Ramen Bar Akira | Mercato Centrale Roma Info
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Sono stato al Ramen Bar Akira e ho preso un Ramen Deluxe. Devo dire che è il miglior Ramen che ho mai mangiato! Prodotti freschissimi e personale gentilissimo! Complimenti davvero, ci tornerò sicuramente ;)
Vedendo le altre recensioni non avevo alte aspettative, ma dopo averlo provato mi sono ricreduto: ramen dai sapori molto delicati che si avvicina molto al ramen tradizionale giapponese, molto consigliato il ramen col brodo di maiale. Gyoza molto saporiti. Spero di tornarci il prima possibile
Ho preso un ramen di maiale e dei gyoza di pollo davvero favolosi. Poi la location nel mercato centrale di Termini è meravigliosa
Ambiente carino e personale gentile. Ho preso il ramen al maiale e devo dire che nonostante sia un po’ piccolo mi ha riempito. Il brodo è bello corposo e saporito però ci sono pochi topping sopra. Lo consiglio!
All’interno del Mercato Centrale, prezzi secondo me troppo alti rispetto all’offerta, ho preso Gyoza di pollo (6€) non mi sono piaciuti, il ripieno quasi non si sentiva, erano bollenti e sembravano fritti stile cartapesta (?), poi un piatto di ramen pork Shoyu (13€), questo invece era piuttosto buono e saporito. Consiglio di aggiungere una forchetta tra le posate per chi non è capace ad usare i bastoncini, ed un cucchiaio più grande.
Una difficoltà che ho avuto è che c’erano delle lavagnette con le pietanze appese ed un menu generale che ripetevano le stesse cose ma con prezzi diversi...? Mistero. 19€ per avere ancora fame non è il massimo.
Pollice in su follow for more.
Ottimi ramen. Davvero molto buono il Pork Spicy Ramen, metto cinque stelle anche se la carne piccante aggiunta al brodo era freddissima, per il resto, un gusto eccellente. I prezzi li lascio giudicare a voi, certo è che buone materie prime e la preparazione hanno il loro costo. Non si può fare un paragone con i ramen che si trovano in tutti gli all you can eat che fanno pietà, né con i prezzi del Giappone...
Location Mercato Centrale stazione Termini, molto varia l'offerta su vari "stand" di questa zona ristoro, spesso affollato, spesso prezzi un pò alti.
Un ramen senza amore.
Al mercato centrale si mangia molto bene ma non il ramen; avevamo già notato un calo della qualità ma si è arrivati a un punto di non ritorno: carne di maiale dura e fredda, porro tagliato troppo grosso e uovo troppo salato… si salvano giusto i tagliolini e il brodo (serviti ahimè in una scodella di cartone ma questo servizio da mercato era noto). Akira, cos’è successo?
Il miglior Ramen che abbia mai mangiato !
Ci ha serviti Valeria ed è stata super carina e molto brava ! Peccato vi abbia scoperto solo adesso! Continuate così ????
Quick Facts About Ramen Bar Akira | Mercato Centrale Roma
Today
Opening Hours
| Monday | 10:00 AM - 12:00 AM |
|---|---|
| Tuesday | Closed |
| Wednesday | 10:00 AM - 12:00 AM |
| Thursday | 10:00 AM - 12:00 AM |
| Friday | 10:00 AM - 12:00 AM |
| Saturday | 10:00 AM - 12:00 AM |
| Sunday | 10:00 AM - 12:00 AM |
How to go there
Location
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