'ora così, per questo ringrazio le attenzioni nell'aver modificato il menu, ma Reis è davvero il posto dove ha senso provare e assaporare una carne pienamente rispettata.

Personale serio e paziente nonostante fosse per noi un giorno di festa prolungata ma anche un lunedì pomeriggio "a caso".

Menzione speciale per la carta dei vini ed il suo autore.

Esperienza meravigliosa!

Locale incantevole, piatti con gusti e consistenze uniche, presentazione accurata e precisa, cura maniacale delle materie prime, personale cortese e friendly.